क्या कोई खुदरा वैक्यूम-सीलिंग सिस्टम खर्च के लायक हैं?


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अकेले रहने का मतलब है कि मेरे बचे हुए लोग बहुत लंबा रास्ता तय करते हैं, और मैं जल्दी से जल्दी कच्चे माल का उपयोग नहीं करता, जैसा कि सुपरमार्केट मुझे उम्मीद करते हैं।

थोड़ी देर के लिए मैं एक वैक्यूम-सीलिंग प्रणाली में निवेश करने पर विचार कर रहा हूं ताकि वित्त और सुविधा दोनों की खातिर इतना खाना बाहर फेंक दिया जाए। दुर्भाग्य से, मैं किसी ऐसे व्यक्ति को नहीं जानता जो एक का मालिक है, इसलिए अच्छी सलाह प्राप्त करना कठिन है। मुझे जो सलाह मिली, उनमें से अधिकांश "कुछ समीक्षाएँ पढ़ें।"

खैर, मैंने समीक्षा पढ़ी, और मैंने अपने नमूने से स्पष्ट पीआर ब्लिट्ज को बाहर करने के लिए सबसे अच्छा किया, और यह पता चला कि समीक्षा बहुत अच्छी नहीं थी। के लिए किसी भी उत्पाद है कि मैं दुकानों में बेचा देखें की।

मैं वास्तव में सलाह नहीं दे रहा हूं कि वैक्यूम-सीलर कैसे चुनें । मेरे पास पहले से ही एक अच्छा विचार है कि मुझे किन मानदंडों की तलाश करनी चाहिए। समस्या यह है कि मुझे मिलने वाले किसी भी उत्पाद को नहीं मिल सकता है, और मुझे संदेह है कि इतने सारे खाद्य-संबंधित उत्पादों की तरह, वास्तव में अच्छे लोगों को विज्ञापित नहीं किया जा सकता है या यहां तक ​​कि खोजने में बहुत आसान है।

तो स्पष्ट करने के लिए कि "मूल्य के लायक" से मेरा क्या मतलब है - मैं कुछ ऐसा ढूंढ रहा हूं:

  1. वास्तव में 5 में से कम से कम 4 बार एक उचित सील बनाता है (यह आश्चर्यजनक है कि बाजार पर कितने उत्पाद इस एक को विफल करते हैं)।

  2. कम से कम 2 साल तक चलेगा; लागत के लिए ब्रेक-ईवन बिंदु लगभग 1 वर्ष लगता है, और कई नहीं तो अधिकांश उत्पादों को 3-6 महीनों के बाद टूटने की सूचना दी गई है।

  3. बैग में तरल की एक बूंद होने पर भी तुरंत नहीं मरेंगे।

  4. ऊपर नहीं ले करता है काफी की तुलना में, कहते हैं और अधिक स्थान, विस्तृत जॉर्ज फोरमैन ग्रिल में से एक (एक छोटा सा बड़ा ठीक है)।

  5. सील सामग्री का एक महत्वपूर्ण राशि बर्बाद नहीं करता है अगर यह एक सील बनाने में विफल रहता है।

  6. अधिमानतः, किसी तरह के पुन: प्रयोज्य कंटेनर या कनस्तर के साथ भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह उन कई खाद्य कमियों के बावजूद नए खाद्य सेवर उत्पादों के बारे में मुझे पसंद आया है ।

  7. $ 500 (यूएस) के तहत लागत। यदि यह पिछले 5 या 10 वर्षों से चल रहा है, तो यह एक कठिन ऊपरी सीमा नहीं है, लेकिन अगर मुझे किसी ऐसी चीज़ पर $ 1000 खर्च करने हैं, जो केवल 2-3 साल चलेगी, तो इसका अर्थशास्त्र टूट जाएगा।

