grilling पर टैग किए गए जवाब

सीधी गर्मी का उपयोग करते हुए एक सूखी गर्मी खाना पकाने की विधि, ज्यादातर खुली लपटों या लकड़ी का कोयला अंगारों से। एक ओवन के ऊपरी तत्व के साथ खाना पकाने का वर्णन करने वाले यूके / एयू उपयोग के लिए, ब्रोइलिंग टैग का उपयोग करें।

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आप एक आदर्श बर्गर को कैसे ग्रिल करेंगे?
मैं बहुत अच्छा ग्रिलर (गैस बारबेक्यू) हूं। मैं सही स्टेक, मछली, बत्तख के स्तन और यहां तक ​​कि सूअर का मांस का एक पूरा पैर बाहर कर सकता हूं। एक चीज जो मुझे अलग करती है वह है साधारण बर्गर। यहां तक ​​कि लीन बीफ के साथ, मुझे लगातार भड़कना …
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ग्रिल पर खाना पकाने का स्टेक
और सबसे पहले, मैं कुछ अन्य स्टैक एक्सचेंज साइटों का सदस्य हूं, और मैं कुछ समय के लिए इस बारे में उत्साहित नहीं हूं। मैं मूल रूप से एक बेवकूफ हूं जो खाना पकाने में शामिल होने की कोशिश कर रहा है, और मैं अधिक खुश नहीं हो सकता कि …
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मैं वास्तव में स्वादिष्ट टर्की बर्गर कैसे बनाऊं?
चूंकि टर्की बर्गर में बहुत अधिक वसा नहीं होती है, इसलिए आप गोमांस के साथ मिलने वाले स्वाद को खो देते हैं। इसके अलावा, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप उन्हें (170 डिग्री) पकाते हैं, इसलिए वे सूखने लगते हैं। महान टर्की बर्गर पकाने के लिए आपके समर्थक सुझाव …
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सामन के अलावा, देवदार के तख़्त पर और कौन से मीट ग्रिल किए जा सकते हैं?
मैं इस अद्भुत देवदार के साथ प्यार में गिर गया है सामन नुस्खा - दो बार मैंने इसे उत्कृष्ट रूप से बदल दिया है! क्या अन्य मांस (या मांस के विकल्प) देवदार पर ग्रील्ड हो सकते हैं और बहुत अधिक विशिष्ट लकड़ी के स्वाद पर नहीं ले सकते हैं?
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आप प्लांक ग्रिलिंग के लिए लकड़ी का तख़्ता कैसे तैयार करते हैं?
मैं चाहता था कि प्लैंक ग्रिल ए सैल्मन, यह सुनकर कि जारोद को कितना मज़ा आया: सामन के अलावा, देवदार के तख़्त पर और कौन से मीट ग्रिल किए जा सकते हैं? ग्रिलिंग के लिए इसका उपयोग करने के लिए मैं एक देवदार का तख़्त कैसे सीज़ करूं? यह वास्तविक …
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मैं ग्रिलिंग फल की कोशिश करना चाहूंगा - कोई सुझाव?
मैंने दूसरे दिन एक लंच किया था जिसमें ग्रिल्ड फ्रूट (सेब, अनानास) था, यह बहुत अच्छा था और मैं इसे घर पर आजमाना चाहती थी। क्या अभी तक तैयारी या उन्हें या बुनियादी तकनीकों के साथ चमकाने के लिए कोई सुझाव हैं?
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क्या गोमांस या अन्य मांस को पछाड़ना सुरक्षित है?
हैम्बर्गर बनाते समय, मैं गोमांस को पीसना पसंद करता हूं जब तक कि यह बहुत अंधेरा न हो और बाहर पूरी तरह से काला हो। मुझे पता है कि गोमांस खाना खतरनाक है जो पर्याप्त नहीं पकाया जाता है, लेकिन क्या गोमांस खाने में कोई खतरा है जो बहुत ज्यादा …
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मैं घर-निर्मित वेजी बर्गर कैसे बना सकता हूं ताकि मैं उन्हें ग्रिल कर सकूं?
मैंने इस सप्ताह के अंत में वेजी बर्गर को ग्रिल पर पकाने के लिए नकली ग्राउंड बीफ़ (शायद गिमे लीन या ऐसा कुछ), अंडा, ब्रेडक्रंब, मसाले के साथ बनाने की कोशिश की, और वे पूरी तरह से अलग हो गए। क्या घर पर बने वेजी बर्गर के राज़ हैं जिन्हें …
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फजिट्स के लिए किस तरह का स्टेक उपयोग करना है?
बाद स्टीवन रेइचलन का नुस्खा है, हम रविवार को fajitas बनाने के लिए स्कर्ट स्टेक का इस्तेमाल किया। मुझे मांस विशेष रूप से चबाने / सख्त और बल्कि अप्रिय मिला। हम अनुभव को बेहतर बनाने के लिए क्या कर सकते हैं?
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अंतिम ग्रील्ड पनीर: इसे एक साथ रखना
शायद यह कुछ और कहा जाता है, लेकिन मेरे लिए अतिरिक्त सामग्री के साथ एक ग्रील्ड पनीर सैंडविच एक "परम" है। मैं जिस अतिरिक्त सामान की बात कर रहा हूं, वह आम तौर पर टमाटर, प्याज (पतले कटा हुआ कच्चा या ग्रिल्ड) और बेकन (पहले से पका हुआ) है। मैं …
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दो तार जाल पैनलों के साथ यह ग्रिलिंग बर्तन क्या है?
मैं इस खाना पकाने के बर्तन खरीदना चाहता हूं, लेकिन मुझे यह पता नहीं है कि इसे क्या कहा जाता है और मैं कहां से खरीद सकता हूं मुझे लगता है कि इसका उपयोग मुख्य रूप से बर्बियों पर किया जाता है। Ive googling की कोशिश की और कोई भाग्य …
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खाना पकाने के लिए, समान रूप से एक हवाई फ्रायर के साथ खाना बनाना है?
अप्रासंगिक संदर्भ: मैं एक दोस्त के एयर फ्रायर को उधार ले रहा हूं, और मुझे प्यार है कि यह कितनी तेजी से पकता है! इतना है कि मैं अपने भोजन में से 80% खाना पकाने के लिए अपने में से एक होने पर विचार कर रहा हूं। लेकिन, मेरी प्रेमिका …
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