corn पर टैग किए गए जवाब

एक घटक के रूप में मकई के साथ चयन, पहचान, भंडारण, तैयारी, बदलने या पकाने के बारे में प्रश्नों के लिए इस टैग का उपयोग करें। उन व्यंजनों के बारे में प्रश्न जिनमें मकई शामिल हैं, लेकिन मकई पर ध्यान केंद्रित नहीं किया गया है, इस टैग का उपयोग नहीं करना चाहिए।

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मकई से रेशम निकालने के टिप्स?
क्या किसी के पास कोई उपाय है कि आसानी से और जल्दी से मकई के कानों से रेशम को कैसे हटाया जाए? मुझे लगता है कि इसे पूरी तरह से चुनने में लंबा समय लगता है।
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यातना और तमलों के लिए मासा में क्या अंतर है?
मैं अक्सर इमली और प्यूपस बनाने के लिए मैक्सिकन बाजारों से ताजा तैयार मासा खरीदता हूं। मैक्सिकन कुकबुक लेखकों ने नुस्खा के लिए सही मासा प्राप्त करने पर जोर दिया, या तो तमाचे के लिए मासा या टॉर्टलस के लिए मासा। हालांकि, बाजार में मासा एक अनबेल्ड बैग में है …

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कैसे बताएं कि जब मकई उबलने के साथ हो जाता है
मकई को उबालते समय, जब यह किया जाता है तो मैं कैसे बता सकता हूं? मैं आमतौर पर भूसी और रेशम निकालता हूं। उबालने पर उन्हें छोड़ने का कोई फायदा होगा?


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क्या रॉ कॉर्न खाना सुरक्षित है?
मैंने समर सलाद के लिए एक नुस्खा देखा जिसमें कहा गया था कि "क्रंच" प्रभाव के लिए शीर्ष पर कच्चे मकई छिड़कें - मैंने कभी भी कच्चा मकई नहीं खाया है और सोच रहा था कि क्या यह सुरक्षित था। मैं कम से कम पचाने के लिए कठिन अनुमान लगा …
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मकई का आटा और मकई भोजन के बीच अंतर क्या है?
मेरे पास एक नुस्खा है जो मकई और गेहूं के आटे के मिश्रण के लिए कहता है, लेकिन मेरे स्थानीय किराना स्टोर (दक्षिण पूर्व अमेरिका में) केवल मकई भोजन करते हैं। मकई का आटा और मकई भोजन के बीच अंतर क्या है? क्या मैं मकई के आटे के स्थान पर …

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खाना पकाने सूखे मकई
मैं कुछ सूखे मकई पकाने की कोशिश कर रहा हूं जो आम तौर पर पॉपकॉर्न के लिए होते हैं। मैंने बोतलबंद पानी का उपयोग करके इसे 36 घंटे भिगोया है और फिर नल के पानी से इसे कई बार रिंस किया है। उसके बाद मैंने इसे लगभग 1 घंटे तक …
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पॉपिंग कम से कम करते हुए मैं होमिनी को कैसे भुना सकता हूं?
मैं रोस्टिंग होमिनी / पोसोल की इस रेसिपी को फॉलो कर रहा हूं । मूल रूप से, तेल और मसाला के साथ टॉस, चालीस मिनट के लिए 400'F पर सेंकना हर दस सरगर्मी। मुझे यकीन नहीं हो रहा है कि अगर यह नुस्खा पॉप-अप होमी के लिए है, या इसे …
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मैं मकई भोजन "धैर्य" को कैसे खत्म करूं?
मैंने हाल ही में पहली बार खरोंच से अपने दम पर कुछ मकई की रोटी बनाई। स्वाद एकदम सही था जैसा कि रोटी की सामान्य दृढ़ता / ढलान थी। हालाँकि, रेसिपी में कॉर्न खाने से खाने में बहुत ही स्वादिष्ट अनुभव हुआ। यह बिना पका हुआ स्टील के कटे हुए …
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पाक कला पोलेंटा: 30 मिनट के लिए सरगर्मी वास्तव में आवश्यक है?
मैंने कभी देखा हर पोलेंटा रेसिपी में, लेखक इस बात पर जोर देते हैं कि पोलेंटा को कम गर्मी पर आधे घंटे या इससे पहले अच्छी तरह से पकाने के लिए उबालना पड़ता है। जब मैंने एक इतालवी रेस्तरां में काम किया, तो मैं इस प्रक्रिया का पालन करूंगा (आमतौर …

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क्या प्रेस के बिना घर पर मकई टॉर्टिला बनाना संभव है?
मेरे पास टॉर्टिला प्रेस का मालिक नहीं है और जब तक मेरे पास अधिक कैबिनेट स्थान नहीं है, तब तक कोई मेरे भविष्य में नहीं है। हालाँकि, मैं अपने खाना पकाने में टॉरिलस का उपयोग करके खरोंच और प्यार से जितना हो सकता है उतना अधिक मूल्य लेता हूं। मैंने …

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कॉब पर ताजा मकई से कॉर्न नट्स कैसे बनाएं
अगर मेरे पास कोब पर कुछ ताजा, कच्चा मकई है, तो मैं मकई की गुठली को कैसे भूनता हूं ताकि उन्हें क्रॉटन के रूप में इस्तेमाल किया जा सके या नमकीन-नाश्ते के रूप में खाया जा सके? मैं पॉपकॉर्न नहीं बनाना चाहता, लेकिन कुछ ऐसा है जो इन जैसा दिखता …
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मक्के (भारतीय मक्का) को कैसे उबालें?
मैंने कुछ मक्का (भारतीय मकई या चकमक मक्का के रूप में भी जाना जाता है) खरीदा। क्या आप इसे कोब पर नियमित मकई की तरह उबालते हैं? यदि हां, तो आप मकई को कब तक उबालते हैं?
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