oil पर टैग किए गए जवाब

पौधों के स्रोतों से वसा जो कमरे के तापमान पर तरल होती है, जैसे कि जैतून का तेल, कैनोला तेल और मूंगफली का तेल। तेलों के उपयोग के बारे में या किसी विशेष पाक उद्देश्य के लिए कौन से तेल का चयन करना है, इस बारे में प्रश्न यहाँ उपयुक्त हैं। एफएक्यू के अनुसार, कृपया इस टैग में स्वास्थ्य मामलों के बारे में पूछने से बचें, जब तक कि आपके पास एक * विशिष्ट * पौष्टिक प्रश्न न हो - उदाहरण के लिए, धूम्रपान बिंदु पर संतृप्ति का प्रभाव।

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क्या मैं पेस्टो बनाने के लिए सूरजमुखी के तेल का उपयोग कर सकता हूं?
मैं पेस्टो बनाने के लिए जैतून के तेल का उपयोग कर रहा हूं। हालांकि, इस समय मेरे पास घर पर जैतून के तेल के बजाय सूरजमुखी तेल की एक बोतल है। वहाँ एक समस्या है जब मैं उस के साथ पेस्टो बनाने जा रहा हूँ? मैं इसके साथ किसी भी …
9 oil  olive-oil 
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क्या मेरी बोतलों पर एक छोटी "सांस की नली" अंदर तेल / सिरका / शराब को नुकसान पहुंचाएगी?
मेरे पास कई ग्लास बोतलें हैं जैसे कि गति डालने वाले इस प्रकार हैं: मैं इन बोतलों का उपयोग अपने तेल / सिरका / सोया सॉस / आदि के साथ-साथ मेरे घर बार के लिए शराब, साथ ही साथ निरंतरता डालने की दक्षता के लिए करने के लिए सोच रहा …
9 oil 
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क्यों कई व्यंजनों आप तेल या नुस्खा के शुरू में पैन तेल के लिए निर्देश देते हैं?
मैंने देखा है कि ओवन में एक पैन में समाप्त होने वाले अधिकांश व्यंजनों में नुस्खा की शुरुआत में मुझे तेल या पैन होगा। इससे पहले कि मेरे पास कुछ और हो, मैं इसमें शामिल हो जाऊं। पैन सिर्फ बाकी रेसिपी करने के लिए मेरा इंतजार करता है। यहाँ सिर्फ …
9 oil 
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गहरे तलने के लिए मुझे किस प्रकार के तेल / वसा का उपयोग करना चाहिए?
मुझे कल ही अपना पहला गहरा फ्रायर मिला था। दुकानों में गोल दिखते हुए, मैंने पाया कि मैं बोतलबंद फ्राइंग तेल, या सफेद ठोस ब्लॉक प्रकार का वसा प्राप्त कर सकता हूं जिसका मैंने पहले कभी उपयोग नहीं किया है, मुझे लगता है कि यह लॉर्ड हो सकता है (लेकिन …
9 oil  fats  deep-frying 
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जले हुए तेल की उस भयानक गंध को फैलाने के बिना पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए?
मैं एक ऐसे क्षेत्र में रहता हूं, जहां पेनकेक्स को पारंपरिक भोजन माना जाता है और कुछ विशेष अवसरों पर इन्हें पकाना विशिष्ट है। उदाहरण के लिए, अभी किसी ने कार्यालय में एक पार्टी फेंकने का फैसला किया है और भवन के दूसरे स्तर पर पेनकेक्स बेक कर रहा है। …
9 baking  oil  pancakes 
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क्या मैं खाना पकाने के स्टेक के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग कर सकता हूं?
