खाना बनाना

मैं एक ऐसे क्षेत्र में रहता हूं, जहां पेनकेक्स को पारंपरिक भोजन माना जाता है और कुछ विशेष अवसरों पर इन्हें पकाना विशिष्ट है। उदाहरण के लिए, अभी किसी ने कार्यालय में एक पार्टी फेंकने का फैसला किया है और भवन के दूसरे स्तर पर पेनकेक्स बेक कर रहा है। …

9 baking  oil  pancakes 

मैंने कुछ बार पास्ता के विकल्प के रूप में स्पेगेटी स्क्वैश का उपयोग करने की कोशिश की है, लेकिन हर बार जब मैं पकवान करता हूं तो वास्तव में पानी खत्म हो जाता है। मैं ओवन में लगभग 45 मिनट के लिए विभाजन स्क्वैश भून रहा हूं, फिर मांस को …

9 squash 

इस प्रश्न के पहले से ही यहाँ उत्तर हैं : मुझे कैसे पता चलेगा कि कमरे के तापमान पर बचा हुआ खाना अभी भी खाना सुरक्षित है? (4 उत्तर) 4 साल पहले बंद हुआ । यह मानते हुए कि मैंने पहले ही पोल्ट्री (या अंडे) को अनुशंसित तापमान पर पकाया …

9 food-safety  chicken  eggs  refrigerator  poultry 

हम अपने घर में वास्तविक दूध के विकल्प के रूप में बादाम के दूध का उपयोग कर रहे हैं। अब तक की सबसे बड़ी विफलता पेनकेक्स के साथ रही है। पेनकेक्स का स्वाद ठीक है, लेकिन वे दूध से बने बैटर की तुलना में पैन में बहुत अधिक चिपचिपे होते …

9 pancakes  experimental  almond-milk 

मैं संघटक मतभेदों के बारे में बात नहीं कर रहा हूं जैसे कि ब्लूबेरी या चॉकलेट चिप्स, या यहां तक ​​कि छाछ या पका हुआ कद्दू बल्लेबाज के लिए ... Ake पैनकेक ’के कितने मौलिक रूप से विभिन्न क्षेत्रीय प्रकार हैं? या तो सामान को अंग्रेजी में 'पैनकेक' या 'पैन …

9 language  pancakes 

मैं टमाटर का स्वाद बना रहा हूं। क्या मैं डिशवॉशर में डालकर जार को पर्याप्त रूप से निष्फल कर सकता हूं?

9 food-safety  cleaning  canning 

मैंने अक्सर सुना है कि एक महान मिर्ची की कुंजी सामग्री को बहुत लंबे समय तक भिगोने और / या उबालने देती है। हालाँकि, सभी रेसिपी जो मुझे मिल रही हैं, एक मिर्च को उबालने के बाद 30 मिनट के लिए उबालने का सुझाव दें। क्या मैं बेहतर स्वाद प्राप्त …

9 cooking-time  chili 

व्यंजनों में से एक मैं अक्सर एक सॉस होता है जो नमक, चीनी और एक मोटी लाल सॉस का संयोजन होता है। लगभग 10 1-2 इंच चिकन टुकड़ों को मध्यम गर्मी पर सॉस के साथ चिकन मिश्रण करने के लिए अंतिम चरण कॉल पकाया गया है। आप चटनी को शीशा …

9 chicken  sauce 

मैंने किराने की खरीदारी करने के बाद कल रात अनियंत्रित रूप से कटा हुआ मोज़ेरेला पनीर का एक अनियोजित पैकेज छोड़ दिया, और आज 16 घंटे बाद पाया। क्या मुझे इसे टॉस करना चाहिए?

9 storage-lifetime  cheese 

मैं विभिन्न व्यंजनों में जोड़ने के लिए उमामी स्वाद का स्रोत ढूंढ रहा हूं। हालांकि, जब से मैं शाकाहारी बन गया, मैं स्वाद के लिए एक अच्छा स्रोत नहीं सोच सकता। मैं वॉर्सेस्टरशायर सॉस, या नाम प्ला (मछली सॉस) का उपयोग करता था। मैं हालांकि एक ही नस में स्वाद …

9 substitutions  flavor  vegetarian 

जल्द ही मैं एक गैस हॉब के साथ एक फ्लैट में जा रहा हूँ, और मैंने केवल पहले कभी इलेक्ट्रिक हॉब्स के साथ अनुभव किया है। मुझे उनके बीच के अंतर के संदर्भ में क्या पता होना चाहिए? मैंने सुना है कि गैस हॉब्स अधिक तेज़ी से गर्म होते हैं …

9 equipment  cooking-time  stove  gas 

मुझे सीलिएक रोग है और ग्लूटेन मुक्त उडोन नूडल्स बनाना चाहते हैं। मैं एक नुस्खा खोजने में असमर्थ रहा हूं और मैंने कभी घर का बना नूडल्स नहीं बनाया है। क्या कोई जानता है कि ब्राउन राइस के आटे का उपयोग करके इन स्वादिष्ट, चबाने वाले नूडल्स को कैसे बनाया …

9 asian-cuisine  allergy  gluten-free  noodles  japanese-cuisine 

मेरी प्रेमिका शाकाहारी है और हम घर पर मार्शमॉलो बनाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन अभी तक अगर अगार के साथ चार कोशिशों के बाद भी हम अभी तक बहुत सफल नहीं हो पाए हैं। हमने एक बैच बनाया है जो स्वादिष्ट था - लेकिन वास्तव में मार्शमॉल्लो होने …

9 vegetarian  candy  gelling-agents 

मुझे फ्रुक्टोज के बिना एक केक सेंकना चाहिए, इसलिए दानेदार चीनी और अधिकांश सिरप (शहद, एगेव और मेपल सिरप सहित) के सभी रूप बाहर हैं। मैं दानेदार dextrose के बारे में सुना है, लेकिन यह नहीं मिल सकता है। मैं चीनी के बजाय ग्लूकोज सिरप का उपयोग करना चाहता हूं, …

9 substitutions  sugar  syrup 

मेरा जन्मदिन आ रहा है, और हमने होल फूड्स में कुछ काले ट्रफल्स देखे, इसलिए हमने सोचा कि यह महंगा घटक के साथ खाना पकाने की कोशिश करने का समय है। मैंने पहले कभी भी ट्रफ़ल्स के साथ पकाया नहीं है, और यह रात के खाने के लिए $ 30 …

9 mushrooms  truffles