क्या मैं बिना चीनी के रुबर्ब का उपयोग कर सकता हूं?

Question

मेरा यार्ड रबर्ड के साथ रेंग रहा है, एक हार्डी बारहमासी जो हर साल अधिक से अधिक संख्या में वापस आता है। जहां तक ​​मैं बता सकता हूं, व्यंजनों में आमतौर पर कड़वे स्वाद को धोने के लिए चीनी की मात्रा के साथ पाई या जैम शामिल होता है। क्या यह बिना चीनी के सभी तरीकों से मज़बूती से इस्तेमाल किया जा सकता है?

Comments

अनुभवी सलाह के लिए आपका स्वागत है! हम वास्तव में "एक्स के साथ क्या कर सकते हैं?" यहां सवाल, क्योंकि आप आसानी से एक्स के लिए व्यंजनों की खोज कर सकते हैं, और हम सभी को समाप्त कर देंगे लोगों की पसंदीदा की एक यादृच्छिक सूची है। एक छोटा अपवाद उन चीजों के लिए है जिन्हें आप आमतौर पर बाहर फेंक देंगे, जो वास्तव में रब पर लागू नहीं होता है, इसलिए यह आपकी साइट पर फिट नहीं लगता है।

— Cascabel

उस ने कहा, मुझे लगता है कि सवाल "क्या मैं बिना चीनी के रूबर्ब का उपयोग कर सकता हूं?" एक अच्छा सवाल है जो बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है, जब तक कि मैं गलत नहीं हूँ और वहाँ भी संभावनाओं का एक टन है। मैं आगे बढ़कर संपादित करने का प्रयास करूंगा और आपके प्रश्न को रोक कर रखूंगा; उम्मीद है कि आप उस संस्करण के साथ भी ठीक होंगे (यदि आप आगे संपादित नहीं कर सकते हैं या वापस रोल नहीं कर सकते हैं)।

— Cascabel

मुझे उस पर शक हुआ और उसने रेसिपी शब्द का इस्तेमाल नहीं करने की कोशिश की। अगर कुछ भी मैं आपके संपादन को पसंद करता हूं, क्योंकि यह मेरे प्रश्न के क्रूस पर जाता है, जो कि, यदि कोई है, तो चीनी के साथ स्वाद का मुकाबला किए बिना रबर्ब के उपयोग हैं। फिर भी, यदि आवश्यक हो तो प्रश्न को बंद करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, लेकिन यह ध्यान रखें कि 2 दर्जन रूबर्ब पौधों का जीवन संतुलन में लटका रहता है।

— कोबर्न

मैं कम निश्चित हूं कि प्रश्न का नया सूत्रीकरण एक अच्छा फिट है, लेकिन चलो इंतजार करें और देखें कि प्रश्न क्या होता है; मैं इसे "हथौड़ा" बंद नहीं करूंगा। लेकिन अगर यह खुला रहता है, मुझे नहीं पता कि आप इससे क्या उम्मीद करते हैं; लोग चीनी से भरे व्यंजनों का सही उपयोग करते हैं क्योंकि वे बहुत खट्टे स्वाद का मुकाबला करना चाहते हैं। यदि अन्य उपयोग हैं, तो वे शायद स्वाद का मुकाबला करने के लिए एक अलग विधि का आविष्कार करेंगे। यदि आप एक खट्टे प्रेमी हैं, तो आप शायद अपने दम पर हैं। आप इसे हमेशा किसी भी अन्य सब्जी की तरह उपयोग कर सकते हैं, ज़ाहिर है, बिना व्यंजनों के।

— rumtscho

@rumtscho वैसे मैं इसे सिर्फ इसलिए बंद नहीं करने जा रहा क्योंकि मैं एक उत्तर के बारे में नहीं सोच सकता! मुझे लगता है कि यह ठीक है क्यों यह एक ठीक सवाल है - हम वास्तव में कुछ भी नहीं सोच सकते हैं, इसलिए यह लंबी व्यक्तिपरक सूचियों के लिए प्रवण नहीं है।

— Cascabel

Answer 1

सभी रेसिपियों में एक ' संघटक खोज ' रूप होता है, जहाँ आप अपनी इच्छित सामग्री निर्दिष्ट कर सकते हैं, और जिन्हें आप नहीं चाहते हैं। इसलिए बिना चीनी के रबड़ी की खोज करने से मुझे 10 परिणाम मिले ... कुछ अन्य प्रकार के मिठास का उपयोग करके।

कुछ के लिए जो नहीं किया:

• ररबर्ड वाइल्ड राइस पिलाफ़ (2 कप रबर्ब, 2 टीबी हनी)
• Rhubarb साल्सा (2 सी। रबर्ब, 2 टीबी शहद)
• Rhubarb और Buckwheat (सुनिश्चित नहीं है कि यह क्या है? 1/2 c। रुर्ब, 1 चम्मच शहद)
• ररब रंबल पाई (चीनी अनुपात पर निश्चित नहीं ... हलवा और जेलो मिक्स से आता है)
• Rhubarb Smoothie (चीनी राशन पर निश्चित नहीं ... फल और वेनिला दही से आता है)

Comments

हनी निश्चित रूप से "स्वीटनर के कुछ अन्य रूप" के रूप में गिना जाता है, है ना?

— पीटर टेलर

Answer 2

मैं अपने दोस्तों से पूरे हफ्ते एक समान सवाल पूछ रहा हूं। सबसे दिलचस्प जवाब एक दोस्त ने दिया था, जिसकी माँ उसे पालती थी और इसे झींगा के साथ हलचल के लिए जोड़ देती थी। शायद थोड़ा सा अदरक और शहद मिलाएं।