मैं अपने कुछ व्यंजनों में वेनिला सेम पेस्ट का उपयोग शुरू करना चाहूंगा। मैं आमतौर पर मेडागास्कर बोर्बोन वेनिला अर्क का उपयोग करता हूं और सोचता हूं कि अगर माप एक ही था यानी 1 चम्मच वेनिला अर्क = 1 चम्मच वेनिला बीन पेस्ट। मुझे लगा कि मैंने कहीं सुना है कि पेस्ट बहुत मजबूत है। किसी भी प्रतिक्रिया की सराहना करेंगे।
कार्बनिक वेनिला बीन पेस्ट में वेनिला अर्क के 1 चम्मच के बराबर क्या है, क्या यह चम्मच के लिए चम्मच है?
जवाबों:
1 बड़ा चम्मच वनीला बीन पेस्ट = 1 वनीला बीन
1 बड़ा चम्मच वनीला बीन पेस्ट = 1 बड़ा चम्मच वनीला बीन पेस्ट
अनुभव से मैं कहूंगा कि स्वाद में पेस्ट और पेस्ट समान हैं। वेनिला बीन पेस्ट में बीजों की अतिरिक्त बनावट होती है, जिसे मैं पसंद करता हूं।
बेशक, दोनों में से कोई भी आपको एक बीन केस के साथ एक गार्निश के रूप में उपयोग करने के लिए नहीं छोड़ता है जब आपका निर्माण होता है! हम पेस्ट और बीन्स दोनों का भरपूर उपयोग करते हैं!
आपका बहुत-बहुत धन्यवाद, जैसा कि मैं जानना चाहता था, ठीक है, वह जानकारी मेरी बोतल के लेबल पर नहीं थी।
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पाम मैडेन