roasting पर टैग किए गए जवाब

मेरे पास रोटिससेरी नहीं है, लेकिन रोटिसरसी खाना पकाने के साथ आने वाले कुछ स्वाद प्रदान करना पसंद करेंगे। रोटिसेरी मुर्गियों को मैंने पहले से पाले हुए भुने हुए मुर्गियों की तुलना में काफी रसदार और अधिक स्वादिष्ट था - साथ ही त्वचा चारों ओर बहुत अधिक कुरकुरी लगती है। …

9 chicken  oven  roasting 

कभी-कभी जब मैं एक नई खाना पकाने की विधि की कोशिश कर रहा होता हूं, जो सामान्य रूप से मेरे द्वारा उपयोग किए जाने वाले भोजन की तुलना में अलग-अलग खाना पकाने के तापमान का उपयोग करता है, तो मुझे यह अनुमान लगाने में मुश्किल होती है कि मेरा रोस्ट …

8 equipment  meat  temperature  roasting  thermometer 

अपने भुने गोमांस सैंडविच में अरबी के मांस का क्या कटौती है? स्लाइस को देखते हुए (देखें: https://arbys.com/desktop/images/the_meats/beef_n_cheddar.png ), वे मांसपेशी फाइबर मैं बीफ़ में देखने की उम्मीद है लगता नहीं है (जैसे https: // www .eatdrinkri.com / wp-content / uploads / 2011/03 / 20110315_charcutepalooza_mar_corned_beef_8.jpg )। मुझे आश्चर्य है कि …

8 beef  roasting 

मैं रोस्टिंग होमिनी / पोसोल की इस रेसिपी को फॉलो कर रहा हूं । मूल रूप से, तेल और मसाला के साथ टॉस, चालीस मिनट के लिए 400'F पर सेंकना हर दस सरगर्मी। मुझे यकीन नहीं हो रहा है कि अगर यह नुस्खा पॉप-अप होमी के लिए है, या इसे …

8 roasting  corn  hominy 

मैं एक खुली आग पर गोलियां सफलतापूर्वक भूनने में कामयाब नहीं रहा। मैं चारपाई के साथ समाप्त करना चाहता हूं, जो अखाद्य हैं। क्या इसके लिए कोई अच्छी तकनीक है?

8 roasting  fire  chestnuts 

पिछले चिकन के लिए मैंने भुना, मैंने इस नुस्खा का इस्तेमाल किया , थोड़ा संशोधित। सबसे बड़ा संशोधन यह था कि मैंने पैन में तरल मिलाया था, इसे आंखों पर लगाया गया था लेकिन मान लीजिए कि मैंने लगभग 1/2 से 1 कप कुल सिरका / घर का बना चिकन …

8 chicken  onions  caramelization  roasting 

मैंने शलजम को छील कर अलग कर दिया, फिर जैतून के तेल और मेपल सिरप में गाजर और प्याज के साथ भुना, लेकिन शलजम वास्तव में कड़वा था। क्या उस कड़वाहट को दूर करने के लिए उन्हें (या एक और खाना पकाने की विधि) भूनने का एक तरीका है? उन्हें …

8 vegetables  roasting 

मैं अब थोड़ी देर के लिए मेरी मुर्गियों को सेंकने के लिए रोटिसरेरी ओवन का उपयोग कर रहा हूं। हालाँकि, यह अब मेरे लिए उपलब्ध नहीं है। लंबे समय में चिकन पकाने का मेरा पहला प्रयास: Purchase a chicken that's approximately 5 LBS. Removed the innards of the chicken and …

7 baking  chicken  cooking-time  roasting 

मेरे इलेक्ट्रिक ओवन में सिर्फ दो सेटिंग्स हैं: ब्रोइल और सेंकना। मेरे पास एक नुस्खा है जो 400 डिग्री पर "बतख" को एक बतख के लिए कहता है। क्या यह वही है जो दलाली करता है या यह पाक है?

7 roasting 

एक नुस्खा उन्हें भूनने से पहले आटे में सौंफ़ के बल्बों (थोड़ा पकाया हुआ) के लिए पुकारता है, संभवत: थोड़ा क्रस्ट प्राप्त करने के लिए। वहाँ कुछ भी है कि मैं उन्हें लस मुक्त कर सकता है?

7 roasting  crust  gluten-free 

अगर मेरे पास कोब पर कुछ ताजा, कच्चा मकई है, तो मैं मकई की गुठली को कैसे भूनता हूं ताकि उन्हें क्रॉटन के रूप में इस्तेमाल किया जा सके या नमकीन-नाश्ते के रूप में खाया जा सके? मैं पॉपकॉर्न नहीं बनाना चाहता, लेकिन कुछ ऐसा है जो इन जैसा दिखता …

6 roasting  corn 

अरे। मैं वरमोंट में हूँ। हमारे पास बहुत सारे ऐप्पल साइडर और बहुत सारे अद्भुत सेब हैं (मुझे इस साल की महिला सेब की सिफारिश करें ... 2010 साइडर पर दांव लगाओ!) मैं स्थानीय मुर्गियों को भून रहा हूं, और फिर सेब साइडर के साथ नीचा दिखा रहा हूं, लेकिन …

6 chicken  roasting  flavor  apples 

एक विशेष शहद और सरसों का चिकन जो मैंने अक्सर बनाया है, कुछ अवसरों पर, बहुत नमकीन चखने आते हैं , नमक चिकन और सॉस के स्वाद पर हावी हो जाता है। मैं यह जानने की कोशिश कर रहा हूं कि यहां क्या हुआ, इसलिए मैं भविष्य में इससे बच …

5 chicken  salt  roasting  kosher 

मैं अपने टर्की के पैरों को एक साथ बांधने के लिए सुतली खरीदना भूल गया। वह कितना महत्वपूर्ण है? मैंने सुना है कि यह ज्यादातर प्रस्तुति के लिए है, लेकिन यह टर्की को सूखने से रोकने में भी मदद कर सकता है और स्टफिंग को अंदर रखने में मदद कर …

5 roasting  turkey 

मैं इस साल कद्दू के साथ खाना पकाने की कोशिश करने की उम्मीद कर रहा हूं और केवल यह जानता हूं कि खाना पकाने के लिए जैक-ओ-लालटेन की किस्मों को नहीं खरीदना है, और बी) इसे पीसे, केक, कुकीज वगैरह जैसी मीठी चीजों में बनाना है। मैंने बीजों को भूनने …

4 flavor  vegetarian  roasting  vegan  pumpkin