खाना बनाना

मैंने हाल ही में एक स्थानीय खाद्य वितरण कंपनी से कुछ पकवान का आदेश दिया। अन्य अवयवों के बीच डिश में कठिन उबले अंडे शामिल थे। संघटक सूची निम्नलिखित पढ़ें: [...] हार्ड-उबले अंडे (अंडा, साइट्रिक एसिड), [...] उस प्रारूपण के कारण, साइट्रिक एसिड निश्चित रूप से अंडे के लिए इस्तेमाल …

6 eggs  mass-cooking  acid 

मुझे एक लो-कार्ब पिज्जा आटा रेसिपी मिली है जहाँ आप 6 चीज़ क्रीम और 6 अंडे डालकर आटा बनाते हैं (इसमें कुछ लहसुन, मसाले और पनीर भी शामिल हैं)। यह रेसिपी डीप-डिश होने का दावा करती है, लेकिन मैं अभी इस रेसिपी को काम नहीं कर सकता, या अच्छा स्वाद …

6 please-remove-this-tag  pizza  dough  low-carb 

मैं वर्षों से इस साधारण चिकन सूप को बना रहा हूं। मैंने इसे अपने पिता से सीखा, जो इसे मेरी माँ से मिला, और जो जानता है कि यह उससे कितना आगे निकल गया। लेकिन, मुझे वास्तव में यह नहीं पता कि इसका नाम क्या है। मैं उत्सुक हूं क्योंकि …

6 please-remove-this-tag  chicken  soup 

इस सवाल का पहले से ही यहाँ एक जवाब है: मुझे कैसे पता चलेगा कि कमरे के तापमान पर बचा हुआ खाना अभी भी खाना सुरक्षित है? 4 उत्तर मैंने दूध को एक जग में छोड़ दिया, नया ब्रांड खरीदा, बारह घंटे तक। क्या यह अभी भी पीने के लिए …

6 food-safety 

मैं अक्सर आलू को लंबे स्ट्रिप्स में काटकर, थोड़ा सा तेल और मसाले डालकर फ्रेंच फ्राइज़ बनाता हूं, फिर उन्हें ओवन में बेक करता हूं। कभी-कभी, यह बहुत अच्छा लगता है। दुर्भाग्य से, ज्यादातर समय, यह भयानक स्वाद लेता है। आलू को पकाने के बाद, मुझे अक्सर पता चलता है …

6 potatoes  shopping 

मैं "सीज़निंग" कास्ट-आयरन की केमिस्ट्री को पूरी तरह से नहीं समझता हूं, लेकिन मुझे बुनियादी समझ है कि जब वे अपने स्मोक पॉइंट से अतीत होते हैं, तो वे पॉलीमराइज़ करते हैं, कि यह कोटिंग है, और यह कि विभिन्न तेल और वसा विभिन्न तापमानों पर पॉलीमराइज़ करते हैं। रसायन …

6 cast-iron 

मुझे नहीं पता था कि वे दो किस्मों में आए थे।

6 cake 

मैं खाना पकाने में सबसे अच्छी चीजों में से दो को जोड़ना पसंद करूंगा, एक शौकीन या शराब और मेरे कच्चा लोहा के कटोरे के साथ, जो अब मैं कुछ महीनों के लिए सीजन कर रहा हूं। मेरी चिंता का विषय यह है कि मसाला कटाई से मसाला हटा सकता …

6 cast-iron 

यदि वे एक एस्प्रेसो मशीन में बनाए गए हैं तो क्या अन्य रोमों का स्वाद अच्छा नहीं है?

6 coffee 

मैंने कई जगहों पर पढ़ा है कि जापानी वॉटरस्टोन पर तेल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन कोई भी स्रोत इसके पीछे का कारण नहीं बताता है। क्या, यदि कोई हो, नुकसान तेल कारण का उपयोग करेगा और क्या यह पुन: प्रयोज्य होगा?

6 sharpening 

हाल ही में मैंने पाया कि अगर आप इसे खुद बनाते हैं तो पॉपकॉर्न एक शानदार स्नैक है, और अविश्वसनीय रूप से सस्ता है। केवल एक ही समस्या है ... ऐसा लगता है कि पॉपकॉर्न के कुछ टुकड़ों में एक जबड़ा है, जो उनके भीतर छिपे हुए सख्त टुकड़े हैं। …

6 popcorn 

बेकन में नमक की एक बड़ी मात्रा होती है जो उन लोगों के लिए समस्या पैदा कर सकती है जो अपने आहार में नमक को कम करने के तरीके खोजने की कोशिश कर रहे हैं। क्या कुछ विधि है जो बेकन में नमक की मात्रा को कम करने के लिए …

6 salt  bacon 

जैसा कि सवाल पूछता है, नीचे दी गई सूची से कौन सी विधि अंतिम उत्पाद (यानी एक कप कॉफी) में सबसे अधिक कैफीन देगी। समान बीन्स को एक ही पीस के साथ मान लें (जबकि विभिन्न तकनीकों को अलग-अलग पीस का उपयोग करना चाहिए, कोशिश करें और चीजों को सरल …

6 coffee  caffeine 

मैं 40 साल से मछली पक रहा हूं। कैटफ़िश एक मछली है जिसे मैं बर्दाश्त नहीं कर सकता। मेरा परिवार तिलापिया और स्वाई को खरीदता है और पसंद करता है और चाहे मैं कैसे भी बनाऊं, ग्रिल, बेक, फ्राई, सीज़न, मैरिनेट, मैदा, इसे ब्रेडक्रंब करूं और पैंको का उपयोग करूं …

6 flavor  frying  spices  fish  marinade 

मैंने अदरक गुड़ कुकीज़ बनाने के लिए इस नुस्खा का उपयोग किया । हालाँकि कुकीज़ ने बहुत अच्छा स्वाद लिया, लेकिन मेरे कुकीज़ में चित्र की तरह उनमें कोई दरार विकसित नहीं हुई। मैंने उन्हें लंबे समय तक पकाने की कोशिश की, लेकिन इसके परिणामस्वरूप वे अधिक खस्ता हो गए …

6 baking  cookies