substitutions पर टैग किए गए जवाब

एक घटक के लिए संभावित प्रतिस्थापन के बारे में प्रश्न। कृपया प्रतिस्थापन का कारण बताएं।

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पूरे काली मिर्च परिवार से एलर्जी - मैं इसकी जगह पर क्या उपयोग कर सकता हूं?
मुझे काली मिर्च सहित पूरे काली मिर्च परिवार से एलर्जी है। मुझे नहीं पता कि विकल्प के रूप में क्या उपयोग करना है। मैं नमक नहीं खाता, इसलिए वह बाहर है। मुझे लगता है कि मैं यह किसी भी काली मिर्च नहीं है सुनिश्चित करने के लिए खरीदने के लिए …

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मुझे "ANGOSTURA" बिटर्स खोजने में कठिनाई होती है, क्या कोई विकल्प है?
मेरा पसंदीदा प्री-डिनर ड्रिंक मैनाथन है , लेकिन मुझे ANGOSTURA बिटर्स खोजने में कठिनाइयां होती हैं । क्या कुछ और है जो मैं इसके बजाय उपयोग कर सकता हूं?

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क्या मैं कंसुई पाउडर के लिए बेकिंग सोडा का विकल्प चुन सकता हूं?
संबंधित: नूडल बनाने में कांसुई आटा क्या करता है? मैं अपने खुद के n -स्टाइल नूडल्स बनाने के लिए देख रहा हूँ। मैंने कांसुई के बारे में बहुत कुछ पढ़ा है और सोडियम और पोटेशियम कार्बोनेट के पाउडर के मिश्रण के साथ अपनी खुद की कंसुई बना रहा हूं। मैंने …

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चीलिस जो हब्नेरो की तरह स्वाद लेती है
मुझे हैबानो का स्वाद बहुत पसंद है (लाल वाले अगर वह मायने रखता है)। लेकिन मुझे आमतौर पर खाने के बाद पेट में दर्द होता है (ऐसा नहीं है कि यह मुझे रोकता है)। क्या कोई चिल्ली है जो हब्नेरो के समान है, लेकिन कम जलता है / पेट पर …

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कृत्रिम स्वाद या रंग का उपयोग किए बिना मैं अंतिम मिनट का जन्मदिन का केक कैसे बना सकता हूं?
मेरे पिताजी की जन्मदिन की पार्टी कल है, और मुझे नहीं पता कि उनके केक को कैसे सजाया जाए। वह कृत्रिम स्वाद या रंग युक्त खाद्य पदार्थ नहीं खाता है। इस अंतिम-मिनट के प्रयास को पूरा करने के लिए मैं कुछ तरीकों का उपयोग कर सकता हूं, और अभी भी …

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क्या स्पेगेटी नूडल्स लो मेइन नूडल्स की जगह ले सकते हैं?
मान लीजिए कि एक परिवार के सदस्य ने मुझे रात के खाने के लिए खाना पकाने की कोशिश करने के लिए कहा, लेकिन मेरे पास एशियाई नूडल्स प्राप्त करने के लिए एक बड़े किराना स्टोर द्वारा बंद करने का समय नहीं है। हालांकि, मैं अलमारी में स्पेगेटी रखता हूं। क्या …

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ऑलिव ऑयल का चीनी विकल्प?
मैं वास्तव में चीन में हूँ और यहाँ जैतून का तेल महंगा और मिलना मुश्किल है। मैं इसे पूर्व के लिए थोड़ा प्याज / लहसुन भूनने की आवश्यकता है। टमाटर सॉस तैयार करने के लिए। मैं विकल्प के रूप में क्या उपयोग कर सकता हूं?

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क्या Dextrose Atomized Glucose Powder के समान है?
मैं कुछ स्वादिष्ट शर्बत और आइस क्रीम बना रहा हूं। कई व्यंजनों परमाणु ग्लूकोज पाउडर के लिए कहते हैं। हालांकि, 'परमाणु ग्लूकोज पाउडर' ऐसा नहीं है जो आसानी से उपलब्ध हो। हालाँकि, 'डेक्सट्रोज़', आमतौर पर दक्षिणी कैलिफोर्निया के स्थानीय हीथ स्टोर्स में उपलब्ध है। यदि डेक्सट्रोज परमाणु ग्लूकोज के समान …

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कार्बनिक वेनिला बीन पेस्ट में वेनिला अर्क के 1 चम्मच के बराबर क्या है, क्या यह चम्मच के लिए चम्मच है?
मैं अपने कुछ व्यंजनों में वेनिला सेम पेस्ट का उपयोग शुरू करना चाहूंगा। मैं आमतौर पर मेडागास्कर बोर्बोन वेनिला अर्क का उपयोग करता हूं और सोचता हूं कि अगर माप एक ही था यानी 1 चम्मच वेनिला अर्क = 1 चम्मच वेनिला बीन पेस्ट। मुझे लगा कि मैंने कहीं सुना …

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क्या अदरक थाई ग्रीन करी में अदरक का अच्छा विकल्प है?
क्या ताजी अदरक थाई ग्रीन करी में गंगाजल का अच्छा विकल्प है? (मैं यहां कहीं भी ताजा गलगल नहीं पा सकता) क्या मैं गंगाल मात्रा से कम या अधिक अदरक का उपयोग करूंगा?

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इंडोनेशियाई खाद्य में कैंडलेंट्स के लिए स्थानापन्न
इंडोनेशियाई व्यंजन कैंडलेनट्स पर बहुत कुछ निर्भर करता है, जो मसाले के पेस्ट के लिए बेस और थिनर के रूप में होता है। इसमें संबल केमिरि जैसे कई विभिन्न रेंडर और सम्बल शामिल हैं । मोमबत्ती का उपयोग मलेशियाई व्यंजनों में भी किया जाता है। बात यह है कि, सैन …

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आइसक्रीम (अंडे की एलर्जी) में अंडे की जर्दी के लिए विकल्प
आइसक्रीम में अंडे की जर्दी के बारे में मेरे कुछ सवाल हैं। मैं होममेड आइसक्रीम बनाने की कोशिश करना पसंद करूंगा, लेकिन बहुत सारे व्यंजनों में मुझे अंडे की जर्दी दिखाई देती है। क्या कोई विकल्प है जो मैं उपयोग कर सकता हूं या क्या सिर्फ अंडे की जर्दी को …

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शेक और सेंकना के लिए वैकल्पिक?
मैं अपना शेक बनाना चाहती हूं और घर पर ही बनाना चाहती हूं। दुकान पर आप जो शेक और बेक खरीदते हैं, वह अप्रमाणिक, गैर-कार्बनिक सामग्री और मसाला से भरा होता है। मैं किसी ऐसी चीज़ से अच्छा क्रस्ट बनाना चाह रहा हूँ जिसमें कोई भी सुझाव हो। ओह पीएस …



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