क्या एक थाई सुगंधित मोमबत्ती प्रदान करता है?


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एक पारंपरिक कुकी है जो बहुत अधिक मोटी चीनी कुकी है जो पके हुए है और फिर रात भर मोमबत्ती के साथ एक कवर कटोरे में डाल दिया जाता है। मैं इसमें भाग गया क्योंकि मैं कैंडी व्यंजनों को देख रहा था, और कुछ थाई कैंडीज ने इस तरह से स्मोक्ड चीनी के लिए बुलाया।

धुएं के अलावा, इन से अगर कोई फ्लेवर आता है तो क्या? वे कभी दिलकश अनुप्रयोगों के लिए उपयोग किया जाता है?


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जिज्ञासा से बाहर, क्या आपने कुकी प्री-कैंडल को चखने की कोशिश की है कि यह किस तरह का स्वाद है?
फ्राँसिस

@Phrancis, नहीं, मैं सिर्फ नुस्खा भर आया। इसमें कुछ भी नहीं है (बस आटा, तेल, अंडा और चीनी) जब तक यह स्मोक्ड नहीं है। मैं जिस कैंडी को देख रहा था वह सिर्फ इमली थी, इस स्मोक्ड चीनी में लुढ़का।
Jolenealaska

जवाबों:


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मैंने शेमसर्स से सीखा है कि इन मोमबत्तियों का प्राथमिक घटक और गंध लोबान है । यह "लोबान की खुशबू, इलंग इलंग , पचौली और गदा के तेल को भोजन में शामिल करता है।" कुछ दिनों के भीतर अमेज़ॅन से मेरी मोमबत्ती आने के बाद मैं इस उत्तर पर विस्तार करूंगा।

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