मिल को कैसे साफ किया जाए

Question

मेरी प्रेमिका और मैं एक साथ एक नए फ्लैट में चले गए और अब हमें कम से कम 2 नमक- और 2 मिर्च मिल मिल गए। हमें केवल एक प्रकार की जरूरत है और मैं पूछना चाहता था, अगर कोई मिलों को "साफ" करने का एक अच्छा तरीका जानता है और उन्हें दूसरे मसाले के साथ पुन: उपयोग के लिए तैयार करता है।

क्या सफाई या किसी अन्य चाल के लिए एक आदर्श, तटस्थ पदार्थ है?

Answer 1

नमक की मात्रा जो एक सूखी चक्की से चिपकेगी, वह बहुत कम है। नमक भी काफी अपघर्षक, सस्ता और पानी में घुलनशील है । तो काली मिर्च बाहर निकालने के लिए मैं नमक पीसूंगा। ज्यादातर नमकीन मिक्स के लिए थोड़ा सा नमक चोट नहीं करेगा - वास्तव में आप मिश्रण में अच्छी तरह से थोड़ा सा डाल सकते हैं। यदि आप वास्तव में नमक निकालना चाहते हैं, तो इसे धो लें; रिफिलिंग से पहले इसे वास्तव में सुखा लें। इसे कुछ दिनों के लिए धूप की खिड़की पर छोड़ दें, एक गर्म ओवन में (यह क्या है, इस पर निर्भर करता है), या रेडिएटर पर।

Comments

अच्छा बिंदु .. आप चावल के बारे में क्या सोचते हैं ??

— जोशिट

@ जोशित - मैं टिप्पणी करने जा रहा था कि धूप में बैठे, कम से कम आंशिक रूप से, सूखे सफेद चावल के दानों के साथ, शायद अधिक पूर्ण सुखाने होगा।

— पोलोहॉल्ससेट

चावल काम कर सकते हैं। यह आंशिक रूप से निर्भर करता है कि आप इसके साथ क्या करना चाहते हैं - एक गीले पकवान में चावल के कुछ टुकड़े बहुत ज्यादा मायने नहीं रखते हैं, लेकिन मेज पर जमीन थोड़ा सा कुरकुरे हो सकती है।

— क्रिस एच।

IIRC "चावल के साथ सूखी चीजें" विधि ज्यादातर अव्यवस्थित रही है (जैसा कि "सूखी, चलती हवा के साथ सूखी चीजों के विपरीत"), जो रेडिएटर पर या गर्म ओवन में बैठकर पूरा होता है।

— जो एम

यदि वे पहले से ही नमक और काली मिर्च मिलों के रूप में - जोशित ने कहा - तो मुझे उम्मीद है कि नमक ठीक होगा। मुझे ऐसे कई रेस्तरां के बारे में पता है जो अपने मसाले की चक्की को साफ करने के लिए नमक का उपयोग करते हैं (फिर टेबल पर जमी नमक को भेजते हैं ... स्वादिष्ट)।

— कीथ डेविस

Answer 2

इसके लिए कोई विशेष तरकीब नहीं है, आप इन्हें साफ करने के लिए पानी का उपयोग नहीं करना चाहते हैं क्योंकि बाद में इन्हें सुखाना मुश्किल होता है और आप मसालों को गीला करने का जोखिम उठाते हैं। पहले मैं चक्की खाली कर देता, फिर मैं उसे कुछ नल देता और जितना बाहर निकल सकता था उतना हिलाता। आगे मैं उन हिस्सों को साफ करने के लिए एक ब्रश और / या कागज तौलिया का उपयोग करूंगा जो मैं पहुंच सकता हूं। एक बार जब यह साफ हो जाता है तो मैं इसे प्राप्त कर सकता हूं क्योंकि मैं मिल के माध्यम से नए मसाले को चलाऊंगा क्योंकि यह पुराने मसाले को काम करने के लिए ले जाता है।

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मैं यहां कुछ और खोज रहा था .. जैसा कि मैंने उत्तर दिया, आप इसे चावल के साथ आजमा सकते हैं .. मैं वास्तव में मिल को बेअसर / साफ करने के लिए कुछ ढूंढ रहा हूं (और मेरा मानना ​​है कि संभावनाएं अधिक हैं) :)

— जोशिट

यदि आपके पास पहले से ही एक उत्तर था तो एक प्रश्न क्यों पूछें @ जोशित? यदि आप कुछ विशिष्ट की तलाश कर रहे हैं जिसे संबोधित नहीं किया गया है तो मेरा सुझाव है कि आप इसे स्पष्ट करने के लिए अपने प्रश्न को संपादित करें।

— GDD

मुझे यह संभावना तब मिली जब मैंने अपना प्रश्न पूछा।

— जोशित

Answer 3

मैं कुछ इस तरह से देख रहा था: http://lifehacker.com/5558040/use-rice-or-bread-to-clean-cfish-and-spice-grinders

मैं आज कोशिश करूँगा, अगर चावल मिलाने से मेरी समस्या का समाधान हो जाएगा .. और मैं आपको बताऊंगा कि जैसे ही मैंने कोशिश की, अगर वह अद्वितीय है ..

Comments

मुझे लगता है कि रोटी वहाँ में फंस जाएगी। क्रैकर बेहतर होगा क्योंकि वे सूख रहे हैं।

— क्रिस एच

@ क्रिस: हाँ, लेकिन वे बुरी तरह से कर रहे हैं ... और अगर यह एक पाउडर के बहुत ठीक हो जाता है, यह सब कुछ करने के लिए छड़ी हूँ।

— जो

@ क्रिस रोटी का उपयोग केवल तभी काम करेगा, जब रोटी बिल्कुल सूख जाए। मैं क्रैकर-चीज के साथ जो के साथ जाता

— हूं

हाय जोशित, और एक अच्छे पहले प्रश्न के लिए धन्यवाद। आपने शायद अब तक देखा है कि यह साइट एक मंच की तरह काम नहीं करती है, जो केवल बातचीत को कालानुक्रमिक रूप से रिकॉर्ड करती है। यहां, प्रश्न हमेशा शीर्ष पर होता है, और हम केवल इसके नीचे उत्तर देने की अनुमति देते हैं, और वे मतदान के आधार पर अपनी स्थिति बदलते हैं। हम स्व-उत्तर देने की भी अनुमति देते हैं, इसलिए यह अच्छा है कि आप अपने स्वयं के शोध द्वारा पाया गया समाधान यहां पोस्ट करें! हालांकि यह अभी भी एक उत्तर होना चाहिए, इसलिए मैंने वैकल्पिक समाधान के लिए निमंत्रण को हटा दिया। मूल प्रश्न लोगों को उन्हें लिखने के लिए पर्याप्त माना जाता है, अगर उनके पास है।

— rumtscho

@rumtscho: आपकी प्रतिक्रिया के लिए धन्यवाद! वास्तव में mods और / या सक्षम उपयोगकर्ताओं से निष्पक्ष प्रतिक्रिया और मार्गदर्शन की सराहना करते हैं।

— जोशित