gravy पर टैग किए गए जवाब

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एक प्राकृतिक ग्रेवी बनाना?
हम आम तौर पर सप्ताहांत पर एक रोस्ट करते हैं और हम भुना हुआ ट्रे में वास्तव में अच्छे रस के भार के साथ समाप्त होते हैं। इसे एक अच्छी प्राकृतिक ग्रेवी में बदलने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
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कैनेडियन पॉटीन डिश के लिए संघटक चयन
Poutine, Québec, कनाडा का एक साधारण व्यंजन है। यह परंपरागत रूप से फ्रेंच फ्राइज़ के साथ बनाया जाता है, ताजे हल्के सफेद चेडर कर्ड्स के साथ सबसे ऊपर (अमेरिकी सफेद चेडर के विपरीत जो काफी तेज होता है) और इन सबके ऊपर टंगी और नमकीन ब्राउन ग्रेवी डाली जाती है। …
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आटा या कॉर्नस्टार्च के बिना ग्रेवी को मोटा करना संभव है?
मैं एक ऐसे आहार पर हूँ जहाँ मैं कई चीजें नहीं खा सकता हूँ, जिनका उपयोग मैं आमतौर पर ग्रेवी, विशेष रूप से मकई और आटा बनाने के लिए करता हूँ। मैं आज रात एक मुर्गे को चराने की योजना बना रहा हूं और मैं सोच रहा था कि इसके …

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अगर टर्की को ब्राइड किया गया है तो क्या आप पैन ग्रेवी बना सकते हैं?
मैंने यहां हर उस सवाल को पढ़ा है जिसमें एक टर्की को चमकाने का उल्लेख है, और मैंने इस बारे में परस्पर विरोधी टिप्पणियां देखी हैं कि क्या पैन टपकने वाले ग्रेवी बनाने के लिए उपयुक्त हैं। (मौजूदा प्रश्नों में से कोई भी वास्तव में इस बिंदु को सीधे संबोधित …
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मैं अपनी टर्की की ग्रेवी को कैसे गहरा और समृद्ध बना सकता हूं?
जब मैं भुना हुआ चिकन और टर्की के साथ जाने के लिए ग्रेवी बनाता हूं, तो यह बहुत स्वादिष्ट होता है लेकिन हमेशा थोड़ा पीला दिखता है। क्या आप ग्रेवी ब्राउनिंग को जोड़े बिना इसे और गहरा बनाने का एक तरीका सुझा सकते हैं?
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मैं एक भुट्टे से जो ग्रेवी बना सकता हूं उसकी मात्रा कैसे बढ़ा सकता हूं?
सामान्य रूप से ग्रेवी बनाना किसी चीज को भूनने या पैन-फ्राइंग का उप-उत्पाद है। उस बिंदु पर, आप डिश में जो कुछ भी जूस लेते हैं और यह अनिवार्य रूप से निर्धारित करता है कि आपके द्वारा डी-ग्लॉज्ड, अतिरिक्त स्टॉक / पानी, आटा, आदि के बाद आप कितना वास्तविक ग्रेवी …
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