chicken पर टैग किए गए जवाब

मैंने पहले दक्षिणी शैली की तली हुई चिकी बनाई है और वास्तव में इसका आनंद लिया है लेकिन सभी तेल का उपयोग करना काफी महंगा है। क्या में: A) पैन इसे फ्राई करता है? (मुझे पता है कि यह एक खिंचाव है, लेकिन क्या यह काम कर सकता है अगर …

14 chicken  deep-frying 

मैंने कोशिश की है कि बीयर कुछ बार, बीबीक्यू और ओवन में चिकन कर सकती है, लेकिन यह मुझे विशेष रूप से खास नहीं लगता है। मुझे यकीन नहीं है कि मुझे चिकन को किसी प्रकार की चटनी के साथ कवर करना चाहिए, लेकिन चिकन कभी भी बहुत अधिक स्वाद …

14 chicken  beer 

जब मैं एक पूरे चिकन को भूनता हूं, तो मैं हमेशा सुनिश्चित करता हूं कि मेरा चिकन उचित तापमान पर पकाया जाए। काफी बार, यह रसदार पैर और जांघों में होता है, लेकिन शुष्क स्तन। क्या कोई कारण है कि चिकन के स्तन इतने सूखे होते हैं, जबकि पैर और …

14 chicken  meat  roast 

चीनी रेस्तरां मेनू पर मेरे द्वारा देखे गए तीन समान व्यंजन हैं: ऑरेंज चिकन तिल का चिकन जनरल त्सो चिकन मुझे पता है कि ऑरेंज चिकन कम से कम थोड़ा अलग है (यह आमतौर पर स्पाइसीयर है, मैं नारंगी के छिलके के टुकड़े देख सकता हूं, मैं एक अंतर का …

13 chicken  chinese-cuisine 

कैसे "सूप चिकन" "कुकिंग चिकन" से अलग है। क्या यह एक अलग नस्ल या सिर्फ पुरानी मुर्गी है? क्या मैं इसका मांस खा सकता हूं? मैंने हमेशा बोन कुक चिकन की हड्डियों से सूप बनाया है। आज मुझे विशेष रूप से सूप के लिए एक चिकन मिला, जिसकी पैकिंग ने …

13 chicken  soup 

मैंने दूसरे दिन चिकन जांघों को सेंकने की कोशिश की और मैंने अपने जांच थर्मामीटर का उपयोग करके मुझे बताया कि वे कब किए गए थे। वैसे ऐसा लगता है कि मैंने थर्मामीटर डालते समय कुछ गलत किया था क्योंकि जांघों को अभी भी ढंका हुआ था। आप अपने तापमान …

13 chicken  temperature 

अच्छा दिन। मैं अपनी मां के साथ एक और असहमति रखता हूं कि चिकन स्तन कैसे पकाना है। मुझे पता है कि यह एक छोटे विषय की तरह लगता है और यह स्थितिजन्य है, लेकिन इस पर विचार करें। परिदृश्य यह है, मान लें कि आप चिकन ब्रेस्ट (पूरी तरह …

13 chicken  boiling  chicken-breast 

मेरे पास एक गहरी फ्रायर नहीं है (और एक को खरीदने की योजना नहीं है), लेकिन मैंने ओवन में सफलतापूर्वक चिकन पंख बनाए हैं। (मेरी माँ, - बफेलो, NY-- यहां तक ​​कि इस विधि का अनुमोदन करती है।) समस्या यह है कि मेरे परिणाम सुसंगत नहीं हैं। पहली बार जब …

13 baking  chicken 

बस आज कुछ चिकन स्तनों को पकाया। क्रॉकपॉट में पूरे दिन और जब मांस बहुत सूखा था। मैंने कटा हुआ प्याज, गाजर, मसाले, और नारियल का दूध और 1/2 कप पानी और 4 चिकन स्तन डाले। जब यह किया गया था, तो वहाँ बहुत सारे तरल पदार्थ थे, लेकिन पकाया …

12 chicken  crockpot 

मैंने कुछ चिकन पकाया, लेकिन यह महसूस नहीं किया कि यह पूरी तरह से पका नहीं था। यह तब फ्रिज में चला गया और एक दिन बाद मैंने समस्या की खोज के लिए इसे काट दिया। क्या अब खाना पकाने को खत्म करने के लिए उस चिकन को ओवन में …

12 food-safety  chicken 

हाल ही में मैंने इसे (ओवन में) भूनने से पहले एक चिकन को तितली बनाने की कोशिश की और मुझे यह पूरी तरह से पसंद है। यह तेजी से पकता है, समान रूप से भूरा होता है और नक्काशी करना आसान होता है। चिकन को पैन से स्थानांतरित करना थोड़ा …

12 baking  chicken  roasting 

प्रति माह लगभग एक बार, मेरी माँ चावल के साथ चिकन और अनानास के साथ एक करी तैयार करती है। मुझे ठीक से पता नहीं है कि चिकन बनाने की विधि क्या है, क्योंकि यह उन ग्रिलिंग ट्रकों में से एक द्वारा तैयार किया गया है। हालांकि, मुझे क्या पता …

12 chicken  food-identification 

मुझे सलाद में जाने के लिए कभी-कभी ग्रिल्ड चिकन खाना पसंद है। मेरे पास जो समस्या है वह यह है कि मैं जो चिकन ब्रेस्ट टेंडरलॉइन खरीदता हूं, उसमें हमेशा एक टेंडन या नस या कुछ और होता है। यह सफेद होता है जब कच्चा होता है और बेहद सख्त …

12 chicken  cutting 

कभी-कभी जब मैं लंच मीट कट्स खरीदता हूं, तो सुपरमार्केट से, वे जल्दी से बाहर की तरफ पतला हो जाते हैं। चाहे वह तारीख जो स्टिकर द्वारा इंगित की गई हो। मैं मलिनकिरण के लिए स्वाद, गंध और दृश्य जांच करता हूं, लेकिन मांस की कटौती उन सभी मानदंडों को …

12 food-safety  chicken  sandwich 

क्या sous-vide का उपयोग करके मूल प्लास्टिक पैकेजिंग (जैसे पालक खेतों से) में व्यक्तिगत रूप से लिपटे चिकन स्तन को पकाना सुरक्षित है? इसके अलावा, मैं प्लास्टिक से लिपटे चिकन को किस तापमान पर खा सकता हूं? संपादित करें मुझे अंततः फोस्टर फार्म से जवाब मिला: हमारे फोस्टर फार्म उपभोक्ता …

12 chicken  sous-vide  chicken-breast