इसके अनुसार: विभिन्न प्रयोजनों के लिए किस तेल या वसा का उपयोग करना है? For general pan cooking: olive oil (any kind), butter.. मैं जैसे YouTube से वीडियो देखता हूं जेमी ओलिवर द्वारा स्टेक पकाने के लिए कैसे , उन्होंने एक पैन में जैतून का तेल भी इस्तेमाल किया, लेकिन …
8 oil  steak  olive-oil 
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मैं सूप से तेल कैसे निकालूं? [डुप्लिकेट]
इस प्रश्न के पहले से ही यहाँ उत्तर हैं : मैं बिना रेफ्रिजरेटिंग के स्ट्यू या सूप से अतिरिक्त वसा कैसे निकाल सकता हूं? (12 उत्तर) 2 साल पहले बंद हुआ । कभी-कभी मैं तेल और तेल-संबंधित भोजन से बचना चाहता हूं। मैं सूप से तेल कैसे निकालूं?
8 oil  soup 
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कसावा / युका रूट से बाहर "फ्रेंच फ्राइज़" बनाना
मुझे आश्चर्य है कि यह सवाल पहले से ही यहां नहीं है, शायद मैं इसे याद कर रहा हूं ... शुरू करने के लिए, यूका का मेरा पहला स्वाद एक बोलिवियाई रेस्तरां में वैकल्पिक फ्रेंच फ्राइ के रूप में पकाया गया था, और यह स्वादिष्ट था। मुझे एक स्वादिष्ट, मीठा …
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फ्राइंग - तेल फोम
मैं डीप-फ्राइंग के लिए अपेक्षाकृत नया हूं। तेल के पुन: उपयोग और संरक्षण के बारे में सवाल देखने के बाद , मैं अभी भी इस बात को लेकर दुखी हूं कि मेरे तेल के साथ क्या हो रहा है ... मेरा सूरजमुखी का तेल पागलों की तरह फुंफकारता है। मैं …
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बैंगन कम ऑयली कैसे बनाये?
मुझे यह नुस्खा पतली स्पेगेटी, बैंगन, ताजे टमाटर और मोज़ेरेला के साथ बनाना पसंद है। बैंगन का 1 पाउंड 1/4 इंच गहरे वनस्पति तेल में sauteed है। जब भोजन किया जाता है तो यह मेरे स्वाद के लिए बहुत अधिक तैलीय होता है। मैं बैंगन को कम चिकनाई / तैलीय …
8 oil  eggplant 
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खाद्य प्रोसेसर फीडर ट्यूब होल - इसे क्या कहा जाता है और यह कैसे काम करता है?
मैंने पहले कुछ खाद्य प्रोसेसर पर एक उपयोगी उपकरण देखा है, जहां उनके पास फीडर ट्यूब में एक छोटा छेद है जो मेयोनेज़ बनाने के लिए एकदम सही है। यदि आप फीडर ट्यूब को तेल से भरते हैं, तो तेल एक बार में एक बूंद से छेद के माध्यम से …
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तिल के तेल के लिए पदार्थ (तिल एलर्जी)
मेरा परिवार बहुत सारे हलचल फ्राइ खाता है और उनमें से कई में तिल का तेल एक महत्वपूर्ण घटक है। दुर्भाग्य से, मेरी पत्नी को तिल से एलर्जी है, इसलिए हमें एक विकल्प की आवश्यकता है। क्या किसी को तिल-रहित भोजन के साथ तिल के तेल के स्वाद को फिर …
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एक विगाइनेट की बनावट पर तेल के प्रकार का प्रभाव?
जब मैं विनैग्रेट तैयार करता हूं, तो मैं हमेशा एक ही मूल तकनीक का उपयोग करता हूं: पहला सिरका (या नींबू के रस की तरह एक और एसिड तरल), कुछ नमक, एक चम्मच डीजोन सरसों और फिर मैं थोड़ा-थोड़ा करके तेल जोड़ता हूं (मेयोनेज़ के साथ सावधानी से नहीं - …
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जैतून के तेल के वेरिएंट के स्वाद नोट?
मैं फलों और घास के नोटों के साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पसंद करता हूं, बजाय इसके कि कुछ लोगों को आनंद मिलता है। क्या विशेष रूप से जैतून के वैराइटी हैं जो फलने और / या घास होने की अधिक संभावना है? जाहिर है जब संभव हो मैं …
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