cocktails पर टैग किए गए जवाब

मैं 1865 से कॉकटेल की एक पुस्तक के माध्यम से पढ़ रहा हूं और मैंने अक्सर "डू" के रूप में सूचीबद्ध घटक के लिए माप देखा। इसका क्या मतलब है? उदाहरण: भुना और जमीन कोको के 40 1/2 औंस। ६ २/३ करें। इलायची के दाने। ६ २/३ करें। जमीन सीलोन …

38 language  cocktails 

मेरे पास यह विचार है, कि एक दालचीनी, वेनिला और ब्रांडी कॉकटेल बनाना स्वादिष्ट होगा, और यह है । लेकिन यह थोड़े दानेदार भी है। मैं क्या कर रहा हूँ: 500 मिलीलीटर के गिलास में, 15 मी ब्रांडी डालें, 1/2 चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाएं, 1-2 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं, कुछ …

31 spices  drinks  cocktails  cinnamon 

अधिकांश लोगों को शायद जेम्स बॉन्ड से लाइन, के साथ परिचित हैं "वोदका मार्टिनी, हड़कंप मच गया नहीं हिल।" जो मैंने कभी नहीं सोचा है वह है "इससे क्या फर्क पड़ेगा?" मैंने दोनों तरह से मार्टिंस बनाने की कोशिश की है और शायद मैं अंतर को नोटिस करने के लिए …

23 cocktails  vodka 

मैं एक पलक का कॉकटेल बनाने की कोशिश कर रहा हूं : घटकों का निर्माण करके, उदाहरण के लिए क्लासिक B52 ; और भी ऊपर से नीचे की ओर जाने वाली समान सामग्री होने के कारण यह नीचे से ऊपर तक जा रही है। पहले मुझे लगा कि यह सतह …

19 alcohol  molecular-gastronomy  cocktails 

मोजिटो का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं है, लेकिन मेरी पत्नी उन्हें प्यार करती है। एक अच्छा जूलप एक और मामला है ... लेकिन मेरे पास बहुत कम टकसाल टुकड़े हैं जो मेरे दांतों में फंस जाते हैं। तो हरे पत्तों वाली गंदगी को खत्म किए बिना इन पेय में पुदीना …

18 drinks  cocktails  mint 

हिलाए जाने के बारे में एक सवाल से प्रेरित होकर बनाम सरगर्मी - श्री बॉन्ड के अनुरोध के बारे में असामान्य बात यह है कि एक मार्टिनी को आमतौर पर हिलाने के बजाय उभारा जाता है; सामान्य कारण यह है कि एक शराब पीने से बचने के लिए जिन पर …

13 cocktails 

क्या बार उपकरण को बिना हिलाए कॉकटेल बनाना संभव है? जब एक कॉकटेल शेकर या झरनी उपलब्ध नहीं है तो आप कैसे सुधार करेंगे?

12 alcohol  cocktails 

मैंने इन्हें कुछ समय के लिए ऑर्डर किया है, और इसके परिणाम अलग-अलग थे - शायद ही आश्चर्य की बात है, इन भागों के आसपास बारटेंडरों के बीच प्रशिक्षण की सामान्य कमी को देखते हुए, लेकिन किसी को भी भ्रमित नहीं करना चाहिए! तो अब मैं उत्सुक हूँ: मैनहट्टन की …

12 drinks  cocktails 

जब मैं इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करता हूं, तो मेरा सरल सिरप हमेशा क्रिस्टलीकृत होता है। मेरे द्वारा इसे कैसे रोका जा सकता है? मुझे कब तक सरल सिरप रखने की उम्मीद करनी चाहिए?

12 sugar  syrup  cocktails 

वोदका को गंधहीन और स्वादहीन (स्वाद वाले वोदका के अपवाद के साथ) माना जाता है। तो अगर मैं एक गंदगी-सस्ते वोदका पर स्विच करता हूं, तो क्या मैं कुछ पैसे बचा सकता हूं? क्या सस्ते और महंगे वोदका में कोई अंतर है? क्या इसका कोई विश्वसनीय अध्ययन है?

12 cocktails  vodka 

यहाँ कल रात की गई एक जैक रोज की तस्वीर है। यह बहुत अच्छा लगता है, लेकिन मुझे लगता है कि सफेद झाग बदसूरत है। मैं चाहता हूं कि यह स्पष्ट हो और बिना फोम के गहने जैसा हो। मेरे सभी हिलाए गए पेय में यह झाग है। मैंने ड्रिंक्स …

11 cocktails 

मेरे पास एक कठिन समय है जब मैं कॉकटेल (उदाहरण के लिए, एक पुराने जमाने) को हिला रहा हूं, जब चीनी पूरी तरह से भंग हो जाती है। मैं दानेदार चीनी का उपयोग कर रहा हूँ ( https://www.dominosugar.com/sugar/granulated-sugar ) और मैं 100+ त्वरित हलकों के साथ एक प्रकार के बरतन …

11 sugar  cocktails 

आप एक खूनी दलदली में अजवाइन क्यों डालते हैं? क्या इसका कोई रासायनिक कारण है या यह सिर्फ गार्निश के लिए किया जाता है?

11 cocktails  beverages 

मैं कॉकटेल (ऑरेंज लिकर) के लिए कॉल करने वाले कॉकटेल बनाना चाहता हूं, लेकिन यह खुद के रूप में कॉलेज के छात्र के लिए महंगा है। मैं बैंक को तोड़ने के लिए Cointreau का विकल्प क्या कर सकता हूं? विकल्प SAQ पर (क्यूबेक, कनाडा में) प्राप्य होना चाहिए नोट: मैंने …

10 substitutions  alcohol  cocktails 

मैं मार्गरिट्स बना रहा हूं और मैंने पाया है कि फैंसी बार / रेस्टारंट के विपरीत मार्गरिट्स खरीदा है, मेरे मार्गरिट्स एक मिश्रण की तुलना में मुंडा बर्फ के साथ तरल पेय की तरह अधिक निकलते हैं। मेरे पास उचित मुंडा बर्फ के लिए मार्जरीटविल मिक्सर है, लेकिन अंतिम पेय …

9 alcohol  thickening  cocktails