मेरे पास टॉर्टिला प्रेस का मालिक नहीं है और जब तक मेरे पास अधिक कैबिनेट स्थान नहीं है, तब तक कोई मेरे भविष्य में नहीं है। हालाँकि, मैं अपने खाना पकाने में टॉरिलस का उपयोग करके खरोंच और प्यार से जितना हो सकता है उतना अधिक मूल्य लेता हूं। मैंने इस नुस्खा पर एक बदलाव का उपयोग करके पूरे गेहूं के टॉर्टिल को बनाया है , टार्टिल्स से बाहर थोड़ा और स्वाद प्राप्त करने के लिए तेल और मक्खन को कम करने के लिए।
मैं घर के बनाये हुए मकई टॉर्टिलास की ओर बढ़ना चाहता हूँ, लेकिन मैंने देखा है कि हर नुस्खा एक प्रेस का उपयोग करने का निर्देश देता है। आटे के साथ मैं अपने टॉर्टिल्स को आवश्यकतानुसार पतला करने में सक्षम था, लेकिन क्या मुझे परेशानी होगी जब मासा को एक रोलिंग पिन के साथ करने की कोशिश कर रहा है, या क्या मैं प्रेस के बिना पतले मकई टॉर्टिलस प्राप्त कर पाऊंगा?