में इस सवाल का मेरा मैं क्या विशिष्ट प्रकार / बैंगन की प्रजातियों कि सामान्यतः अमेरिकी किराने की दुकानों में पाया जाता है कॉल करने के लिए पता नहीं था। इसे क्या कहा जाता है?
ऐसा लग रहा है:
में इस सवाल का मेरा मैं क्या विशिष्ट प्रकार / बैंगन की प्रजातियों कि सामान्यतः अमेरिकी किराने की दुकानों में पाया जाता है कॉल करने के लिए पता नहीं था। इसे क्या कहा जाता है?
ऐसा लग रहा है:
जवाबों:
"हमारे लिए सबसे परिचित बैंगन हैं, बड़े गहरे बैंगनी वाले, जिन्हें" ब्लैक बेल "या" पर्पल ग्लोब कहा जाता है। "उन्हें ग्लोब बैंगन, वेस्टर्न बैंगन और अमेरिकन बैंगन भी कहा जाता है। यह ज्ञात नहीं है कि वास्तव में यह किसने सोचा था। बैंगन को किसी ग्लोब की तरह आकार दिया गया था। ”
http://www.practicallyedible.com/edible.nsf/pages/eggplant#ixzz0yQtZ0gpf
इस प्रकार के बैंगन को ग्लोब या अमेरिकन कहा जा सकता है। अमेरिका में किराने की दुकानों में बेची जाने वाली विशिष्ट किस्म आमतौर पर ब्लैक ब्यूटी है।
दुनिया के मेरे हिस्से (भारत) से अंग्रेजी में यह बैंगन है। मेरी मूल भाषा में यह ग्लिंज के आकार के बैगन को 'गुट्टी वंकया' कहा जाता है, जो आंध्र में बहुत लोकप्रिय व्यंजन है और इस सब्जी पर एक गाना है :)