मुझे संदेह है कि खाद्य उद्योग द्वारा उपयोग किए जाने वाले कम से कम कुछ, और संभवतः कई, "पेशेवर" मॉडल हैं जो कम से कम 1-6 मानदंडों को पूरा करते हैं। इनमें से कुछ कंपनियां रिटेल-ईश मॉडल भी आम जनता को बेच सकती हैं, लेकिन संभवतः उन्हें इस तरह से सक्रिय नहीं करती हैं (कितने होम कुक / बेकर्स ने होबार्ट के बारे में सुना है?)। मुझे लगता है मैं देख रहा हूँ कि विशेष रूप से इस तरह की बात होगी।

लेकिन, वह नाकाम रहने, किसी की एक था असाधारण एक अधिक मुख्यधारा उत्पाद के साथ अच्छा अनुभव (यानी कम से कम एक कुछ वर्षों के लिए एक स्वामित्व और / या व्यावसायिक क्षमता के अंतर्गत यह साथ काम किया है), मुझे लगता है कि के बारे में भी सुनना चाहते हैं।

और, अगर किसी ने वहां इन सैकड़ों चीजों की कोशिश की है, तो उसके पास भयानक अनुभव के अलावा कुछ नहीं था और वह इस सवाल के जवाब के रूप में एक निश्चित "नहीं" देना चाहता है - कृपया (और कृपया विस्तृत करें)।

जवाबों:


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यह सबसे सस्ता चैम्बर वैक्यूम सीलर है जो मुझे आया है: VacMaster VP112 । $ 669 पर, यह अधिकांश अन्य चैम्बर सीलर्स का आधा मूल्य है। चैंबर मॉडल घर के लिए विपणन किए गए सामान की तुलना में कहीं अधिक "पेशेवर" हैं, और मेरी समझ यह है कि वे कहीं अधिक विश्वसनीय हैं।

एक चैम्बर मॉडल और एक होम मॉडल के बीच का अंतर यह है कि आप अपने खाने को एक चैम्बर में एक बैग में रखते हैं। पूरे चैंबर का उपयोग वैक्यूम बनाने के लिए किया जाता है, जिसका अर्थ है कि तरल बैग को नहीं छोड़ेगा। एक होम सीलर भी वायुमंडलीय दबाव से नीचे नहीं जाएगा, जबकि एक कक्ष इकाई वैक्यूम मैरिएन, संपीड़न या फलों के लिए अनुमति देने वाले उच्चतर वैक्यूम प्राप्त कर सकती है, और एसओएस विड के दौरान बेहतर स्वाद प्रवेश कर सकती है, जो आपके लिए कोई रुचि नहीं रख सकती है या नहीं।

आपके विशिष्ट प्रश्नों के संदर्भ में:

  1. मेरी समझ यह है कि ये लगातार एक अच्छी सील बनाते हैं।
  2. मैं दीर्घायु के लिए बात नहीं कर सकता, लेकिन ये एक प्रकार की इकाइयाँ हैं जो रेस्तरां sous vide prep के लिए उपयोग करते हैं, इसलिए मुझे लगता है कि वे उन वातावरणों में एक धड़कन लेते हैं।
  3. क्योंकि यह एक निर्वात कक्ष में है, तरल कोई समस्या नहीं है, और आप वास्तव में सिर्फ तरल सील कर सकते हैं।
  4. मेजर फेल। ये बातें बड़ी और भारी हैं। मैंने जो उल्लेख किया है वह 24 "x 16" x 9 "है और इसका वजन 53 पाउंड है।
  5. सील करने में विफल नहीं होना चाहिए। बेकार के बारे में निश्चित नहीं अगर यह करता है।
  6. कंटेनर के साथ उपयोग नहीं किया जा सकता है, लेकिन आपको एक बैग का उपयोग करने की आवश्यकता क्यों होगी?
  7. मामूली असफलता। मैंने जो मॉडल सूचीबद्ध किया है वह आपके मूल्य सीमा से थोड़ा अधिक है। इस प्रकार के अधिकांश अन्य मॉडल $ 1,250 और $ 7,000 के बीच होंगे।

