प्रति माह लगभग एक बार, मेरी माँ चावल के साथ चिकन और अनानास के साथ एक करी तैयार करती है। मुझे ठीक से पता नहीं है कि चिकन बनाने की विधि क्या है, क्योंकि यह उन ग्रिलिंग ट्रकों में से एक द्वारा तैयार किया गया है।
हालांकि, मुझे क्या पता है कि चिकन के कूल्हों में से एक में एक छोटा (जैसे 2 सेमी चौड़ा और आधा सेमी गहरा) गुहा है जो वास्तव में स्वादिष्ट मांस से भरा है। गुहा अंदर की तरफ खुली होती है और मुझे लगता है कि यह चिकन का सबसे अच्छा हिस्सा है। यह किसी प्रकार का अंग मांस प्रतीत होता है, लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि यह वास्तव में क्या है। मेरे पास मांस की तस्वीर भी नहीं है, क्षमा करें।
यह मांस क्या हो सकता है?