खाना बनाना

मेरा नुस्खा प्रति पाव चीनी का 1 बड़ा चम्मच कहता है। यह स्वाद के लिए बहुत कम मात्रा की तरह लगता है। नुस्खा इस प्रकार है: 3 कप मैदा 1 चम्मच नमक 2 चम्मच सक्रिय-सूखा खमीर 1 बड़ा चम्मच चीनी 2 बड़े चम्मच तेल 1 कप पानी गूंध, 1 घंटा …

21 bread 

मुझे प्याज बहुत पसंद है; हालाँकि, कोई ऐसा व्यक्ति जिसके लिए मैं खाना बनाता हूँ। बिल्कुल उनसे नफरत करता है और बता सकता है कि जब भी वे पकवान में हों। उस ने कहा, इतने सारे व्यंजनों को प्याज को जोड़ने के लिए कहते हैं। इसके बजाय मैं क्या उपयोग …

21 substitutions  onions 

गंभीरता से, अगर यह सिर्फ एक घटक में कुछ बड़ा है, तो क्या यह एक फर्क करने जा रहा है अगर मक्खन को स्पष्ट किया गया है या नहीं?

21 butter 

चिकन जांघों के नीचे एक छोटा, गोल, काला "अंग" होता है और कुछ लोग इसे खाना पसंद करते हैं। यह पहचानने में काफी गूढ़ इंटरनेट रहस्य लगता है। वे वहाँ तैयार तले हुए चिकन पर हैं - विशेष रूप से पोपी के, लेकिन मुझे यकीन है कि यह किसी भी …

21 chicken 

यह अधिकांश सुपरमार्केट और दुकानों में काफी जाना जाता है, जहां आप नियमित, सस्ती शराब प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, कुछ दुकानों पर जो खुद को पूरी तरह से शराब और आत्माओं के लिए समर्पित करते हैं, वे अविश्वसनीय रूप से महंगी शराब बेचते हैं, यहां तक ​​कि $ 2k …

21 wine 

आखिरी गिरावट मैंने घर का बना गर्म सॉस बनाने में अपना हाथ आजमाया। अनिवार्य रूप से: मिर्च को भूनें, सिरका, लहसुन, नमक और अन्य मसालों के साथ मिश्रण करें, जार में तीन सप्ताह तक डालें, तनाव और आपके पास गर्म सॉस है। सॉस बहुत अच्छा था, लेकिन मेरे फ्रिज में …

21 hot-sauce 

एक अंडे से केवल अंडे का सफेद होने के तरीके क्या हैं? जर्दी टूट जाने के बाद क्या यह किया जा सकता है?

21 egg-whites  eggs 

मैं इसे बेकिंग व्यंजनों में देखता हूं, लेकिन मैं मिश्रण और "तह" के बीच के अंतर पर कभी स्पष्ट नहीं रहा हूं।

21 baking 

चॉकलेट और स्वाद को बनाए रखने के लिए डार्क चॉकलेट को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

21 storage-method  chocolate 

मैंने हाल ही में पास्ता सॉस बनाया है, और हर दो मिनट में कुछ और जोड़ने का फैसला किया है ... अधिक टमाटर, अधिक काली मिर्च, अधिक लहसुन ... इसके बाद मैंने इसे थोड़ी अधिक आंच पर थोड़ा और बैठने दिया। नतीजतन, सॉस काफी लंबे समय के लिए बर्तन में …

21 sauce  pasta  cooking-time 

यह पोस्ट एक कम्युनिटी विकी है । इस पोस्ट को बेहतर बनाने के लिए मौजूदा उत्तरों को संपादित करें। यह वर्तमान में नए उत्तरों को स्वीकार नहीं कर रहा है। मैं यहाँ केवल अंतर्राष्ट्रीय उपयोगकर्ता नहीं हूँ, और मैं शर्त लगाता हूँ कि अन्य लोग बस उतने ही भ्रमित हैं …

21 language 

यह एक मूर्खतापूर्ण प्रश्न की तरह लग सकता है, लेकिन मैंने हमेशा सोचा है: अगर मैं कुछ पानी उबालता हूं और उसमें से कुछ का उपयोग करता हूं और शेष को केतली में छोड़ देता हूं , और फिर कुछ दिन बाद फिर से उसी पानी को उबालता हूं, तो …

21 flavor  boiling  coffee  water 

मैं एक देखा है कुछ सवाल पर मौसम के लिए कैसे एक पैन , और यह एक मूक सवाल हो सकता है लेकिन तुम क्यों मौसम एक पैन करते हैं? क्या यह भोजन पर स्वाद प्रदान करता है? कितनी देर के लिए? (जो मुझे लगता है कि पूछने का एक …

21 equipment  cookware  cast-iron  seasoning-pans 

अकेले रहने का मतलब है कि मेरे बचे हुए लोग बहुत लंबा रास्ता तय करते हैं, और मैं जल्दी से जल्दी कच्चे माल का उपयोग नहीं करता, जैसा कि सुपरमार्केट मुझे उम्मीद करते हैं। थोड़ी देर के लिए मैं एक वैक्यूम-सीलिंग प्रणाली में निवेश करने पर विचार कर रहा हूं …

21 equipment  food-preservation  vacuum 

मुझे तले हुए अंडे के साथ सभी सफेद पकाया हुआ पसंद है, फिर भी सभी जर्दी बहती है। मैं आम तौर पर जर्दी और सफेद को अलग करके, और जर्दी को आधे रास्ते में डालता हूं। किसी को भी एक आसान तरीका पता है?

21 eggs  frying