अन्य विचार कक्ष आकार है। आप स्पष्ट रूप से वैक्यूम चैंबर से कुछ भी पैक नहीं कर सकते जो वैक्यूम चेंबर से बड़ा है। जो सूचीबद्ध है, उसका चैम्बर आकार 12 "x 11" x 5 "है।"


मैं कीमत के साथ ठीक हूं, हालांकि मुझे लगता है कि आकार एक सौदा ब्रेकर का है (यह वास्तव में 53 एलबीएस कहता है, मैं "पोर्टेबल" शब्द पर हंसा था)। पुन: प्रयोज्य कंटेनरों का उपयोग करने में सक्षम होने के कारण स्पष्ट रूप से यह बहुत अधिक लागत प्रभावी होगा और यह कुछ हद तक एक कनस्तर में कुछ ठोस नहीं सील करने के लिए अधिक सुविधाजनक है। फिर भी, यह बहुत करीब है, और "चैम्बर" कीवर्ड मेरी खोज में मदद कर सकता है।
एरोनट

@Aaron, वजन पर वूप्स। मैं भ्रमित हो गया क्योंकि यह 'भाई' से 30lbs हल्का है। मुझे लगता है कि चैम्बर मॉडल अधिक खोज के साथ बड़े और अधिक महंगे हो जाएंगे, दुर्भाग्य से।
योजेरियन

चैंबर सीलर्स की खोज करते हुए, मैंने जल्दी से मिनीवीएसी पाया ; कोई विचार नहीं है अगर यह किसी भी अच्छा है, लेकिन होनहार लग रहा है।
एरोनट

@ हारून, मिनिवैक दिलचस्प लग रहा है। क्या आपको इसकी कीमत मिली? मैंने एक त्वरित Google किया और किसी भी स्पष्ट रिटेलर को नहीं देखा।
yossarian

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@ अगर आप sous vide में आने की योजना बना रहे हैं, तो आगे भी योजना बना सकते हैं। बाद की तारीख में एक अलग मॉडल प्राप्त करने के लिए मूर्खतापूर्ण होगा, नहीं? पेशेवर रूप से चेंबर सीलर्स का उपयोग करने के बाद, मुझ पर विश्वास करें, आप उन्हें घर के प्रकार पर चाहते हैं।

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मैं अपने फूडस्वर से खुश हूं, जो कम से कम छह साल के उपयोग के बाद भी ठीक काम कर रहा है। मैं मुख्य रूप से इसे सील करने योग्य बैग के साथ उपयोग करता हूं, हालांकि मेरे पास कुछ कनस्तरों हैं, और उन लोगों के साथ कोई समस्या नहीं है। कई बार ऐसा हुआ है जब द्रव मशीन में चला गया है - आमतौर पर बैग को काटने के माध्यम से मेरी गलती बहुत छोटी है - लेकिन इसे साफ करना काफी आसान है।

डिवाइस की छोटी प्रोफ़ाइल मेरे लिए भी खूबसूरती से काम करती है।

मैं निर्देशों का पालन करने का ध्यान रखता हूं, सीलन के बीच कूल-ऑफ समय की अनुमति देता हूं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि सीलिंग पॉइंट पर बैग अंदर से साफ हैं, उस तरह की चीज। और मैं किसी भी खुरदरी चीज को इस तरह से रखने की कोशिश करता हूं कि वे प्लास्टिक को पंचर न करें।

मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि यह संभव है कि अगर मैं केवल प्लास्टिक और फ्रीजर-रैप्स के साथ सावधानी से जमे हुए सामान को लपेटता हूं, तो वे लगभग वैक्यूम-पैक वस्तुओं को पकड़ सकते हैं, लेकिन इसे करने के लिए समय लगता है। "उचित" रैपिंग, मैं अपने वैक्यूम-सीलर के साथ खुश हूं। और यह प्रशीतित बचे हुए के रखने की शक्ति में सुधार करने के लिए लगता है अगर वे एक कनस्तरों में वैक्यूम-सील कर रहे हैं।

मैं अन्य प्रकार के वैक्यूम-सीलर्स के साथ इस मॉडल की तुलना नहीं कर सकता, लेकिन मैं इससे खुश हूं। आशा है कि कुछ मदद की है!


