substitutions पर टैग किए गए जवाब

एक घटक के लिए संभावित प्रतिस्थापन के बारे में प्रश्न। कृपया प्रतिस्थापन का कारण बताएं।

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करी सॉस में नारियल के दूध के लिए एक अच्छा विकल्प क्या होगा?
विशेष रूप से, अगर मैं एक शुरू किए गए पेस्ट से काम करता हूं जिसमें नारियल का दूध जोड़ने की आवश्यकता होती है, तो एक अच्छा विकल्प क्या होगा?

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एक शाकाहारी धन्यवाद के लिए आदर्श नकली टर्की विकल्प क्या है?
हाल ही में एक सीतान आधारित नकली टर्की के साथ प्रयोग करते समय , मैं उत्सुक था अगर मैं नकली शाकाहारी टर्की बनाने के लिए सही मीडिया का पीछा कर रहा था। निम्नलिखित विशेषताओं के संबंध में, क्या शाकाहारी मांस स्थानापन्न मीडिया (जैसा कि, अनुमानित टर्की पोषण में जरूरी नहीं …

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ताजा जड़ी बूटियों के लिए प्रतिस्थापन करते समय उपयोग करने के लिए कितना सूखा जड़ी बूटी?
सूखे या पाउडर प्रकार के साथ एक नुस्खा में एक ताजा या पत्ती की जड़ी बूटी की जगह करते समय, प्रतिस्थापन के लिए मुझे आमतौर पर किस अनुपात का उपयोग करना चाहिए? उदाहरण के लिए, यदि नुस्खा 2 चम्मच बारीक कटी हुई दौनी के लिए कॉल करता है, तो मुझे …

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यदि एक नुस्खा डिब्बाबंद बीन्स के लिए कॉल करता है और मैं सूखे बीन्स का उपयोग करना चाहता हूं, तो मुझे पहले सूखे बीन्स को क्या करने की आवश्यकता है?
यह एक धीमी कुकर में मिर्च के लिए है और मैं किसी तरह की लाल बीन्स का उपयोग करूँगा - मुझे लगता है। मुझे पता है कि मुझे उन्हें भिगोने की ज़रूरत है, लेकिन क्या उन्हें पहले से पकाया भी जाना चाहिए?


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बिना पनीर के लड्डू
क्या आप मुझे कुछ अच्छे सुझाव दे सकते हैं कि ग्रूइरे / रैकेट पनीर के बिना फोंड्यू कैसे तैयार करें? क्या संभव विकल्प हैं, और प्रतिस्थापन करते समय मुझे क्या ध्यान देना चाहिए?

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पिज्जा आटा हल्का (या कम घना) कैसे करें
हम वर्तमान में उपयोग कर रहे हैं 500 ग्राम मजबूत आटा 1tsp नमक 1tsp खमीर 325 मिली पानी यह एक प्रयोग करने योग्य / खाद्य आटा पैदा करता है, लेकिन हम इसे बहुत "घना" या "भारी" पा रहे हैं। यह बहुत खाया जाता है, और हवा की जेब के लिए …



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टैटार की क्रीम के लिए स्थानापन्न
मैंने हाल ही में टैटार की क्रीम के बजाय टैटार सॉस खरीदा है, जैसा कि मेरे नुस्खा ने कहा है। बात यह है कि मैं तय नहीं कर सकता कि अगर टैटार सॉस टैटार की क्रीम के समान है। कृपया सलाह दें कि क्या मैं इसका उपयोग एक विकल्प के …

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पर्याप्त रूप से बारीक पिसे हुए मट्ज़ो के आटे को पके हुए ब्रेड में स्थानापन्न कर सकते हैं?
इस बारे में एक सवाल के संदर्भ में कि क्या हो सकता है कि मैत्ज़ो के भोजन से बनी रोटी फसह के लिए कोषेर होगी या नहीं, मुझे आश्चर्य है कि क्या ऐसी रोटी व्यावहारिक होगी । यदि मट्ज़ो का भोजन पर्याप्त रूप से बारीक होता है (तो ब्रेडक्रंब की …

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इमली और सोया सॉस में क्या अंतर है?
अगर कोई रेसिपी तमरी के लिए कॉल करता है, तो क्या मैं उसकी जगह सादे सोया सॉस का उपयोग कर सकता हूं? यदि एक दूसरे के लिए उपयोग किया जाता है, तो इसका एक नुस्खा पर क्या प्रभाव पड़ेगा?

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व्यंजनों में स्किम या कम वसा वाले दूध का उपयोग करना
जब एक नुस्खा दूध के लिए कहता है, क्या पूरे दूध के मामले में स्किम या कम वसा वाले दूध का उपयोग करता है? भले ही पूरे और स्किम दूध के बीच का अंतर लगभग 2 प्रतिशत वसा हो, लेकिन क्या यह परिणाम को प्रभावित करेगा? क्या यह पके हुए …

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क्या ओट मिल्क आइसक्रीम बनाना संभव है?
यदि आपको लगता है कि सामान्य आइसक्रीम दूध से बनाई जाती है, तो क्या यह ओट दूध के साथ बनाना संभव है? मुझे यकीन नहीं है कि अगर ओट दूध में लैक्टोज की कमी आइसक्रीम की चिपचिपाहट या गठन को प्रतिबंधित करेगी। क्या ओट मिल्क आइसक्रीम बनाना संभव है, या …

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मिनी मार्शमैलोज़ से बड़े मार्शमॉलो तक का प्रतिस्थापन अनुपात क्या है?
मेरे पास 12 बड़े मार्शमॉलो के लिए एक नुस्खा है, लेकिन मेरे पास केवल मिनिस हैं। मुझे कितने का उपयोग करना चाहिए?

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