मैंने कुछ बार पास्ता के विकल्प के रूप में स्पेगेटी स्क्वैश का उपयोग करने की कोशिश की है, लेकिन हर बार जब मैं पकवान करता हूं तो वास्तव में पानी खत्म हो जाता है।
मैं ओवन में लगभग 45 मिनट के लिए विभाजन स्क्वैश भून रहा हूं, फिर मांस को बाहर निकालना और फिर इसे मेरी सॉस के साथ मिश्रण करना। जब मैंने पहली बार मांस को हिलाया तो यह निश्चित रूप से नम और भाप से भरा हुआ था, लेकिन यह अधिक गीला नहीं लगता है। हालांकि मैंने इसे अपनी चटनी के साथ पैन में जोड़ा है, लेकिन यह एक कप या दो पानी की तरह लगता है।
सबसे हाल ही में मैंने इसे मिश्रण करने से पहले सिंक के ऊपर एक साफ तौलिया में किस्में बाहर निकालने की कोशिश की है। यह मदद करने के लिए लग रहा था, लेकिन यह अभी भी मेरे स्वाद के लिए बहुत ज्यादा सॉस रास्ता नीचे पानी।
किसी और को इस मुद्दे का सामना करना पड़ा है? क्या किसी के पास कोई सुझाव है कि इसे कैसे रोका जाए?