यह कौन सा मॉडल है? मुझे कुछ समीक्षाएं याद हैं जो मैंने पढ़ीं जहां लोगों ने कहा कि उनके पुराने फूड सेवर्स को टैंकों की तरह बनाया गया था लेकिन सभी नए पिंटो की तरह बनाए गए हैं। मुझे आश्चर्य है कि अगर इन 6-वर्षीय मॉडल को प्राप्त करना अभी भी संभव है।
एरोनट

यह एक रिक्त 550 है; आप ईबे पर या शायद एक स्थानीय सेकेंड हैंड सामान आउटलेट पर पा सकते हैं। [मैंने अपने रिकॉर्ड की जाँच की और यह पता चला कि मैं 2001 में मेरा हो गया, इसलिए यह मेरे विचार से भी अधिक समय तक बना रहा है!]
GoryDetails

सबसे सस्ती क्षैतिज फूडस्वर (कोई रोल स्टोरेज या कटर) मैंने जिन चीजों की कोशिश की है, उनमें से अधिकांश को सील करने के मामले में बहुत अच्छा काम करता है (इसलिए जब तक आप उनमें से कुछ को फ्रीज करते हैं और फिर सील करते हैं - जैसे कि क्रीम पनीर)। चैम्बर इकाइयों के बैग के सापेक्ष बैग बहुत महंगे हैं, लेकिन आपको यह ध्यान रखने की आवश्यकता है कि आप इसका उपयोग करने की कितनी योजना बनाते हैं। यदि आप प्रति वर्ष विशेष FoodSaver सामग्री के कुछ रोल का उपयोग कर रहे हैं, तो यह संभव है कि सस्ते बैग के साथ उच्च गुणवत्ता वाले चैंबर सीलर में निवेश करने के बजाय यह कि FoodSaver की तुलना में अधिक परिमाण के एक आदेश की लागत जा रही है।
रुडीबी

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Yossarian ने कहा: "एक कंटेनर के साथ इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है, लेकिन आपको एक बैग का उपयोग करने की बजाय आवश्यकता क्यों होगी?"

  1. VacMaster 112 कर सकते हैं एक कंटेनर के साथ इस्तेमाल किया जा। यहां तक ​​कि यह ट्यूब के साथ आता है जो आपको ऐसा करने की आवश्यकता है। किसी भी कंटेनर - जैसे कि Foodsavers से, उदाहरण के लिए - सील कर देंगे। ट्यूब को संलग्न करने के लिए पोर्ट वीपी 112 इकाई की तरफ है।

  2. इस प्रकार यह भी काम करेगा अगर, मेरी तरह, आपके पास फूडसवर मेसन जार सीलर ढक्कन है। यह वास्तव में है कि आपको एक सीलर की आवश्यकता क्यों है जो कंटेनर कर सकता है। मैंने अपने डिशवॉशर-सुरक्षित, असीम पुन: प्रयोज्य ग्लास जार में चिप्स और कॉफी बीन्स डाल दिए। मैं किसी भी तरह के अचार या खाने का जार खोल देता हूं और आवाज करता हूं - इसे पूरी तरह से सील कर दूं ताकि आखिरी अचार (या भोजन का टुकड़ा) पहले जैसा ताजा और कुरकुरे हो। मिट्टी के मोल। आपको सूप को 'वस्तुतः सील' करने की अनुमति देता है। हेक, मैंने छोटे जार में कच्चे अंडे को सील कर दिया है - मक्खन और नमक / काली मिर्च के साथ! - और फिर उन्हें 'एम' के साथ एक सूस वीडिया दिया। शानदार! प्लास्टिक बैग के साथ ऐसा करने की कोशिश करें। :)))

