खाना बनाना

मैं हाल ही में पूर्व-निर्मित मेसन-जार भोजन देख रहा हूं और बहुत सारे व्यंजनों को फ्रीज सूखे भोजन का उपयोग करने के लिए नोटिस करता हूं। अर्थात्, शेफ टेस '(संभवतः हनीविले फूड्स का प्रवक्ता है) भोजन-इन- द -जार मिश्रण करता है । मैं अपने स्वयं के फलों, सब्जियों और मसालों …

2 food-preservation  dehydrating 

मैं आम तौर पर 6 आटे के साथ विक्टोरिया स्पंज केक सेंकना। अब एक चॉकलेट स्पंज केक बनाने के लिए मैं कोको पाउडर के साथ 2 औंस आटे को स्थानापन्न करता हूं या क्या मैं 6 औंस आटा रखता हूं और अतिरिक्त 2 औंस कोको पाउडर जोड़ता हूं। मैंने कुछ …

2 cake  chocolate  cupcakes  sponge-cake 

मैं 1 ओवन में 2 9.8 # सर्पिल की रिहर्सल कर रहा हूं। क्या मुझे खाना पकाने के समय को बदलने की आवश्यकता है और अगर मैं कितना समय जोड़ूं?

2 meat  oven  reheating 

थाइम का स्वाद क्या है? क्या रसायन इसे यह स्वाद देते हैं?

2 flavor  spices  chemistry 

मैं कुछ समय से एक ही चॉकलेट-चिप कुकीज बना रहा हूं। पिछले हफ्ते, एक बैच को पकाकर और ओवन से निकालने के बाद, वे विस्तारित हो गए और सपाट हो गए। आमतौर पर वे एक ही आकार में रहते हैं जब ओवन से हटा दिया जाता है, (मोटी और चबाना) …

2 cookies 

मैं इस रसीद कोरियाई ग्रील्ड चिकन पकाया जो स्वादिष्ट था। मैंने कोरियाई माल्ट सिरप को कॉर्न सिरप से बदल दिया, लेकिन मुझे इस स्विच के बारे में निश्चित नहीं है। इसके लिए एक अच्छा विकल्प क्या है? मैं इसे दुकान पर नहीं पा सका।

2 substitutions  chicken  syrup  korean-cuisine  malt 

मैं एक लंच बॉक्स बनाने के बारे में खोज कर रहा हूं। मैंने जो कुछ भी खोजा, उसमें से फ्रिज (पास्ता, हार्डबोल्ड एग, इत्यादि) लेने के बाद खाना आमतौर पर 2 घंटे तक सुरक्षित रहता है। हालाँकि, अगर आने में 2 घंटे लगते हैं और जिस स्थान पर मैं जा …

2 food-safety  pasta  fresh 

मैं सभी सब्जियों को एक ही बैग में रख रहा हूँ इस उम्मीद में कि अंगूठे का एक सामान्य नियम कई व्यक्तिगत सब्जियों के सवालों का जवाब दे सकता है, लेकिन अगर अंत में यह सब्जी पर निर्भर करता है, तो कृपया जवाब दें कि आप किस मापदंड का उपयोग …

2 freezing  vegetables 

मैं पनीर ब्लिंटज बनाने की कोशिश कर रहा हूं। मैंने उन्हें अंडे और आटे से बनाया। ब्लिंटज की पैकेजिंग करने और उन्हें ओवन में रखने के लिए तैयार होने के बाद, वे धीरे-धीरे वापस खुलने लगते हैं। मैं उन्हें कैसे बंद रखूं?

2 baking  cheese 

कम कैलोरी व्यंजनों में उपयोग करने के लिए गोमांस (स्टेक) की एक दुबला कटौती क्या है? मैं स्टेक का उपयोग करके कुछ कम कैलोरी व्यंजनों को बनाने में दिलचस्पी रखता हूं, लेकिन अनिश्चित हूं जो शुरू करने के लिए सबसे अच्छा कटौती कर रहे हैं।

2 steak  cut-of-meat 

जब मैं खाने के लिए शकरकंद छीलता हूं, तो कुछ काला क्यों हो जाता है? मैं उन्हें पकाने से पहले लगभग 1 घंटे या आधे घंटे पहले छीलता हूं

2 vegetables 

यह वैज्ञानिक साहित्य में अच्छी तरह से स्थापित है कि स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर पर खाना पकाने वालों को लोहे से अपने दैनिक उपभोग का एक हिस्सा मिलता है जो इसे भोजन में बनाता है: Geerligs, Brabin, और Omari, विकासशील देशों में लोहे की कमी वाले एनीमिया को कम करने …

2 sauce  steak  cast-iron 

मेरे नए प्लास्टिक काटने वाले बोर्डों में बनावट वाली सतह है। क्या यह अमानवीय है? बनावट वाली सतह में सतह में ढले हुए छोटे धक्कों होते हैं। धक्कों की पिच लगभग 1 मिमी है।

2 cutting-boards 

रक्त नारंगी, नींबू और नींबू दही की परतों का उपयोग करके 3-परत दही तीखा या पाई बनाना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं जानते कि यह कैसे करना है। क्या मुझे तीनों दही को गर्म करने की ज़रूरत है, तीनों को ठंडा होने दें, फिर एक समय में पाई शेल में …

2 tart 

इस साइट पर कई सवाल हैं कि कच्चा लोहा पैन या डच ओवन को कैसे ठीक किया जाए, जब यह जंग जमा करता है या रॉक हार्ड ब्लैक फूड को पिघला देता है, जिसमें यह सवाल भी शामिल है कि मैंने कल पोस्ट किया था । टी एल; उस सवाल …

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