juice पर टैग किए गए जवाब

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गाजर का रस इतना मीठा क्यों है?
कुछ कच्चे गाजर की तुलना में गाजर के जूस का स्वाद कुछ मीठा होता है, जो मैंने कभी भी खाया है, फिर भी केवल गाजर से बनाया जाता है, जिसमें कोई जोड़ा गाजर नहीं होता है। क्या सुपरमार्केट में बिकने वाली गाजर पर्याप्त नहीं हैं?
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रस ध्यान केंद्रित विनिर्माण और प्रक्रिया?
मैं जूस उत्पादन में कुछ शोध कर रहा था, कुछ कंपनियों के पास आपूर्तिकर्ता हैं जो रस को केंद्रित करते हैं और इनका उपयोग रस बनाने के लिए किया जाता है। वास्तव में इन केंद्रितों में परिरक्षकों के अलावा क्या शामिल हैं, परिवहन के तरीके क्या हैं? आदि। अतिरिक्त सामान …
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ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस कैसे रखें?
क्या स्वाद और विटामिन को कम किए बिना कम से कम एक सप्ताह तक ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस (विशेष रूप से सेब या नारंगी) रखने का कोई तरीका है? एक तंग ढक्कन के साथ एक जार उपयोगी होगा?

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100% रस क्या है?
विभिन्न रस प्रकार हैं जो लेबल पर कहते हैं 100% रस ध्यान से नहीं ध्यान से 96% रस (वे आमतौर पर सस्ते होते हैं)। उनके बीच क्या अंतर है?
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एपसेल्शोरल बनाना
Apfelschorle एक जर्मन (या ऑस्ट्रियाई?) पेय है जो लगभग 1: 1 अनुपात में सेब के रस और स्पार्कलिंग (कार्बोनेटेड) खनिज पानी के साथ बनाया जाता है। मेरी तकनीक बस एक कप में सेब का रस और पानी (दोनों ठंडा) की उचित मात्रा डालना है, इसे हलचल दें, और फिर पीएं। …


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आधा नींबू और नीबू का रस लगाने का सबसे कारगर तरीका क्या है?
निचोड़ने वालों, राइमर और जूसर के बीच, छोटे साइट्रस को रस करने का सबसे तेज़ तरीका क्या है? मेरे क्षेत्र में नीबू सस्ते हैं, इसलिए मैं फलों के रस का त्याग करने को तैयार हूं, अगर मैं उनमें से अधिक से समान मात्रा प्राप्त कर सकता हूं। मुझे वॉल्यूम की …

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पुनर्गठित रस का अर्थ क्या है?
निम्नलिखित एक प्रसिद्ध कंपनी द्वारा रस के पैकेट पर लिखा गया है: ingredients: water, red grape juice concentrate 24.7 % * *reconstituted 100% grape juice 1- पुनर्गठित (100%) अंगूर के रस का क्या अर्थ है? 2- रस ध्यान केंद्रित करने का अर्थ 24.7% है? इसका मतलब यह है कि यह …
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क्या साइट्रस को बहुत अधिक निचोड़ा जा सकता है?
मैंने देखा है कि बारटेंडरों ने निचोड़ चूने के ढेरों को ढेर कर दिया है और उन सभी को एक साथ निचोड़ लिया है। मुझे लगता है कि छिलके को निचोड़ने से बहुत कड़वा रस निकलेगा, लेकिन क्या मैं गलत हूं?
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मैं घर पर बने शुद्ध जूस लॉली में आइस क्रिस्टल के आकार को कैसे नियंत्रित कर सकता हूं
हाल ही में गर्म मौसम के साथ हम इतने सारे बर्फ लॉलीप्स (पॉप्सिकल्स) के माध्यम से प्राप्त कर रहे हैं कि हमने अपना बनाना शुरू कर दिया है। हम मुख्य रूप से ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस (बिट्स * 8 'के साथ) का उपयोग कर रहे हैं और उन्हें …
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अमरूद का जूस कैसे बनाते हैं?
मेरे पास मेरे यार्ड में तीन बहुत ही उत्पादक अमरूद के पेड़ हैं और हर दिन 25-50 अमरूद फेंकते हैं, क्योंकि मैं उन सभी को तेजी से नहीं चला सकता। मैं इसमें से कुछ से रस बनाना चाहता हूं, लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि इस बारे में कैसे जाना …
8 fruit  juice  guava 

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अनानास में कितना रस होता है
शीर्षक बहुत कुछ यह सब कहता है - मैं जानना चाहता हूं (अधिमानतः अमेरिकी इकाइयों में) आप एक नियमित आकार के अनानास से कितना रस निकाल सकते हैं।

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फलों / सब्जियों के रस में पोषक तत्वों के क्षय की दर के बारे में डेटा [बंद]
यह एक संबंधित प्रश्न है कि क्या केन्द्रापसारक रस अधिकारी घर्षण के माध्यम से विटामिन को नष्ट करते हैं? क्या फलों / सब्जियों के रस में विटामिन और पोषक तत्वों की क्षय की दर के बारे में कोई मात्रात्मक डेटा है? हमने सिर्फ एक केन्द्रापसारक जूसर खरीदा है, और मैं …

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क्या यह रस को नुकसान पहुंचाता है अगर मैं इसे उप-शून्य तापमान में संग्रहीत करता हूं?
मेरे पास रस के कई पैक हैं (या मल्टीविटामिन अमृत, सटीक होने के लिए), और मैं या तो उन्हें हमारे फ्लैट में रख सकता हूं या उन्हें बाहर रख सकता हूं, जहां यह रात के दौरान जम जाता है। अगर मैं बाद में करूं तो क्या रस को कोई नुकसान …

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मेरे रस को संरक्षित करने के लिए कितना साइट्रिक एसिड
मैं अपने रस को लंबे समय तक संरक्षित करना चाहता था। मैं एक आम का रस पाउडर का उपयोग कर रहा हूं जिसमें चीनी, मैंगो जूस, मैलिक एसिड, प्राकृतिक स्वाद शामिल हैं। मैं पाउडर के बारे में 8 औंस शुद्ध पानी में घुल रहा हूं। मुझे इसे लंबे समय तक …

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