  3. VP 112 मेरी अगली खरीद होगी, लेकिन sous vide करने के बारे में सोच रहा कोई भी sous vide सर्वोच्च के बजाय एक Weck Electric Canner देखना चाहेगा। कनेर बड़ा होता है, इसमें कई प्रकार के टेम्प्स होते हैं, अगर आप चाहें तो डेड-ऑन को स्थिर रखते हैं, पानी को खाली / बदलने के लिए एक स्पिगोट होता है, और यह एक यूनी-वर्कर नहीं है। यह वास्तव में डिब्बे भी है। ओह, हाँ, और $ 300 पर यह सर्वोच्च की तुलना में बहुत कम महंगा है, जो एक-चाल वाली टट्टू है। आप तब तक जीवित नहीं रहे हैं जब तक कि आपने दही का स्वाद नहीं लिया है। यह आश्चर्यजनक रूप से मोटी है, और मखमल की तरह है। 8 घंटे के लिए 110 डिग्री।

मेरे 2 सेंट; YMMV


मेरे पास VP112 है और मैं इसकी अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। मैंने इस डिवाइस के साथ अपने व्यक्तिगत अनुभवों के बारे में जवाब प्रस्तुत किया। यदि यह आपकी अगली खरीद है, तो आप इससे खुश होंगे - विशेष रूप से सॉस विड कुकिंग के लिए। सस्ता खाली सीलर्स एक सील नहीं बनाते हैं जो लगभग खाना पकाने के लिए sous वीडी तक रखती है।
आदिसक

2

मैंने इस पर कुछ समय पहले शोध किया था, ताकि मेरे रसोइए के साथ खाना पकाने के लिए, और सिर्फ वैक्यूम सीलर के बजाय पानी के विस्थापन का उपयोग करने का फैसला किया क्योंकि घरेलू संस्करण सस्ते लग रहे थे, तरल पदार्थों को संभाल नहीं सकते थे, और नहीं बनाए थे। एक मजबूत वैक्यूम जबकि प्रो संस्करण महंगे, शोर और विशाल थे।

शायद आपको एक रूममेट मिलना चाहिए! ;)

(उम्मीद है कि किसी के पास इस से बेहतर जवाब है, क्योंकि मैं अभी भी अपने सॉस विडियो सुप्रीम के साथ एक अच्छा समाधान चाहूंगा )


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रूममेट्स पर हाहा - वहाँ किया गया, वह किया। जब तक वे खाना बनाना (और साफ़ करना) नहीं जानते, तब तक भूल जाएँ!
एरोनट

@ हारून, हे, मेरी पत्नी ने वास्तव में मुझे सिखाया कि उन दोनों को कैसे करना है। हालांकि, लंबे समय में, हमने फैसला किया कि किसी और को साफ करने के लिए भुगतान करना आसान था ...
योशियानी

पानी विस्थापन - अच्छा विचार ...
निकोरेलियस

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मैं VP112 का मालिक हूं और मैं यहां VP112 पर एक उच्च गुणवत्ता वाली मशीन के रूप में राय दूंगा।

यह एक बहुत अच्छी दिखने वाली मशीन है जिसमें नियंत्रण और प्रदर्शन के लिए पॉलिश धातु की चमक और अच्छी स्टाइल है। प्लास्टिक के चैंबर का ढक्कन भारी और मजबूत होता है और यह प्लास्टिक होते हुए भी सस्ता नहीं दिखता है। मेरी एकमात्र शिकायत यह है कि एक बड़ा बदसूरत चेतावनी स्टिकर था जिसे मुझे प्लास्टिक के ढक्कन से पूरी तरह से हटाने के लिए स्टिकर रिमूवर का उपयोग करना था।

इसलिए यद्यपि इसका वजन 53 पाउंड है, यह अच्छा और "उच्च अंत" दिखता है। और यह आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि अभी भी दूर गैली रसोई में कोने का उपयोग करने के लिए अन्यथा मुश्किल है।

