water पर टैग किए गए जवाब

पानी सख्ती से उस पदार्थ की तरल अवस्था को संदर्भित करता है; इसे धोने, भिगोने, उबालने, भाप देने, उबालने, पतला करने आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। एक नुस्खा में पानी का उपयोग करने के बारे में प्रश्न पूछें।

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एक फ्रांसीसी प्रेस के लिए पानी के अनुपात में आदर्श कॉफी क्या है?
एक फ्रांसीसी प्रेस में प्रति कप पानी का उपयोग करने के लिए कॉफी की आदर्श मात्रा क्या है? मैंने विभिन्न ऑनलाइन संसाधनों को देखा है, जो सभी ने मुझे एक अलग राशि दी है। कुछ लोग 2 बड़े चम्मच प्रति 6 औंस पानी, अन्य 4 प्रति औंस कहते हैं। दूसरों …

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जब इसमें कोई अन्य सामग्री के बिना पानी उबल रहा है, तो ठंड से क्यों शुरू करें?
खाना पकाने में शायद सबसे सांसारिक विषय के बारे में एक प्रश्न: उबलते पानी। खाना पकाने की तकनीक के लिए जहां आप पानी या उबलते पानी में सामग्री गिराते हैं - जैसे कि सब्जियों, पास्ता, कई चावल के व्यंजनों के लिए - मैंने अक्सर सिफारिश देखी है कि आप ठंडे …
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चाय का पानी: 80 ° C तक गरम करें या 100 ° C तक उबालें और इसे 80 ° C तक ठंडा होने दें?
उबलते पानी कुछ चाय के लिए बहुत गर्म है। आज मैंने सुना है कि पानी को 100 ° C तक उबालना बेहतर है और इसे 80 ° C तक गर्मी के पानी की बजाय 80 ° C तक ठंडा होने दें। क्या ये सच है? क्या यह वास्तव में बैक्टीरिया …
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क्या माइक्रोवेव में पानी उबालना सुरक्षित है?
हमारी इलेक्ट्रिक केतली टूट गई। इसलिए आज सुबह मैंने पहले कप कॉफी के लिए पानी उबालने के लिए माइक्रोवेव का इस्तेमाल किया। केवल एक चीज है - जब आप नल से प्राप्त करते हैं तो दक्षिण अफ्रीका में पानी वास्तव में गुणवत्ता का सबसे अच्छा नहीं है। मुझे लगता है …

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पानी गर्म करने के लिए केतली का उपयोग क्यों करें?
जब भी मुझे फ्रांसीसी प्रेस या गर्म चॉकलेट के लिए पानी गर्म करने की आवश्यकता होती है, तो मैं इसे माइक्रोवेव में करता हूं। क्या पानी गर्म करने के लिए माइक्रोवेव के बजाय केतली का उपयोग करने का एक अच्छा कारण है?

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किस कारण से पानी उबलता है?
पानी के मैकेनिक क्या उबल रहे हैं? आप इसे होने से कैसे रोक सकते हैं? क्या कुछ अवयवों के साथ ऐसा होने की अधिक संभावना है? कौन कौन से? पानी की मात्रा पानी के उबलने की संभावना को कैसे प्रभावित करती है? बर्नर तापमान की क्या भूमिका है? क्या यह …
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गर्म पानी के बजाय उबलता पानी, चाय / गर्म चॉकलेट के स्वाद को प्रभावित करता है
मेरे पास एक काउंटर-टॉप वॉटर केतली है जिसका उपयोग मैं अक्सर चाय, गर्म चॉकलेट और पाउडर पेय (जैसे चाय) के लिए पानी उबालने के लिए करता हूं। मैं इसके बारे में कुछ नहीं सोचता जब पानी उबलने लगता है और केतली अपने आप बंद होने से पहले 20 से 30 …
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क्या पानी जिसे बैठने के लिए छोड़ दिया गया है और फिर एक बार उबले हुए ताजे पानी से अलग स्वाद पुनर्संचित किया जाता है?
यह एक मूर्खतापूर्ण प्रश्न की तरह लग सकता है, लेकिन मैंने हमेशा सोचा है: अगर मैं कुछ पानी उबालता हूं और उसमें से कुछ का उपयोग करता हूं और शेष को केतली में छोड़ देता हूं , और फिर कुछ दिन बाद फिर से उसी पानी को उबालता हूं, तो …
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क्या मशरूम को न धोना सुरक्षित है?
अधिकांश शेफ इस तथ्य पर जोर देते हैं कि सफेद बटन मशरूम, और अन्य, को साफ करने के लिए धोया नहीं जाना चाहिए। वे या तो हल्के से उन्हें ब्रश करने के लिए कहते हैं या उन्हें साफ करने के लिए "गंदगी" को बंद करने के लिए एक कपड़े या …

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पानी को किस बिंदु पर "एक उबाल पर?"
व्यंजनों के बहुत सारे पानी के आने का इंतजार करने के लिए कहते हैं "उबालने के लिए।" हालाँकि मुझे यकीन नहीं है कि कब क्या है। मेरे दृष्टिकोण से यह तीन अलग-अलग बिंदुओं पर हो सकता है: पहले पैन के नीचे से छोटे हवाई बुलबुले उठते देखें जब पानी की …
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क्या भोजन को पानी में "अतिरिक्त तेज / कठोर" उबाला जा सकता है?
एक बार पानी उबलने के बाद आप या तो गर्मी को काफी अधिक छोड़ सकते हैं, या इसे थोड़ा नीचे कर सकते हैं ताकि यह सिर्फ उबलता रहे। अतिरिक्त जल वाष्पीकरण के अलावा, क्या यह आपके द्वारा उबाले जा रहे भोजन (मांस, सब्जियां, अंडे, आदि) के स्वाद पर कोई प्रभाव …

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क्या बारिश के पानी से खाना बनाना सुरक्षित है?
क्या वर्षा के पानी को एक घटक बनाम नल के पानी - या यहां तक ​​कि खाना पकाने की चीजों के रूप में उपयोग करना सुरक्षित है इस में पास्ता पसंद है? क्या माप या खाना पकाने के समय में कोई अंतर होगा - सोचा जा रहा है कि इसमें …

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चाय बनाते समय सफेद झाग क्या होता है?
मैं चाय बनाने के लिए पानी को माइक्रोवेव करता हूं। इसके बाद इसे माइक्रोवेव किया जाता है और मैं टी बैग (ग्रीन टी) को पानी में गिराता हूं, ऊपर से सफेद रंग का गाढ़ा झाग बनता है। यह क्या है और मुझे इसे पीने के बारे में चिंता करनी चाहिए?
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कुछ पाउडर गर्म पानी में क्यों टकराते हैं?
आटा या हरी चाय जैसे कुछ पाउडर गर्म पानी में गांठ का कारण बनते हैं जबकि चीनी या कोको जैसे अन्य पाउडर आसानी से घुल जाते हैं? कोको: http://imgur.com/ncmN1ki.jpg

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