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पौधों के स्रोतों से वसा जो कमरे के तापमान पर तरल होती है, जैसे कि जैतून का तेल, कैनोला तेल और मूंगफली का तेल। तेलों के उपयोग के बारे में या किसी विशेष पाक उद्देश्य के लिए कौन से तेल का चयन करना है, इस बारे में प्रश्न यहाँ उपयुक्त हैं। एफएक्यू के अनुसार, कृपया इस टैग में स्वास्थ्य मामलों के बारे में पूछने से बचें, जब तक कि आपके पास एक * विशिष्ट * पौष्टिक प्रश्न न हो - उदाहरण के लिए, धूम्रपान बिंदु पर संतृप्ति का प्रभाव।