यह समय की 100% सही, उच्च गुणवत्ता वाली विस्तृत सील बनाता है।

आप फ्रीजिंग और सॉस-वीड के लिए भारी शुल्क वाले मोटे बैग प्राप्त कर सकते हैं, जो कि गैर-कक्षीय वैक्यूम सीलर्स के लिए आवश्यक "बनावट" बैग की कीमत से बहुत कम है। मुझे लगता है कि मैंने मशीन के साथ लगभग $ 70 या प्रत्येक के लिए 7 सेंट के साथ 1,000 और बैग (500 प्रत्येक में दो आकार) खरीदे। सस्ती मशीनों के लिए बनावट वाले बैग की कीमत प्रायः $ 0.50 होती है। यदि आप वैक्यूम सील करते हैं, तो कम खर्चीली (अभी तक उच्च गुणवत्ता) बैग और रोल का उपयोग करने की क्षमता आपको लंबे समय में कुछ पैसे बचाएगी।

मैंने http://www.qualitymatters.com से मशीन के लिए $ 670 का भुगतान किया और मैं एक ही समय में सीलिंग बैग खरीदने की सलाह दूंगा क्योंकि आपको अपनी खरीद के साथ बैगों पर मुफ्त शिपिंग मिलेगी।

यहाँ आपके सवालों के जवाब हैं:

प्रश्न: वास्तव में 5 में से कम से कम 4 बार एक उचित सील बनाता है ...

A: VP112 उस समय की 100% अच्छी सील बनाता है, जो मैंने इसे आजमाया है (लगभग 100 बार बिना किसी असफलता के)। यह भारी असंगत (बनाम प्रकाश बनावट) बैग पर मजबूत मोटी सील बनाता है और सील लंबे समय तक sous-vide खाना पकाने के लिए खड़े होंगे।

प्रश्न: कम से कम 2 साल चलेगा ...

एक: यह एक औद्योगिक गुणवत्ता मशीन है जो जीवनकाल में हजारों पैकेजों को सील करने के लिए है। यद्यपि इसमें 1 वर्ष की वारंटी है, लेकिन वारंटी अवधि के बाद मशीन पर प्रतिस्थापन भागों और सेवा प्राप्त करना संभव है। VP112 गंभीरता से निर्मित और टैंक की तरह है और सस्ते मशीनों की तरह असफल होने की संभावना नहीं है।

प्रश्न: बैग में तरल की एक बूंद भी होने पर तुरंत नहीं मरेंगे।

A: आप इस चीज में सूप को सील कर सकते हैं। या उस बात के लिए पानी। मैंने पाइनएप्पल स्पीयर्स को उदारतापूर्वक सील कर मालिबू कोकोनट रम के साथ कंप्रेस्ड फ्रूट पीना कोलाडा बाइट्स बना दिया।

प्रश्न: व्यापक जॉर्ज फोरमैन ग्रिल्स में से एक की तुलना में बहुत अधिक जगह नहीं लेता है, (थोड़ा बड़ा ठीक है)।

एक: VP112 मध्यम आकार के जीएफ ग्रिल के काउंटर स्पेस का दोगुना या बड़े जीएफ ग्रिल के 1.5 गुना स्पेस लेता है।

प्रश्न: यदि सील बनाने में विफल रहता है तो एक महत्वपूर्ण मात्रा में सीलिंग सामग्री को बर्बाद नहीं करता है।

A: लागू नहीं, मेरा VP112 सील बनाने में कभी विफल नहीं हुआ ... कभी !

क्यू: अधिमानतः, कुछ प्रकार के पुन: प्रयोज्य कंटेनर या कनस्तर के साथ भी इस्तेमाल किया जा सकता है ...

