खाना बनाना

मैं कटिबंधों में ठंडे धुएं का रास्ता खोजने के लिए दृढ़ हूं। हमारे यहां जो स्पष्ट समस्याएं हैं, वे एक उच्च वायु तापमान (avg। 35 ° C) और उच्च आर्द्रता (85% समय पर) के आसपास हैं, इसको प्राप्त करने के लिए मुझे एक कार्यशील फ्रीजर के माध्यम से धुएं को …

3 smoking 

मैंने लिक्विड (पानी) जैसी हल्की चटनी पर ध्यान दिया है जिसमें भारतीय मिर्ची के साथ तले हुए चावल के साथ हरी मिर्च भी हैं। इसमें सोया की तरह थोड़ा स्वाद होता है, और इसमें हरी मिर्च के गोल टुकड़े दिखाई देते हैं। (यह निश्चित रूप से पुदीने की चटनी नहीं …

3 sauce  indian-cuisine 

मेरे पास एक 7qt लिफ्टर शैली की रसोई सहायता स्टैंड मिक्सर है और इसका उपयोग अक्सर ब्रेड और पिज्जा के आटे को बनाने के लिए किया जाता है। आम तौर पर बहुत बड़े बैचों के लिए महान काम करता है, लेकिन मुझे लगता है कि या तो 7qt कटोरा बहुत …

3 equipment  mixing  stand-mixer 

मैंने विभिन्न विरोधाभासी स्रोतों को पाया कि नारियल तेल का उपयोग तलने के लिए किया जा सकता है या नहीं। कुछ का दावा है कि यह "फ्राइंग के लिए आदर्श तेल" है क्योंकि इसमें एक उच्च धूम्रपान बिंदु है, जबकि कुछ का कहना है कि यह तलने के लिए अनुकूल …

3 oil  frying  coconut  coconut-oil 

अगर मैं चेडर के बजाय क्रीम पनीर के साथ ग्रिल्ड पनीर सैंडविच बनाना चाहता हूं, तो क्या मैं इसे चेडर की तरह पिघला सकता हूं?

3 sandwich  cream-cheese 

जब सर्दियों की छुट्टियां आती हैं, तो मैं हमेशा अपने माता-पिता और पूरे परिवार के साथ मिलता हूं। कभी-कभी हम स्पमांटे का उपयोग करते हैं, कुछ अन्य बार शैम्पेन, दोनों भोजन के अंत में, या भोजन के दौरान कुछ मीठा लेने के लिए। किसी भी मामले में, मैं हमेशा सोचता …

3 wine  drinks 

यदि पैकेज एक कंटेनर के लिए 7 मिनट माइक्रोवेव करने के लिए कहता है, तो कब तक तीन? मैं एक बार में सभी तीन पैकेज खाना बनाना चाहता हूं, लेकिन यह मुझे कई बार माइक्रोवेव नहीं देता है। माइक्रोवेव को तीन से गुणा नहीं किया जाना चाहिए, मुझे पता है …

3 microwave 

मेरा यार्ड रबर्ड के साथ रेंग रहा है, एक हार्डी बारहमासी जो हर साल अधिक से अधिक संख्या में वापस आता है। जहां तक ​​मैं बता सकता हूं, व्यंजनों में आमतौर पर कड़वे स्वाद को धोने के लिए चीनी की मात्रा के साथ पाई या जैम शामिल होता है। क्या …

3 culinary-uses  rhubarb 

मैं एक ऐसे क्षेत्र में रहता हूं, जिसमें दुनिया के कुछ बेहतरीन कैटफिशिंग हैं। यहां, उन्हें एक कचरा मछली माना जाता है, और कोई भी उन्हें नहीं खाता है। मुझे लगता है कि मैं उन्हें आजमाना चाहूंगा। कैटफ़िश तैयार करने के सबसे अच्छे तरीके क्या हैं?

3 fish 

मैं घर पर क्रोइसैन बनाने की कोशिश कर रहा हूं। कई व्यंजनों को मैंने पढ़ा है "यूरोपीय शैली" मक्खन, एक उच्च वसा सामग्री के साथ। हालांकि, स्थानीय स्तर पर इस तरह का मक्खन ढूंढना बहुत मुश्किल है। जिन स्थानों पर मैंने इसे पाया है, यह बहुत महंगा है। मैंने पाया …

3 baking  dough  butter 

मेरे पिताजी ने मुझे अपने फ्रीज़र को साफ करने के लिए कहा और मुझे गोमांस का यह टुकड़ा मिला। यह उस पर "रिब" कहा, लेकिन यह कोई रिब की तरह लग रहा है जो मैंने कभी देखा है। (पूर्ण आकार के लिए क्लिक करें) क्या यह टखने है? मैं कैसे …

3 meat 

संभव डुप्लिकेट: इतने सारे अलग-अलग पास्ता आकार क्यों हैं? सॉस के साथ पास्ता आकार की जोड़ी क्या है? सूप बनाने की विधि के लिए सामग्री मिलने पर, मैं पास्ता के प्रकार को नहीं कह सकता जिसे नुस्खा कहा जाता है, इसलिए मैंने सिर्फ एक सर्पिल प्रकार का पास्ता खरीदा है। …

3 pasta 

मैं अपने ब्राउन राइस पकाने के लिए कुक इलस्ट्रेटेड की एक तकनीक का उपयोग करता हूं। मैं 25 मिनट के लिए उबाल और फिर भाप के लिए 10. यह एक अच्छा सुसंगत परिणाम प्राप्त करता है। लेकिन मैं कब तक उबाल और भाप के बीच चावल को पकड़ सकता हूं? …

3 rice  boiling  steaming 

मुझे एक पुरानी आइसक्रीम बनाने की मशीन एक थ्रिफ़्ट स्टोर (विटेंटोनियो के गालैटो मोडो II) में मिली। कटोरे में टेफ्लॉन कोटिंग है। एक डाइम के आधे आकार के तल में एक चिप होती है, जिसके नीचे धातु नहीं बल्कि प्लास्टिक प्रतीत होता है। मैंने टेफ्लॉन सुरक्षा के बारे में जो …

3 cookware  ice-cream  teflon  safety 

में इस सवाल का मेरा मैं क्या विशिष्ट प्रकार / बैंगन की प्रजातियों कि सामान्यतः अमेरिकी किराने की दुकानों में पाया जाता है कॉल करने के लिए पता नहीं था। इसे क्या कहा जाता है? ऐसा लग रहा है:

3 eggplant