storage पर टैग किए गए जवाब

पहले और बाद में भोजन के भंडारण के बारे में प्रश्न संसाधित या पकाया गया है।

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एल्युमिनियम फॉयल के आविष्कार से पहले लोगों ने भोजन का परिवहन कैसे किया?
मुझे पता है कि यह सवाल खाना पकाने की चिंता नहीं करता है, हालांकि मैंने सोचा कि कैसे लोग एल्यूमीनियम पन्नी का आविष्कार करने से पहले अपने भोजन को ले जाते हैं (लगभग 1900, जो बहुत पहले नहीं है)। क्या मध्य युग में लोग केवल लंबी यात्रा पर अपने साथ …
29 storage  history 
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शहद अनुपयोगी, कठोर क्लंप में बदल रहा है
मैं सीधे किसान द्वारा बेचे / पैक किए गए जार में किराने की दुकान से कच्चा, अनफ़िल्टर्ड शहद खरीदता हूँ। जब मैंने अंतिम जार को लगभग आधा इस्तेमाल किया था, तो मैंने देखा कि शहद सूखने लगा था (क्रिस्टलीज़?) उस बिंदु पर जहां मैं इन स्थानों के आसपास शहद का …
22 storage  honey 
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क्या फ्रिज / फ्रीजर को पूर्ण रूप से रखने से ऊर्जा दक्षता में काफी मदद मिलती है?
यह उन बयानों में से एक है जिनसे मेरा अक्सर सामना होता है, लेकिन मैंने कभी भी इसका समर्थन करने के लिए सबूत नहीं देखे हैं। सलाह अक्सर यह कहने के लिए आगे बढ़ जाती है कि यदि आपका फ्रिज / फ्रीजर अपेक्षाकृत खाली है, तो आपको कुछ जोड़ना चाहिए …
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कच्चा लोहे के पैन से धूल और बिल्ली के बाल कैसे रखें?
मैं सर्दियों में बहने वाली तीन लंबी बालों वाली बिल्लियों के साथ रहता हूं, और मेरी जगह कई बार धूल भरी हो जाती है। मेरे पास एक नया कच्चा लोहा स्किलेट है जिसे मैं हर एक या दो दिनों में एक बार उपयोग करता हूं। मेरे पास रसोई में कोई …
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क्या सिंक के तहत सूखे खाद्य उत्पादों को स्टोर करना सुरक्षित है?
मैं सीमित रसोई भंडारण स्थान के साथ एक अपार्टमेंट में हूं। मैं कुछ सूखे खाद्य उत्पादों जैसे चाय, कॉफी, अनाज, चावल इत्यादि को स्टोर करना चाहता हूं, लेकिन उनके लिए एकमात्र जगह मैं मूल रूप से सिंक के नीचे है (वास्तव में, यह सीधे इसके तहत नहीं है, लेकिन यह …
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क्या आप एक कंटेनर में तेल स्टोर कर सकते हैं जो वायुरोधी नहीं है?
मैंने देखा है कि कई शेफ और घर के रसोइये (जैसे मेरी मम्मी) कैनोला और ऑलिव जैसे ऑयल को चीनी मिट्टी या कांच की बोतलों में डालते हैं, जिसमें टोंटी नहीं डाली जाती हैं। इसका एक उदाहरण सीरियस ईट्स पर पाया जा सकता है मेरी प्रेमिका ने कहा कि तेलों …
12 oil  storage 
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वे अन्य जमे हुए सब्जियों और फलों की तरह जमे हुए टमाटर क्यों नहीं बेचते हैं?
जमे हुए ब्रोकोली, मटर, आड़ू, या स्ट्रॉबेरी जैसे जमे हुए टमाटर क्यों उपलब्ध नहीं हैं? टमाटर केवल डिब्बाबंद या ताजा क्यों होते हैं? उदाहरण: http://www.peapod.com/search_results.jhtml?searchText=frozen+tomato
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क्या मैं सूखी सामग्री (आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा आदि) को एक साथ स्टोर कर सकता हूं?
मैं इस साल जिंजरब्रेड का एक गुच्छा बनाने की योजना बना रहा हूं, जो नुस्खा मैं उपयोग करता हूं वह बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा दोनों लेता है। व्यंजन और समय में कटौती करने के लिए मैंने सोचा कि मैं सभी सूखी सामग्री को एक साथ कई बैचों में मिला …
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लकड़ी के मशरूम का भंडारण चिकन
मैं जंगल के चिकन को कैसे संग्रहीत कर सकता हूं? पिछले साल मैंने निर्जलीकरण की कोशिश की, लेकिन यह वास्तव में बहुत अच्छी तरह से वापस उछाल नहीं करता है। क्या ये बाद में सॉस में उपयोग के लिए सईद और फिर जमे हुए हो सकते हैं? वे केवल एक …
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मैंने सीज़न किया है और मुझे फ्राई करने के लिए ज़रूरत से ज़्यादा चिकन मिलाया है। बाद की तारीख में खाना पकाने के लिए इसे स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
मैंने रात भर चिकन को मैरिनेट किया है, इसे तलने के लिए उगाया है और पकाया नहीं है। बाद में इसे तलने के लिए सबसे अच्छा तरीका क्या है?
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कैसे ठीक से गाजर स्टोर करने के लिए?
क्या घिसे हुए गाजर को पानी में या वैसे ही रखा जाना चाहिए। मैंने इसे दोनों तरीकों से किया है, इसलिए मैं जानना चाहता हूं कि कौन सा तरीका सही है और क्यों। ये कटी हुई गाजर एक किसान के चॉप सलाद में जाती है। कच्ची गाजर को छीलकर और …
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खाद्य कंटेनर "उच्च वसा या चीनी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त नहीं"
मैं कुछ खाद्य कंटेनर प्राप्त करने पर विचार कर रहा हूं , लेकिन मैंने देखा कि उनमें से अधिकांश में यह वर्णन है: उच्च वसा या चीनी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त नहीं है ऐसा क्यों है ? अगर मैं उनमे से किसी एक में, चिकन फैट - …
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बटरनट स्क्वैश का भंडारण
मैंने अभी-अभी एक कसाई दाना खरीदा है। लेबल पर यह कहा गया है "कमरे के तापमान पर रखें"। मुझे इसे फ्रिज में स्टोर क्यों नहीं करना चाहिए?
6 storage  squash 
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क्या मैं अपने पन्ना कॉटेज के लिए रमीकिन के बजाय एक प्लास्टिक कप का उपयोग कर सकता हूं?
मेरे पास रमीकिन्स या कस्टर्ड कप नहीं हैं। क्या मैं गर्म (गर्म नहीं) क्रीम-बटरमिल्क का मिश्रण पन्ना कॉटेज को प्लास्टिक के कप में डालकर ठंडा कर सकता हूं?
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