खाना बनाना

वीडियो गेम "सेक्रेड" (2004) में, खिलाड़ी व्यंजनों को पा सकता है। वे आमतौर पर एक फंतासी-जैसे तरीके से लिखे जाते हैं। जर्मन संस्करण में मुझे "एल्फिस्च स्चेनटस टियर-हेडर" ("टायर-हैदर से / के स्लावन के टुकड़े") नामक एक नुस्खा मिला। मैं उत्सुक था और इसे आज़माया। यहाँ वर्णन है, मोटे तौर …

8 dessert  language 

पृष्ठभूमि पेन्ज़ी वसाबी पाउडर का उपयोग करके वसाबी बादाम को दोहराने की कोशिश की जा रही है । कोई बात नहीं क्या वसाबी से किक को बरकरार नहीं रख सकता। आधा दर्जन चीजों की कोशिश की। यहां तक ​​कि शून्य ताप जोखिम के साथ वसाबी सूखने के बाद भी अपना …

8 nuts  almonds  wasabi 

अपने भुने गोमांस सैंडविच में अरबी के मांस का क्या कटौती है? स्लाइस को देखते हुए (देखें: https://arbys.com/desktop/images/the_meats/beef_n_cheddar.png ), वे मांसपेशी फाइबर मैं बीफ़ में देखने की उम्मीद है लगता नहीं है (जैसे https: // www .eatdrinkri.com / wp-content / uploads / 2011/03 / 20110315_charcutepalooza_mar_corned_beef_8.jpg )। मुझे आश्चर्य है कि …

8 beef  roasting 

मैं वर्षों से नियमित रूप से चालान बना रहा हूं और रस्सियों को ब्रेडिंग से पहले लंबे समय तक बनाने का एक तरीका खोजना चाहता हूं ताकि अंतिम परिणाम लंबे समय तक बना रह सके, लेकिन वे हमेशा सिकुड़ते हैं। मैंने पढ़ा है कि आटा को आराम देने से यह …

8 bread 

मैं एक दक्षता अपार्टमेंट में एक विस्तारित प्रवास की योजना बना रहा हूं। रसोई में कोई स्टोव (हॉब), निकास या खिड़की नहीं है। एग्जॉस्ट या रीसर्क्युलेटिंग हुड स्थापित करना एक विकल्प नहीं है क्योंकि मैं अपार्टमेंट का मालिक नहीं हूं। मेरे पास एक सिंक, फ्रिज, टोस्टर, माइक्रोवेव और पर्याप्त काउंटर …

8 electric-stoves  exhaust 

मुझे कभी भी कोई फर्क नहीं पड़ा, जब तक कि पापा जॉन के एक्स्ट्रा मेन्यू पर ठोकर नहीं लगती, जहां पेप्परोनसिनी को केले के मिर्च से अलग सूचीबद्ध किया जाता है। खरीदारी करते समय, आमतौर पर मुझे विनिमेय होने के नाम मिलते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप अमेरिका में …

8 vegetables  chili-peppers 

मेरी प्रेमिका और मैं एक साथ एक नए फ्लैट में चले गए और अब हमें कम से कम 2 नमक- और 2 मिर्च मिल मिल गए। हमें केवल एक प्रकार की जरूरत है और मैं पूछना चाहता था, अगर कोई मिलों को "साफ" करने का एक अच्छा तरीका जानता है …

8 spices  cleaning  milling 

क्या किसी के पास "सार्वभौमिक" चाकू ब्लॉक के बारे में कोई सलाह / अनुभव है, यानी लकड़ी में सामान्य स्लॉट्स के बजाय प्लास्टिक ब्रिस्टल के घने गुच्छा के साथ चाकू रखें। मुझे हाल ही में कुछ सभ्य चाकू मिले हैं, कुछ जो मैंने खरीदे हैं, कुछ उपहार के रूप में …

8 food-safety  equipment  knives 

मेरी चाची वेनेजुएला में रहती हैं। उनके पास रोटी या मांस जैसी बुनियादी चीजें नहीं हैं। मैं उसके भोजन को पटाखे और डिब्बाबंद मांस की तरह मेल कर रहा हूं। मैं उसे किसी प्रकार की रोटी देना चाहता हूं। मैं नहीं जानता कि सबसे लंबे समय तक किस तरह का …

8 bread 

एक ब्लॉगर जिसे मैं आमतौर पर भरोसा करता हूं, उसने हाल ही में एक सरल, ब्राउन सोडा ब्रेड के लिए एक नुस्खा पोस्ट किया है । नुस्खा के लिए कहता है: रोटी का आटा, पूरे गेहूं का आटा, और गेहूं के रोगाणु । रोटी के आटे में गेहूं के कीटाणु …

8 baking  bread  ingredient-selection 

मैं अक्सर अच्छे परिणाम के साथ आइसक्रीम बनाता हूं, और कस्टर्ड बनाने के लिए एक ही मूल प्रक्रिया का पालन करता हूं। यह वह विधि है जिसे मैंने कई विभिन्न व्यंजनों में दोहराया है जिसमें शामिल हैं: दूध और मलाई को गरम करें, एक पैन में लगभग 2/3 चीनी डालें …

8 ice-cream  heat  custard 

मुझे हैबानो का स्वाद बहुत पसंद है (लाल वाले अगर वह मायने रखता है)। लेकिन मुझे आमतौर पर खाने के बाद पेट में दर्द होता है (ऐसा नहीं है कि यह मुझे रोकता है)। क्या कोई चिल्ली है जो हब्नेरो के समान है, लेकिन कम जलता है / पेट पर …

8 substitutions 

मेरे पिताजी की जन्मदिन की पार्टी कल है, और मुझे नहीं पता कि उनके केक को कैसे सजाया जाए। वह कृत्रिम स्वाद या रंग युक्त खाद्य पदार्थ नहीं खाता है। इस अंतिम-मिनट के प्रयास को पूरा करने के लिए मैं कुछ तरीकों का उपयोग कर सकता हूं, और अभी भी …

8 substitutions  cake  decorating 

मैं एल्टन ब्राउन की वृद्ध अंडों की रेसिपी के लिए संघटक सूची देख रहा हूँ , और मैं निम्नलिखित देख रहा हूँ: 1 pint half-n-half 1 pint whole milk 1 pint heavy cream क्या अर्ध-एन-आधा यहां कोई विशिष्ट भूमिका निभाता है? मैंने मिश्रण के अंतिम वसा अनुपात की गणना की …

8 fats 

कई वर्षों के लिए, मैंने फिनलैंड से आइटम का आदेश दिया। आमतौर पर, चीजें अमेरिका में सामान्य या नहीं पाई जाती हैं। मेरे पतन के लिए, मैंने जिस जगह से आदेश दिया वह व्यवसाय से बाहर चला गया। मुझे एक और फिनिश वेबसाइट मिली, जो समान वस्तुओं में से कई …

8 fruit  food-identification  jam