sauce पर टैग किए गए जवाब

पनीर सॉस बनाने का एक खराब ट्रैक रिकॉर्ड होने के बाद, मैं इस दशक में कम से कम एक बार इसे करने के लिए दृढ़ हूं। मैंने पढ़ा कि केवल "कम गर्मी" का उपयोग करना चाहिए। बहुत अधिक गर्मी के कारण पनीर कड़क या चिपचिपा हो जाता है। ठीक है …

4 sauce  cheese  temperature  heat 

मैं अपनी रसोई में पास्ता बना रहा था और जब मैंने अपनी चटनी लगाई तो एक जंगली विचार प्रकट हुआ: क्या मैं एक शाकाहारी मोंटे कर सकता हूं? क्या विकल्प समान बाँध और समृद्धि प्रदान कर सकते हैं? थोड़ी देर के लिए देख रहे हैं, लेकिन कुछ भी नहीं मिल …

3 substitutions  sauce  butter  vegan 

मैं पनीर सॉस बनाने की इस रेसिपी का अनुसरण कर रहा हूँ: https://www.youtube.com/watch?v=HRJgQdOGWZ8 सामग्री खरीदते समय मैंने पूर्व-कटा हुआ पनीर बनाम एक ब्लॉक (क्राफ्ट ब्रांड) के बारे में कुछ देखा; वे पैकेज पर सामग्री सूची के माध्यम से बिल्कुल समान हैं, पूर्व-कटा हुआ पनीर को छोड़कर आलू के स्टार्च की …

3 sauce  cheese 

मैं अपने टेंगी / सिरका-वाई स्वाद के लिए मॉन्टगोमेरी इन बारबी सॉस से प्यार करता हूं, हालांकि यह अक्सर मेरे क्षेत्र में दुकानों पर स्टॉक में नहीं है। क्या किसी को पता है कि मैं एक घर का बना सॉस के साथ समान स्वाद कैसे प्राप्त कर सकता हूं?

3 sauce  restaurant-mimicry  barbecue-sauce 

मैंने निम्नलिखित नुस्खा आजमाया। http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5211/amatriciana-pasta परिणाम स्वादिष्ट है, लेकिन सॉस छवि के पास कहीं नहीं दिखता है। यह कुछ लाल पेस्ट है, हाँ, लेकिन प्याज और बेकन के साथ अभी भी स्पष्ट रूप से मात्रा का आधा हिस्सा ले रहा है। मेरा अनुमान है कि मैंने प्याज को लंबे समय …

3 sauce  tomatoes  onions  bacon 

सामान्य रूप से ग्रेवी बनाना किसी चीज को भूनने या पैन-फ्राइंग का उप-उत्पाद है। उस बिंदु पर, आप डिश में जो कुछ भी जूस लेते हैं और यह अनिवार्य रूप से निर्धारित करता है कि आपके द्वारा डी-ग्लॉज्ड, अतिरिक्त स्टॉक / पानी, आटा, आदि के बाद आप कितना वास्तविक ग्रेवी …

3 sauce  gravy  mass-cooking 

मैंने लिक्विड (पानी) जैसी हल्की चटनी पर ध्यान दिया है जिसमें भारतीय मिर्ची के साथ तले हुए चावल के साथ हरी मिर्च भी हैं। इसमें सोया की तरह थोड़ा स्वाद होता है, और इसमें हरी मिर्च के गोल टुकड़े दिखाई देते हैं। (यह निश्चित रूप से पुदीने की चटनी नहीं …

3 sauce  indian-cuisine 

पैकेट सॉस और मेयोनेज़ की अम्लता को कैसे कम करें? मुझे पता चला कि ये पैक किए गए खाद्य सामग्री किसी भी बैक्टीरिया के हमले को रोकने के लिए बहुत अम्लीय हैं और मैंने इसे अपना खुद का महसूस किया है, इसलिए अगर हम एक ही दिन में पैकेट खोलते …

2 sauce  storage-lifetime  acidity  mayonnaise 

मेरी पत्नी और मैंने आज शाम एक पोर्क टेंडरलॉइन को एक गुड़-आधारित ग्लेज़ / सॉस के साथ पकाया। हालाँकि, हमने इसकी परवाह नहीं की, क्योंकि गुड़ की वजह से नहीं, क्योंकि ज़मीन जीरा के लिए कहा जाता है। मैं बिना जीरे के कुछ कैसे बना सकता हूं। मूल तत्व थे: …

2 sauce  spices  pork  glaze 

मैं घर का बना पिज्जा सॉस बनाने की कोशिश कर रहा हूं लेकिन सॉस के साथ खत्म होता है जो ओवन में सूख जाता है। यहाँ क्या im का उपयोग कर रहा है: 1 can crushed roma tomatoes 3/4 cup garlic 3/4 cup basil 1/4 cup salt 1/4 cup black …

2 sauce  pizza 

यह एक दो भाग प्रश्न है, दोनों चाउ मीन से संबंधित हैं: न्यूयॉर्क और न्यू जर्सी के विभिन्न चीनी रेस्तरां से वेजिटेबल चाउ मीन का ऑर्डर करते समय, मुझे पता चलता है कि रेस्तरां के आधार पर दो अलग-अलग सॉस के साथ पकवान तैयार किया जाता है। एक सॉस अपने …

2 sauce  chinese-cuisine 

मैंने कई व्यंजनों की जाँच की है और उनमें से कोई भी वास्तव में सही नहीं है। वे अच्छी तरह से चखते हैं ... अजमोद, बाल्समिक सिरका और लहसुन। इसके लिए कोई वास्तविक किक नहीं। कुछ खास नहीं। मैं पूरी चीज़ को एक हैंड ब्लेंडर में टॉस करता हूं और …

2 sauce  steak 

क्रीम चीज़ वोंटन के लिए डिपिंग सॉस स्वादिष्ट है और मैं इसे घर पर डुप्लिकेट करना चाहूंगा। किसी को भी इस सॉस पुन: पेश करने का कोई सौभाग्य है? (ध्यान दें कि यह एक सोया सॉस आधारित है, न कि मीठा और खट्टा आधारित सॉस।) संपादित करें: नुस्खा अनुरोध के …

2 sauce  restaurant-mimicry 

यह वैज्ञानिक साहित्य में अच्छी तरह से स्थापित है कि स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर पर खाना पकाने वालों को लोहे से अपने दैनिक उपभोग का एक हिस्सा मिलता है जो इसे भोजन में बनाता है: Geerligs, Brabin, और Omari, विकासशील देशों में लोहे की कमी वाले एनीमिया को कम करने …

2 sauce  steak  cast-iron 

मैं इस अद्भुत चीनी जगह पर गया हूं जहां उन्होंने नारंगी सॉस / ग्रेवी में हंस परोसा था। मैं इंटरनेट पर इसके लिए एक नुस्खा की तलाश कर रहा हूं, लेकिन मुझे जो कुछ भी मिला वह उससे बहुत दूर लग रहा था। मुख्य अंतर यह था कि उन्होंने हंस …

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