खाना बनाना

क्या कच्चा लोहा में बीयर के साथ खाना पकाने के लिए सुरक्षित है, लंबे समय तक पकाने के लिए जैसे कि ब्रेज़िंग या स्ट्यूज़ (उदाहरण के लिए, 30 मिनट से अधिक पकाना, शायद 2 घंटे या उससे अधिक के लिए)? मैंने इस सवाल पर देखा, क्या कच्चा लोहा में शराब …

6 food-safety  cast-iron  beer 

मैं एक घर पास्ता निर्माता के साथ प्रयोग कर रहा हूं, और आखिरकार मज़ा आता है सफाई। मेरी चिंताएं सूखे आटे के छोटे-छोटे टुकड़ों से आती हैं जिन्हें मैं मशीन से साफ करता हूं। जब भी मैं इसे हिलाता हूं, तो हमेशा अधिक लगता है, और वे निश्चित रूप से …

6 equipment  pasta  cleaning 

मैं आमतौर पर सुपरमार्केट से चार के पैक में चिकन लेग खरीदता हूं और पैकेट 1000 ग्राम पर आता है। इसका मतलब यह होगा कि प्रत्येक पैर 250 ग्राम होना चाहिए। मैं यह गणना करने की कोशिश कर रहा हूं कि उनके पकाने के बाद प्रत्येक पैर में कितनी कैलोरी …

6 chicken  calories 

मुझे हाल ही में उडोन सूप से प्यार हो गया। मैंने इसे ऑस्टिन TX में 2 अलग-अलग रेस्तरां में लिया है, और मुझे शोरबा साफ और स्वादिष्ट लगता है। मेरे पसंदीदा में ककड़ी, गाजर, कुछ झींगा, हरी प्याज, एक और टेम्पल बिट्स के लिल शामिल हैं। आमतौर पर मुझे मसालेदार …

6 soup  noodles  japanese-cuisine  chicken-stock  dashi 

मैं इस साल अपने जिंजरब्रेड घर के लिए एक एकल बेलनाकार टॉवर बनाना चाहता हूं, लगभग 8 इंच व्यास और शायद 6-8 इंच लंबा। यह एक टुकड़े में नहीं बनाया जाना चाहिए। मैं इसे 2-4 घुमावदार टुकड़ों से बाहर बनाने और उन्हें एक साथ सिलने के साथ ठीक हूं मैं …

6 baking  cookies 

जब मैं एक अंडा फ्राई करता हूं तो मैं अक्सर उन्हें मध्यम-उच्च पर पकाता हूं और एक फ्लिप के साथ 2-3 मिनट लगते हैं। मेरे परिवार के कुछ लोग बहुत कम गर्मी में अंडे पकाएंगे, जिसमें 10 मिनट का समय लगता है। क्या इस तरह से अंडे अलग-अलग निकलते हैं? …

6 eggs  temperature  cooking-time  heat 

मैंने अभी-अभी एक कसाई दाना खरीदा है। लेबल पर यह कहा गया है "कमरे के तापमान पर रखें"। मुझे इसे फ्रिज में स्टोर क्यों नहीं करना चाहिए?

6 storage  squash 

जब मैं केवल थोड़ी मात्रा में तेल के साथ आलू को भूनता हूं, तो एक तरफ भूरा हो जाता है, लेकिन दूसरी तरफ पीला रहता है। मैं तेल की कम मात्रा के साथ अपने तले हुए आलू कैसे बना सकता हूं लेकिन उन्हें समान रूप से तला हुआ होना चाहिए? …

6 potatoes  french-fries 

मुझे पता है कि चीनी के अणु बड़े होते हैं और उनमें से बहुत से ब्रेड बनाते समय एक उचित ग्लूटेन नेटवर्क को बनने से रोक सकते हैं। चीनी के बजाय रोटी को मीठा करने के लिए और किन चीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है? मैं किसी प्रकार की …

6 bread  chemistry 

विकिपीडिया में जानकारी के आधार पर - चेस्टनट मशरूम और यहाँ पर स्थित उत्तर क्या है इस (वीडियो) रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले मशरूम? मैं एक शिक्षित अनुमान लगाऊंगा कि चूंकि चेस्टनट मशरूम भूरे रंग का होता है और पोर्टेबेला मशरूम के रूप में पूरी तरह परिपक्व (या बड़ा) नहीं …

6 mushrooms 

मेरे द्वारा अनुसरण की जाने वाली सामग्री इस प्रकार है: 2 कप सभी उद्देश्य आटा 2 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा 1 कप सफेद चीनी 1 कप संतरे का रस 1/2 कप तेल 2 अंडे 1/2 चम्मच दालचीनी पाउडर खाना पकाने का समय 35 मिनट 180 सी। मैंने …

6 baking  cake 

मैं एक काला कलूटा की तरह एक काले जैतून को गड्ढे में डालना चाहता था, और आकार को बनाए रखना था - क्या गड्ढे को बाहर निकालने का एक अच्छा साफ तरीका है?

6 olive 

अगर मेरे पास कोब पर कुछ ताजा, कच्चा मकई है, तो मैं मकई की गुठली को कैसे भूनता हूं ताकि उन्हें क्रॉटन के रूप में इस्तेमाल किया जा सके या नमकीन-नाश्ते के रूप में खाया जा सके? मैं पॉपकॉर्न नहीं बनाना चाहता, लेकिन कुछ ऐसा है जो इन जैसा दिखता …

6 roasting  corn 

अगर मैं कर सकता हूं, तो क्या मापों में कोई अंतर होगा? उदाहरण के लिए यदि नुस्खा क्रीम के 8 औंस के लिए कहता है, तो क्या यह कुटीर की समान मात्रा होगी?

6 substitutions  cream-cheese 

अभी भी मेरे हालिया कदम के बाद और एक बजट पर होने के कारण मेरी रसोई के पैन को बहाल करने की कोशिश की जा रही है, लेकिन मेरे पास जो कुछ भी है वह स्पष्ट पाइरेक्स के सेट के रूप में है, जो इस सेट के बारे में दिखता …

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