vinegar पर टैग किए गए जवाब

मुझे मिला: बोतल में 2022 की तारीख तक एक सबसे अच्छा है और कुछ महीने पहले खोला गया था। क्या यह आम है कि सिरका में मोल्ड बढ़ सकता है?

33 food-safety  vinegar 

एक अंडे को ज़हर देने पर पानी को उबालने के लिए सफेद सिरके की एक गोली में क्या होता है ? क्या यह स्वाद के लिए है या यह किसी तरह से एल्बमेन के साथ प्रतिक्रिया करने वाला है?

26 eggs  food-science  vinegar  poaching 

क्या सफेद सिरका, उर्फ ​​सामान को अमेरिका में "सिरका" के रूप में लेबल किया जाता है और जिसे मैं अपने केतली की सफाई के लिए उपयोग करता हूं, "व्हाइट वाइन सिरका" के रूप में, जिसे मैंने दुर्घटना के समय खरीदा है? यदि नहीं, तो सफेद सिरका किससे बना होता है?

21 substitutions  vinegar 

मुझे लगता है मैं हाल ही में बाहर की कोशिश कर रहा है विभिन्न व्यंजनों में के लिए बुलाया विभिन्न सिरका की एक बड़ी विविधता है। मैंने आधी इस्तेमाल की गई बोतलों से भरी कैबिनेट को समाप्त कर दिया है। यह कहा जा रहा है, व्यंजनों में मैं किस सिरका …

17 substitutions  vinegar  pantry 

मैं एक बीफ़ ब्रिस्केट पकाना चाहता हूं, एक नुस्खा के बाद जो इसे प्याज और रेड वाइन, या रेड वाइन सिरका के बिस्तर पर पकाने का सुझाव देता है। मैं एक कच्चा लोहा डच ओवन का उपयोग करना चाहता हूं, लेकिन मैं शराब और लोहे के बीच बातचीत के बारे …

17 food-safety  cast-iron  vinegar  wine  acidity 

कल मैंने आटे की थैली पर पाई एक रेसिपी के आधार पर रोटी बनाई। इसमें राई और गेहूं का आटा, लेकिन सिरका के तीन बड़े चम्मच शामिल थे। मैंने पहले कभी इसे ब्रेड में इस्तेमाल नहीं किया है, ऐसा क्यों है?

14 baking  vinegar  bread 

यह घर पर सेब-साइडर-सिरका बनाने का मेरा पहला प्रयास था। मैंने YouTube से एक ट्यूटोरियल के बाद यह सब किया। मैंने बस कुछ सेब काटे और उन्हें चीनी + पानी के साथ एक साफ जार में डाल दिया। मैंने जार के ऊपर ढक्कन सेट किया, लेकिन कुछ एयरफ्लो की अनुमति …

13 vinegar  apples 

लगभग 2-3 महीने पहले मैंने अपना खुद का सिरका शुरू करने का फैसला किया। मैंने कुछ ब्रैग्स ऐप्पल साइडर सिरका के साथ शुरुआत की, जिसमें माँ शामिल है, और मैंने मिश्रण में कुछ पुरानी शराब और कुछ फलों का रस मिलाया। मैंने इसे ऑनलाइन निर्देश के अनुसार एक अंधेरी और …

12 food-safety  vinegar 

मैंने बेलसमिक सिरका की एक बोतल खरीदी, और जब मैंने बोतल पर अपनी नाक लगाई तो उसमें बहुत खट्टी गंध आ रही थी। क्या ऐसा होना चाहिए?

10 vinegar  ingredient-selection 

मैं पहली बार अपने स्वाद का सिरका बना रहा हूं और अधिकांश व्यंजनों में सफेद वाइन सिरका कहते हैं, लेकिन इसे खोजना मुश्किल और महंगा है। क्या सफेद आसवन ठीक होगा?

10 vinegar  salad-dressing 

क्या मुझे रेफ्रिजरेटर में जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका का मिश्रण जमा करने की आवश्यकता है?

10 oil  vinegar  refrigerator 

मैं कभी-कभी उन व्यंजनों में आता हूं जो सिरका के लिए कहते हैं, लेकिन यह निर्दिष्ट नहीं करते हैं कि उनमें से कौन सी किस्मों का मतलब है। (एक ताजा उदाहरण मकई और काली मिर्च सलाद के लिए यह नुस्खा है , जो सिर्फ "2 बड़े चम्मच सिरका" कहता है।) …

10 vinegar  ingredient-selection 

मैं पूरी तरह से 45 अनाज के भूरे रंग के चावल के सिरके में "अनाज" के अर्थ में खो गया हूं । अनाज संख्या का क्या अर्थ है?

9 vinegar 

मैं पाई क्रस्ट के साथ कुछ प्रयोग करता हूं और उन व्यंजनों को देखा है जिनमें सिरका के साथ-साथ अंडे भी शामिल हैं। सिरका क्या करता है और अंडा क्या करता है। मैंने सुना है कि सिरका कोमलता को बढ़ावा देता है, लेकिन यहां एक पोस्ट पर पढ़ा है कि …

9 baking  dough  pie  vinegar  crust 

मेरी पत्नी का बॉस कुछ बिल्कुल बढ़िया साल्सा बनाता है, इसलिए हमें उससे रेसिपी मिली ताकि हम अपने ताजे बगीचे की सब्जियों के साथ इस पर हाथ आजमा सकें। नुस्खा नीचे है: साल्सा 16 कप टमाटर, छिलका और चौथाई 4 कप प्याज, कटा हुआ 2 कप jalapenos, कटा हुआ ( …

8 vegetables  tomatoes  vinegar  salsa