cream पर टैग किए गए जवाब

क्या नारियल क्रीम को नारियल के दूध में, या दूसरे तरीके से बदला जा सकता है? उदाहरण के लिए, क्या नारियल के क्रीम में पानी या गाय का दूध मिलाकर एक उपयोगी नारियल का दूध बनाया जाएगा? या नारियल के दूध को कम करके, क्या मुझे नारियल क्रीम मिल सकती …

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क्या आप आधे और आधे के साथ व्हीप्ड क्रीम बना सकते हैं? यदि आप कर सकते हैं, क्या, अगर कुछ भी, क्या आपको अलग तरह से करना है?

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किराने की दुकान पर मिलने वाले अधिकांश (या सभी भी?) मक्खन को "स्वीट क्रीम" कहा जाता है। क्या इस और एक अन्य प्रकार की क्रीम के बीच अंतर है, और यदि हां, तो यह क्या है?

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पेशेवरों द्वारा व्हीप्ड-क्रीम से बने केक लंबे समय तक एक सुसंगत, सफेद अवस्था में रहते हैं। हालांकि, मुझे जो पता है, उससे व्हीप्ड क्रीम पीली हो जाती है और कुछ घंटों में अधिक तरल अवस्था में लौट आती है। मैं व्हीप्ड क्रीम को सिर्फ क्रीम और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के …

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मुझे नहीं पता था कि दबाव वाली क्रीम व्हिप का अस्तित्व केवल एक संदर्भ को देखने तक था, जिसने मुझे एक Google खोज करने के लिए प्रेरित किया। मेरे पास एक मैनुअल क्रीम व्हिपर है, जिसे मैं शायद ही कभी इस्तेमाल करता हूं, क्योंकि कनस्तर से क्रीम निकालना बहुत मुश्किल …

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मैं एक मल्टी लेयर केक बनाना चाहता हूं जहां शीर्ष परतों में से किसी में मूस होता है। मैंने अभी तक यह तय नहीं किया है कि किस प्रकार का मूस / क्रीम अभी तक है क्योंकि मुझे एक बार केक का परिवहन करना है और मुझे डर है कि …

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सबसे पहले, मैंने सभी करी व्यंजनों को देखा है जो हम एक भारतीय रेस्तरां में "मलाईदार" महसूस करते हैं । अब, मुझे नहीं पता कि वे क्रीम , या दही, या नारियल का दूध जोड़ते हैं ? किस तरह के व्यंजनों में हमें मलाईदार बनाने के लिए किस तरह के …

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जब मेरी माँ को फ्रेंच टोस्ट के साथ कुछ मस्कारपोन परोसते हुए, उसने कहा: "ओह, यह एक छोटी लड़की थी जब मेरे पास क्रीम थी!" क्या मस्कारपोन और क्लॉटेड क्रीम एक ही चीज हैं? यदि नहीं, तो अंतर क्या हैं?

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मैं क्रीम ब्रूली बनाने की इस रेसिपी का अनुसरण कर रहा हूं: http://www.masterchef.com.au/creme-brulee.htm मैं उपयोग करने के लिए सही प्रकार की क्रीम पर थोड़ा भ्रमित हूं। वे "गाढ़ी क्रीम" की सूची बनाते हैं, लेकिन क्योंकि यह मिश्रण गर्म हो जाएगा, क्या मुझे "खाना पकाने वाली गाढ़ी क्रीम" का उपयोग करना …

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यदि आप मेयोनेज़ को बहुत लंबा मारते हैं और इसे बर्बाद करते हैं, तो आप एक नए जर्दी के साथ पुनः आरंभ कर सकते हैं और बर्बाद मेयोनेज़ का पुन: उपयोग कर सकते हैं। क्या व्हीप्ड क्रीम को बचाने के लिए एक समान तरीका है जिसे बहुत लंबे समय तक …

8 cream  whipped-cream 

मेरे पास चॉकलेट पुडिंग के लिए एक नुस्खा है जो लाइट क्रीम के लिए कहता है। मैंने स्टोर में कभी लाइट क्रीम नहीं देखी। यह क्या है? इसके अलावा एक विकल्प के रूप में क्या इस्तेमाल किया जा सकता है?

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मैंने हाल ही में गर्म क्रीम को चाबुक मारने की कोशिश की और यह जानकर हैरान रह गया कि यह हवा नहीं पकड़ेगी। कुछ सीमित शोध के बाद, मुझे पता चला है कि क्रीम में वसा के लिए मैट्रिक्स बनाने के लिए और हवा को पकड़ने के लिए इसे ठंडा …

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कुछ साल पहले तक, केवल थोड़े प्रयास से, मैं किराने की दुकानों में कैरेजेनन और अन्य अवांछनीय सामग्री के बिना व्हिपिंग क्रीम और भारी क्रीम पा सकता था। अब मेरा स्रोत सूख गया है। मैं कैसे क्रीम प्राप्त कर सकता हूं जिसमें क्रीम के अलावा कुछ नहीं है? मुझे आमतौर …

8 cream  dairy 

मैं पहले से तैयार मिठाई के लिए कुछ व्हीप्ड डबल क्रीम तैयार करना चाहता हूं। अगर मैं इसे पहले ही कर लेता हूं तो क्रीम को कब तक (यानी चोटी) रखा जाएगा?

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मैं कुछ फ्रेंच वनीला आइसक्रिम बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो कर रहा था । मुझे खरोंच से कुछ घर-निर्मित क्रीम तैयार करना था , क्योंकि मैं सामग्री पर बहुत कम था। खाना पकाने को पूरा करने के बाद, ठंड के समय में, मिश्रण अधिक जेली बन गया जैसे …

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