एक: यह एक नली के साथ कनस्तरों या कंटेनरों के साथ एक नली लगाव के साथ उपयोग करने के लिए आता है। आप उन्हें एक एडाप्टर के साथ मेसन जार के साथ भी उपयोग कर सकते हैं। उस ने कहा, मैंने जो प्लास्टिक की थैलियां खरीदीं, उनमें मशीन की कीमत 7 सेंट थी।

प्रश्न: 500 डॉलर (यूएस) के तहत लागत। यदि यह पिछले 5 या 10 वर्षों से चल रहा है तो यह एक कठिन ऊपरी सीमा नहीं है

एक: मैंने जो कीमत अदा की वह $ 670 (मुफ्त शिपिंग नो टैक्स) है, लेकिन मुझे उम्मीद है कि यह कम से कम एक अच्छी कार के रूप में लंबे समय तक चलेगी।


जानकारी के लिए धन्यवाद। जो किसी का मालिक है, उसे सुनकर बहुत अच्छा लगा।
एरोनट

Fwiw, मेरे पास पहले BB & B का सबसे सस्ता ऊर्ध्वाधर मुहर था और मैंने इसे वापस ले लिया। बहुत कम वैक्यूम दबाव और सीस विडोज़ के दौरान बहुत असफल रहे। मैंने विफल मुहरों से 3 झींगा मछली की पूंछ को गड़बड़ कर दिया और $ 100 के भोजन को बर्बाद करने के बाद वापस ले लिया। मैं अपने VP112 से बहुत खुश हूं। बस यह सुनिश्चित करें कि जहाँ भी आप इसे डालते हैं आप इसे बहुत आगे बढ़ने की योजना नहीं बनाते हैं ... यह जितना दिखता है उससे कहीं अधिक भारी है।
Adisak

किसी भी अधिक प्रश्न पूछने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और मैं उत्तर देने का प्रयास करूंगा।
Adisak

इसके अलावा, अगर किसी को दिलचस्पी है तो मेरे पास ABT से Polyscience 7306C Immersion Circulator kit है। यह और VP112 इस साल खुद पर मेरा "दिखावा" थे। abt.com/product/43554/PolyScience-7306AC1B9.html
Adisak

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मैं अलास्का में रहता हूं और बहुत सारी मछलियों और गेम मीट को प्रोसेस करता हूं। मैं कैंपिंग के लिए भोजन और स्नैक्स भी प्रीप्रोसेस करता हूं। चेंबर सीलर्स में उबले जाने के लिए डिज़ाइन किए गए बैग होते हैं। यह मुझे अपने भोजन को पकाने, उन्हें पैकेज करने और कैंपिंग करते समय उबलते पानी में डालने की अनुमति देता है (या बस बचे हुए टुकड़े जो मैंने सील कर दिए हैं)। एक Ziploc शीर्ष के साथ स्नैक्स डालने के लिए बैग भी हैं जिन्हें सील कर दिया गया है। यह मुझे झटकेदार और ऐसे खाने के शिविर बनाने की अनुमति देता है।

मैंने सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों का स्वामित्व किया है और उन्हें जला दिया है। मैंने वीपी 112 खरीदा और इससे बहुत खुश था लेकिन अपने भारी उपयोग के कारण तेल पंप के साथ वीपी 215 में अपग्रेड करने का विकल्प चुना। मैं फिर कभी दूसरे खाद्य पदार्थों का मालिक नहीं रहूंगा। हालांकि मैं एक साल में लगभग 50 सामन, सैकड़ों रेजर क्लैम, मूस, कैरिबो और प्रीपैकिंग कैंपिंग भोजन की प्रक्रिया करता हूं। मैं कहूंगा कि मैं एक वर्ष में लगभग 500 बैग का उपयोग करता हूं। मैं वर्षों से वैकमास्टर वीपी उत्पादों का उपयोग कर रहा हूं और कभी भी खराब सील नहीं हुई है या मशीनों को टूटना नहीं पड़ा है।


नमस्ते साथी अलास्कन! अनुभवी सलाह के लिए आपका स्वागत है!
Jolenealaska
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