एक पारंपरिक कुकी है जो बहुत अधिक मोटी चीनी कुकी है जो पके हुए है और फिर रात भर मोमबत्ती के साथ एक कवर कटोरे में डाल दिया जाता है। मैं इसमें भाग गया क्योंकि मैं कैंडी व्यंजनों को देख रहा था, और कुछ थाई कैंडीज ने इस तरह से स्मोक्ड चीनी के लिए बुलाया।
धुएं के अलावा, इन से अगर कोई फ्लेवर आता है तो क्या? वे कभी दिलकश अनुप्रयोगों के लिए उपयोग किया जाता है?
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जिज्ञासा से बाहर, क्या आपने कुकी प्री-कैंडल को चखने की कोशिश की है कि यह किस तरह का स्वाद है?
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फ्राँसिस
@Phrancis, नहीं, मैं सिर्फ नुस्खा भर आया। इसमें कुछ भी नहीं है (बस आटा, तेल, अंडा और चीनी) जब तक यह स्मोक्ड नहीं है। मैं जिस कैंडी को देख रहा था वह सिर्फ इमली थी, इस स्मोक्ड चीनी में लुढ़का।
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Jolenealaska