substitutions पर टैग किए गए जवाब

चीन में मा पो डफू 婆 豆腐 Ma नामक एक प्रसिद्ध व्यंजन है और मेरे द्वारा ऑनलाइन पाई जाने वाली अधिकांश व्यंजनों में पोर्क है। मैं सोच रहा था कि क्या किसी को पता था कि क्या पोर्क डिश (स्वाद के मामले में) का एक जरूरी हिस्सा था या अगर …

10 substitutions  vegetarian  chinese-cuisine  tofu 

जब मैं छोटा था, तो मुझे झींगा, केकड़ा और झींगा मछली बहुत पसंद थी। कुछ समय के बाद, मैंने उन्हें (यानी गले में मरोड़ना) एक हल्की एलर्जी विकसित करना शुरू कर दिया है, इसलिए मैं पिछले कुछ सालों से उनसे बच रहा हूं। एक बार मैं अपनी पत्नी के समुद्री …

10 substitutions  allergy  shellfish 

मैं एक विशिष्ट जेली नुस्खा को फिर से बनाने की कोशिश कर रहा हूं। विभिन्न ग्रेड / ब्रांड / प्रकार के जिलेटिन का उपयोग करके मैं लगातार परिणाम कैसे प्राप्त कर सकता हूं? पास के ग्रॉसर्स में मुझे जो मिल सकता है, उसके आधार पर, मेरे पास विभिन्न प्रकार के …

10 substitutions  measurements  gelatin 

ऐसा लगता है कि मछली की कुछ विस्तृत श्रेणियां हैं, और मैं किसी भी श्रेणी की मछली को किसी भी समय सबसे अधिक आसानी से स्थानापन्न कर सकता हूं। मैं जिस से सबसे ज्यादा परिचित हूं वह व्हाइटफ़िश है: कॉड के लिए एक नुस्खा सिर्फ हलिबूट या तिलपिया के साथ …

10 substitutions  fish 

सिर्फ मेरिंग्यूज़ का एक बैच बनाने के बाद, मैं अब बहुत सारे अंडे की जर्दी के साथ छोड़ दिया गया हूं, क्या मैं उन्हें उन व्यंजनों में उपयोग कर सकता हूं जो "अंडे" या केक और ट्रे के लिए पूछते हैं। क्या बेकिंग प्रक्रिया में अंडे के सफेद भाग की …

10 baking  substitutions  eggs 

मैं एक होममेड उत्पाद कैसे बना सकता हूं जिसमें चिकन की बनावट, स्वाद और खाना पकाने के गुण हैं, लेकिन शाकाहारी (या शाकाहारी) है? मैं लाइटलाइफ़, सिप्ज़ ऑरेंज "चिकन" और वेजी ग्रिल "बर्गर" से प्रेरित हूं, लेकिन मैं कुछ और लचीली चीज़ों की तलाश कर रहा हूं जो मैं खुद …

10 vegetarian  vegan  substitutions 

किन तरीकों से ब्लू आलू युकोन गोल्ड्स से अलग है? (रंग के अलावा अन्य) क्या उनके पास स्टार्च और पानी की तुलनात्मक मात्रा है? क्या उनके पास एक अलग स्वाद या बनावट है? युकों के लिए ब्लूज़ को प्रतिस्थापित करने के लिए मुझे अपनी खाना पकाने की विधि को कैसे …

10 substitutions  potatoes 

मेरे पास आमतौर पर हाथ पर भारी क्रीम है, लेकिन दूध नहीं है, इसलिए मुझे अक्सर क्रीम के साथ व्यंजनों में दूध को प्रतिस्थापित करने की विधि की आवश्यकता होती है। यह मुझे लगता है कि क्रीम में कुछ मात्रा में पानी और चीनी मिलाने से यह रचना में दूध …

10 substitutions  milk  cream 

मेरे पास थाई ग्रीन करी के लिए एक नुस्खा है जो वाष्पित दूध के लिए कहता है, जो मेरे पास नहीं है। मैंने गाढ़ा दूध मीठा किया है, क्या ऐसा होगा?

10 substitutions  milk  evaporated-milk  curry 

नुस्खा की सामग्री में से एक ग्रीक दही है। क्या मैं इसे सादे दही के साथ बदल सकता हूं? अगर मैं ऐसा करता हूं, तो क्या अंतर है कि मैं तुरंत ध्यान दूंगा?

10 substitutions  yogurt 

मेरे पास एक पुराना पैनकेक नुस्खा है (1930 के लगभग) कि मैं कोशिश करना चाहूंगा। हालांकि यह एक घटक के रूप में शामिल है "मीठा दूध।" दुकानों में इस तरह की चीज को कभी नहीं देखा है, मैं इस घटक के लिए सबसे अच्छा विकल्प खोजने की कोशिश कर रहा …

10 substitutions  milk 

मैं फ्रीज सूखे ब्लूबेरी के लिए क्या विकल्प दे सकता हूं? जमे हुए ब्लूबेरी काम करेंगे? यह एक ब्रेड फिलिंग के लिए है।

10 baking  substitutions  bread 

मैं एस्प्रेसो पाउडर को अक्सर चॉकलेट आधारित बेकिंग व्यंजनों में देखता हूं। मैंने संभावित विकल्पों के लिए यहां (और अन्य जगहों पर ऑनलाइन) खोज की है, लेकिन केवल अन्य कॉफी-आधारित प्रतिस्थापन खोजने में सक्षम है। के लिए धार्मिक कारणों से मैं कॉफी उत्पादों से बचने के लिए चाहते हैं। स्पष्ट …

10 baking  substitutions  chocolate  espresso 

मैं एक स्ट्रैगनॉफ़ नुस्खा बनाना चाहता हूं जो कि क्यूबेड सिरोलिन टिप रोस्ट के लिए कॉल करता है, लेकिन मुझे हाल ही में कुछ कच्चे स्टेक दिए गए थे जो मैं इसके स्थान पर उपयोग करना चाहूंगा। मुझे दिया गया स्टेक लेबल नहीं था, इसलिए मुझे नहीं पता कि यह …

10 substitutions  beef  steak  pressure-cooker  instant-pot 

मैं कॉकटेल (ऑरेंज लिकर) के लिए कॉल करने वाले कॉकटेल बनाना चाहता हूं, लेकिन यह खुद के रूप में कॉलेज के छात्र के लिए महंगा है। मैं बैंक को तोड़ने के लिए Cointreau का विकल्प क्या कर सकता हूं? विकल्प SAQ पर (क्यूबेक, कनाडा में) प्राप्य होना चाहिए नोट: मैंने …

10 substitutions  alcohol  cocktails