turkey पर टैग किए गए जवाब

हमने अपने बचे हुए टर्की शव और हिस्सों को ले लिया और कुछ घंटों के लिए उन्हें कुछ जड़ी बूटियों और सब्जियों के साथ एक बर्तन में पानी के साथ उबाल दिया। ठोस पदार्थों को हटाने, और वसा को अलग करने के बाद, हमने इसे अगले दिन फ्रिज में रख …

23 freezing  turkey  stock  gelatin 

मैं कुछ टर्की मुर्गियों को प्राप्त करने पर विचार कर रहा हूं और सोच रहा था कि क्या आप तुर्की अंडे खा सकते हैं? क्या किसी ने एक खाया है? उनका स्वाद कैसा है?

22 eggs  turkey 

मैंने मिश्रित सलाह सुनी है कि आपको खाना पकाने के बाद कितने समय तक टर्की को आराम करने देना चाहिए। पिछले साल मैंने और मेरी पत्नी ने गॉर्डन राम्से के साथ थैंक्सगिविंग कुकिंग शो देखा और उन्होंने कहा कि जब तक आप इसे पकाते हैं तब तक आपको टर्की को …

14 turkey  thanksgiving 

इस उत्तर के अनुसार , आपको टर्की को ताज़ा करने की अनुमति है जब तक कि वे 26 ° F से नीचे जमे हुए न हों। इस कानून / विनियमन का उद्देश्य क्या है?

14 meat  freezing  turkey  frozen  raw-meat 

यह कनाडा में यहाँ धन्यवाद है, और मैं सोच रहा हूँ कि टर्की पर स्तन के मांस को सूखा रखने के लिए क्या किया जा सकता है?

13 roasting  turkey 

चूंकि टर्की बर्गर में बहुत अधिक वसा नहीं होती है, इसलिए आप गोमांस के साथ मिलने वाले स्वाद को खो देते हैं। इसके अलावा, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप उन्हें (170 डिग्री) पकाते हैं, इसलिए वे सूखने लगते हैं। महान टर्की बर्गर पकाने के लिए आपके समर्थक सुझाव …

13 grilling  turkey  seasoning  hamburgers 

अगर मैं 12-18 घंटों के लिए टर्की को धीमी, कम गर्मी के ऊपर धीमी गति से पकाता हूं, तो यह कैसे "सुरक्षित" रहता है जब टर्की खाना पकाने के समय के एक बड़े हिस्से के लिए खतरे के क्षेत्र में रहा है? मैं सालों से अपने बिग ग्रीन एग पर …

11 food-safety  slow-cooking  turkey 

हाल ही में एक सीतान आधारित नकली टर्की के साथ प्रयोग करते समय , मैं उत्सुक था अगर मैं नकली शाकाहारी टर्की बनाने के लिए सही मीडिया का पीछा कर रहा था। निम्नलिखित विशेषताओं के संबंध में, क्या शाकाहारी मांस स्थानापन्न मीडिया (जैसा कि, अनुमानित टर्की पोषण में जरूरी नहीं …

11 substitutions  vegetarian  vegan  turkey  thanksgiving 

मैंने यहां हर उस सवाल को पढ़ा है जिसमें एक टर्की को चमकाने का उल्लेख है, और मैंने इस बारे में परस्पर विरोधी टिप्पणियां देखी हैं कि क्या पैन टपकने वाले ग्रेवी बनाने के लिए उपयुक्त हैं। (मौजूदा प्रश्नों में से कोई भी वास्तव में इस बिंदु को सीधे संबोधित …

10 turkey  brining  gravy 

थैंक्सगिविंग के लिए पूर्वानुमान में हल्की बर्फ है। मैं टर्की को डीप फ्राई करने की योजना बना रहा हूं। मेरे पास पहले से तली हुई टर्की है। मुझे पता है कि क्या करना है और क्या नहीं करना है: मैं कपड़े की परतें पहनता हूं, काले चश्मे पहनता हूं, धीरे-धीरे …

10 deep-frying  turkey  thanksgiving  kitchen-safety 

क्या आपको एक ही तेल में दो टर्की को डीप फ्राई करना चाहिए या क्या दूसरे टर्की के लिए ताजे तेल का उपयोग करना बेहतर है?

9 food-safety  deep-frying  turkey 

मैं थैंक्सगिविंग के लिए एक टर्की नमकीन बनाना चाहता हूं, ब्राइटिंग के लिए एल्टन ब्राउन के नुस्खा का उपयोग करना । मेरी पत्नी चिंतित है कि इससे टर्की में नमक और चीनी की मात्रा बढ़ जाएगी, जिससे वह अस्वस्थ हो जाएगा। 12 पाउंड के टर्की में एक नमकीन से कितना …

9 brining  turkey 

मैं इस सप्ताह के अंत में एक बैग में एक टर्की बना रहा हूं और मैं सोच रहा था कि क्या आपके टर्की को खाना पकाने के लिए पता करने के लिए आग का एक निश्चित तरीका है। मेरे पास एक मांस (या कोई अन्य) थर्मामीटर नहीं है।

9 meat  cooking-time  turkey 

जब मैं भुना हुआ चिकन और टर्की के साथ जाने के लिए ग्रेवी बनाता हूं, तो यह बहुत स्वादिष्ट होता है लेकिन हमेशा थोड़ा पीला दिखता है। क्या आप ग्रेवी ब्राउनिंग को जोड़े बिना इसे और गहरा बनाने का एक तरीका सुझा सकते हैं?

8 sauce  turkey  gravy 

मेरे पास एक लॉजिस्टिक समस्या है जो थैंक्सगिविंग से पहले मुझे 2 दिनों के लिए बिना फ्रिज के कमरे में छोड़ देती है ... मैं हमेशा अपने टर्की को कम करता हूं, इसलिए मेरे पास इसके बारे में कोई सवाल नहीं है, लेकिन आमतौर पर यह केवल 8 - 10 …

8 food-safety  food-science  turkey  thanksgiving  brining