cookies पर टैग किए गए जवाब

क्या प्लास्टिक बैग में बिस्कुट (अमेरिकियों को पटाखे या पटाखे) रखने और रोलिंग पिन से मारने की पुरानी चाल को सुधारा जा सकता है?

12 cookies 

अगर चॉकलेट के आटे में चीनी के आटे के अनुपात में वृद्धि होती है, तो चॉकलेट चिप कुकीज को किस बिंदु पर (यदि कोई है) तो वह अब चॉकलेट चिप कुकीज नहीं बनाएगा और इसके बजाय चॉकलेट चिप्स को चबाने वाले कारमेल में एम्बेड किया जाएगा? दूसरे शब्दों में: किस …

11 baking  sugar  cookies  caramel 

मैं थोक में कुकीज़ बना रहा हूं। समस्या यह है कि, मैं जो नुस्खा बना रहा हूं उसका प्रत्येक संस्करण माप "एक इंच गेंदों" का उपयोग करता है। कुकीज़ की संख्या को देखते हुए, मैं वास्तव में इसे नेत्रगोलक नहीं देख रहा हूं। क्या किसी को पता है कि किस …

11 cookies  mass-cooking 

इस सवाल में मैकरॉन "पैर" का उल्लेख है। मैकरॉन पैर क्या हैं?

11 baking  cookies  french-cuisine  macarons 

मुझे कुछ कुकीज़ बनाना पसंद है लेकिन रसोई के सीमित उपकरण हैं। मैं मक्खन और चीनी हाथ से मलाई नहीं करना चाहता - मैंने ऐसा पहले किया था और यह मज़ेदार नहीं था! क्या मक्खन और चीनी को मलाई के बिना अच्छी कुकीज़ बनाना संभव है या क्या मुझे सिर्फ …

11 baking  cookies 

मैं अंतिम परिणाम में अंतर जानना चाहूंगा यदि हम एक साधारण कुकी नुस्खा में नरम मक्खन या पिघला हुआ मक्खन का उपयोग करते हैं। कुछ दिन पहले मैंने बेक किया हुआ चॉकलेट चिप्स कुकीज़ मैं कमरे के तापमान को प्राप्त करने के लिए मक्खन का इंतजार कर रहा था और …

11 temperature  butter  cookies  texture 

किसी ने 1 नहीं फिर से करीब Oreo बैग ठीक से, और अब शेष कुकीज़ थोड़े रहे हैं ... नहीं-काफी-खस्ता किया था। वे नरम नहीं हैं , लेकिन उनके पास उनके क्रंच पर यह चबाने वाला पक्ष है। यदि ये साधारण कुकीज़ थे, तो मैं उन्हें कुछ मिनटों के लिए …

10 cookies  mistakes 

मैं एक छोटा सा घर-आधारित बेकरी शुरू करने पर काम कर रहा हूं, जो उपभोक्ताओं को सीधे वेबसाइट पर बेचे जाने वाले खाद्य उत्पादों को शिप करेगा। (विशेष रूप से, कुकीज़।) इस काम के हिस्से के रूप में, मैं पैकेजिंग डिजाइन कर रहा हूं और एफडीए-अनुपालन पोषण लेबल में देख …

10 cookies  nutrient-composition  calories 

मेरे पास एक उच्च वसा वाला कुकीज आटा है (देखें कि कौन से घटक परिवर्तन इस कुकी के आटे को और अधिक काम का बना देंगे? ) जो आकार देने से पहले रात भर फ्रिज में ठंडा होना चाहता है। मैंने इसे केवल 4 घंटों के लिए धोखा देकर धोखा …

10 baking  cookies  dessert  refrigerator 

बंद हो गया । यह सवाल राय आधारित है । यह वर्तमान में उत्तर स्वीकार नहीं कर रहा है। इस प्रश्न को सुधारना चाहते हैं? प्रश्न को अपडेट करें ताकि इस पोस्ट को संपादित करके तथ्यों और उद्धरणों के साथ उत्तर दिया जा सके । 4 साल पहले बंद हुआ …

10 cookies  milk 

यदि एक चॉकलेट चिप कुकी नुस्खा दो अंडे के लिए कहता है और मैं तीन अंडे जोड़ता हूं, तो मेरे कुकीज़ पर क्या प्रभाव पड़ेगा? इसी तरह अगर यह दो अंडों को बुलाता है और मैं केवल एक अंडे में डालता हूं तो इसका क्या असर होगा?

10 baking  eggs  cookies 

मुझे अगले शनिवार के लिए एक पार्टी के लिए कुकीज़ के कई बैच बनाने की जरूरत है, और मैं उन्हें अब पकाना शुरू करना चाहता हूं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे अभी भी छह दिन बाद ताजा चख रहे हैं, मैं अपने फ्रीजर का लाभ उठाना चाहता हूं। …

10 freezing  cookies 

अमेज़न लिंक एक पारंपरिक कुकी है जो बहुत अधिक मोटी चीनी कुकी है जो पके हुए है और फिर रात भर मोमबत्ती के साथ एक कवर कटोरे में डाल दिया जाता है। मैं इसमें भाग गया क्योंकि मैं कैंडी व्यंजनों को देख रहा था, और कुछ थाई कैंडीज ने इस …

10 cookies  smoking  thai-cuisine 

चीनी कुकीज़ के लिए नुस्खा का पालन करने के बाद, मैंने प्लास्टिक में लिपटे हुए आटे को 2 दिनों के लिए ठंडा कर दिया (नुस्खा निर्दिष्ट किया कि मैं 2 घंटे से 2 दिनों तक कहीं भी ठंडा कर सकता हूं)। जैसा कि मैं आटा बनाने / रोल करने की …

10 dough  cookies 

मैंने अपने पड़ोसियों को ये कुकीज़ पीनट-बटर-ओटमील-चॉकलेट-चिप-कुकीज बनाने की गलती कर दी । हर बार जब मैं या तो पड़ोसी को देखता हूं तो वे मुझे फिर से अद्भुत कुकीज़ के लिए धन्यवाद देते हैं, "ओह वे बहुत अच्छे थे!" संकेत संकेत मैं टूट रहा हूं और उन्हें आज रात …

9 storage-lifetime  dough  cookies  refrigerator