vegetables पर टैग किए गए जवाब

हंबल मटर से लेकर विशाल स्क्वैश तक।

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फलों की खाल से कीटनाशक कैसे धोएं?
हम घर पर कई फल और सब्जी खाते हैं और मैं स्ट्रॉबेरी जैसे फलों पर कीटनाशकों की मात्रा के बारे में चिंतित हूं। क्या फलों को धोना काफी प्रभावी है? क्या पूरी तरह से धोना बनाम एक त्वरित कुल्ला कोई फर्क पड़ता है?

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मैं केवल सब्जियों के साथ बर्गर को अधिक "चबाना" कैसे जोड़ सकता हूं?
मैं, कई लोगों की तरह , परफेक्ट वेजी बर्गर की तलाश में है। और मेरे दिमाग में, "बर्गर" के बीच एक अंतर है जो फलियां, अनाज और / या कवक (पूर्व टोफू, टेम्पेह, और सीतान) और "बर्गर" के संयोजन से प्राप्त होता है जो कि पहचान और मुख्य रूप से …

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फूलगोभी या ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे ब्रसेकस कभी-कभी कड़वे स्वाद का क्यों होता है, और मैं इससे कैसे बच सकता हूं?
फूलगोभी या ब्रसेल्स स्प्राउट्स कभी-कभी खाना पकाने के बाद थोड़ा कड़वा स्वाद लेते हैं। क्या यह उसी तरह से कुछ गलती है जैसे वे पकाया जाता है या यह है कि सिर्फ सब्जियां खुद?

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पालक के लिए कॉललू कितना अच्छा विकल्प है?
मैंने पालक का उपयोग करते हुए कुछ अच्छे व्यंजनों को देखा है और सुना है कि इसके स्थान पर कॉलैलू (ऐमारैंथ) का उपयोग किया जा सकता है। संयंत्र के बारे में भ्रम है और जिस पौधे को मैं पौधे के हवाले कर रहा हूं, उसे कॉलालू कह रहा हूं। मैंने …

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क्या प्लास्टिक की थैली में सब्जियां और ताजा जड़ी-बूटियां लंबे समय तक फ्रिज में रह सकेंगी?
क्या प्लास्टिक की थैली में या खुले में रहने से ताजा जड़ी बूटियों और सब्जियों में अंतर होता है? अगर ऐसा होता है, तो क्या ऐसा ब्रेक-डाउन होता है, जिससे लोगों को फर्क पड़ता है - उदाहरण: cilantro एक बैग में बहुत जल्दी मुस्काई लगता है, लेकिन खुले में एक …

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आप उन्हें कम कड़वा बनाने के लिए शलजम कैसे तैयार कर सकते हैं?
मैंने शलजम को छील कर अलग कर दिया, फिर जैतून के तेल और मेपल सिरप में गाजर और प्याज के साथ भुना, लेकिन शलजम वास्तव में कड़वा था। क्या उस कड़वाहट को दूर करने के लिए उन्हें (या एक और खाना पकाने की विधि) भूनने का एक तरीका है? उन्हें …


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मैं एक कोल्हाबी के साथ क्या करूँ? [बन्द है]
बन्द है। यह सवाल ऑफ टॉपिक है । यह वर्तमान में उत्तर स्वीकार नहीं कर रहा है। इस प्रश्न को सुधारना चाहते हैं? प्रश्न को अपडेट करें ताकि यह अनुभवी सलाह के लिए विषय पर हो । 4 साल पहले बंद हुआ । मैंने अपने सीएसए से कई कोहलबी प्राप्त …

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कुरकुरे के गैसीय दुष्प्रभाव को रोकने के लिए मैं क्या कर सकता हूं?
मैं और अधिक बार sunchokes (उर्फ यरूशलेम आटिचोक या topinambour) खाने के लिए प्यार करता हूँ, लेकिन दुष्प्रभाव (गैस, पेट की परेशानी) एक bummer हैं। एक घर की रसोई में, मैं इस दुष्प्रभाव को रोकने के लिए सोंच कैसे तैयार कर सकता हूं?

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मैं वेजी बर्गर में अधिक उमी कैसे पा सकता हूं
मैं एक शाकाहारी नहीं हूं, इसलिए मुझे पहले वाक्य के रूप में वहां जाने दें। मैं वेजी बर्गर के लिए सभी जगहों पर रेसिपी पा सकता हूं, लेकिन मैंने जो भी कोशिश की है वह ब्लैंड हो गई है। मैं वास्तव में एक umami स्वाद की लत हो सकती है। …

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फलों / सब्जियों के रस में पोषक तत्वों के क्षय की दर के बारे में डेटा [बंद]
यह एक संबंधित प्रश्न है कि क्या केन्द्रापसारक रस अधिकारी घर्षण के माध्यम से विटामिन को नष्ट करते हैं? क्या फलों / सब्जियों के रस में विटामिन और पोषक तत्वों की क्षय की दर के बारे में कोई मात्रात्मक डेटा है? हमने सिर्फ एक केन्द्रापसारक जूसर खरीदा है, और मैं …

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क्या कबाब जमे हुए हो सकते हैं?
मैंने बनाया है कि मुझे डर क्यों एक पार्टी के लिए बहुत ज्यादा बीफ और काली मिर्च और प्याज कबाब हैं। क्या मैं उनमें से किसी को पहले से ही फ्रीज कर सकता हूं, या जब पिघलाया जाता है, तो सब्जियां मटमैली होंगी? क्या मेरे लिए कबाब को संरक्षित करने …

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मेरी फोटो पर किस तरह की गोभी है?
मैंने किराने के बाजार के समापन के दौरान इसे बहुत सस्ते में खरीदा था। विक्रेता ने कहा कि यह कुछ प्रकार का लेटस था, लेकिन इसमें गोभी के ऊपरी पत्ते जैसे स्वाद होते हैं।

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यह पत्ते वाली सब्जी क्या है? यह क्रेस की तरह स्वाद लेता है लेकिन अलग दिखता है
मेरी प्रेमिका को यह बर्लिन में एक तुर्की सुपरमार्केट में मिला। यह काफी मसालेदार होता है और मूली की तरह स्वाद या मूली जैसा होता है। मैंने कास किस्मों को देखा, लेकिन इस विशेष पत्ती के आकार को नहीं पा सका।

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सूप में कड़वाहट के लिए काउंटर
मेरा माइनसट्रोन बहुत कड़वा निकला। मैं इसका मुकाबला कैसे कर सकता हूं? सूप में टमाटर, पास्ता, सेवॉय गोभी, अजवाइन, गाजर, जले हुए सौतेले लहसुन, अजवायन, अजवायन, नमक और काली मिर्च शामिल हैं। चीनी एक सामान्य समाधान लगता है, लेकिन मुझे लगा कि मेरे विशिष्ट मामले के लिए बेहतर समाधान हो …

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