मैं बिस्कुटी बनाने के लिए इस नुस्खा का पालन करता हूं और 1 अंडे को 50 ग्राम मक्खन के साथ बदल देता हूं । इसलिए मैं 2 अंडे और 50 ग्राम मक्खन जोड़ता हूं। यह हमेशा अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है, लेकिन मेरे पास 2 मुद्दे हैं और अगर …
चावल का उपयोग करने वाले व्यंजनों का 90% सफेद या बासमती के साथ ऐसा करते हैं। मैं इन व्यंजनों का उपयोग करके अपने चावल की दिनचर्या को मसाला देना चाहूंगा, जबकि भूरे रंग के चावल का उपयोग करने के स्वास्थ्य लाभ हैं - लेकिन यह सफेद चावल की तुलना में …
चूंकि पॉपकॉर्न स्वादिष्ट हो सकता है, इसलिए मैंने यह सोचना शुरू कर दिया कि क्या तेजी से गर्म होने पर अन्य प्रकार के भोजन को विस्फोट करने के लिए संशोधित किया जा सकता है। कॉर्न में जल वाष्प के दबाव के कारण विस्फोट हो जाता है और अंत में यह …
मेरे पास रस के कई पैक हैं (या मल्टीविटामिन अमृत, सटीक होने के लिए), और मैं या तो उन्हें हमारे फ्लैट में रख सकता हूं या उन्हें बाहर रख सकता हूं, जहां यह रात के दौरान जम जाता है। अगर मैं बाद में करूं तो क्या रस को कोई नुकसान …
सप्ताहांत में मैंने हाल ही में बीबीसी सीरीज़ में बनी रेसिपी के आधार पर कुछ तुर्की डिलाईट बनाई जिसे "स्वीट्स मेड सिंपल" कहा गया। शायद सरल, लेकिन अत्यधिक प्रयास। नुस्खा यहां है , लेकिन संक्षिप्त सारांश है: एक चीनी सिरप बनाओ, इसे आवश्यक तापमान पर ले जाएं। एक गाढ़ा कॉर्नस्टार्च …
मैं आमतौर पर शाकाहारी व्यंजन बनाती हूं क्योंकि यह मेरे लिए आसान है, हालांकि मैं एक बड़ा मांसाहारी हूं। मैं इस स्टेक सैंडविच रेसिपी में एक स्टैब ले रहा हूं, जो "बीफ के फिलेट" के लिए कहता है। इसका क्या मतलब है? कौन सा कट (चक भुना, लंदन ब्रोइल, आदि …
मैंने कपकेक बल्लेबाजों को देखा है जो आइसक्रीम स्कूप के साथ मोटे और स्कूप योग्य हैं और मैंने कपकेक बल्लेबाजों को देखा है जो स्वभाव से बहुत तरल हैं। सामान्य रूप से उनके बीच क्या अंतर है, वे कौन से तत्व हैं जो या तो एक बनाते हैं, और अंतिम …
पोर्क के लिए यूएसडीए के दिशा-निर्देश बताते हैं कि आपको इसे 160F में पकाना चाहिए। मैंने वर्षों से सुना है कि आप उस से कम कर सकते हैं, जो वांछनीय लगता है, क्योंकि 160F बहुत शुष्क होने जा रहा है। मैं सामान्य तापमान सुरक्षा नियमों को जानता हूं, लेकिन मैं …
मैं काम करने के लिए 6 पाई लाना चाहता हूं। पिछले महीने, मुझे लगा कि मुझे एक समाधान मिला है - एक 3-स्तरीय प्लास्टिक पाई वाहक। अब मैं इसे कहीं भी ऑनलाइन नहीं पा सकता हूँ, हालाँकि मैं शपथ ले सकता था कि यह Target.com पर था। क्या किसी के …
मुझे कपकेक के लिए एक नुस्खा मिला है जिसे मैं कोशिश करना चाहता हूं। फ्रॉस्टिंग की घटक सूची यह है: 3 औंस (90 ग्राम) बिना चॉकलेट के, कटा हुआ 1/2 कप (113 ग्राम) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान 1 कप (120 ग्राम) कन्फेक्शनरों (पाउडर या टुकड़े) चीनी, sifted 1 चम्मच …
मेरा नाम क्रिस है और मेरी बेटियों का नाम मैगी (9yr) है, वह विज्ञान मेला प्रोजेक्ट कर रही है और हमारा एक सवाल है कि हमें किसकी मदद चाहिए। उसकी विज्ञान परियोजना चोक चिप कुकीज को 3 अलग तरीके से पका रही है, यह देखने के लिए कि वे कैसे …
मैं बेल्जियम में रहता हूं और मुझे नहीं मिल रहा है कि कहां से सोउर क्रीम खरीदनी है, जो क्वाडिसिलस के साथ अद्भुत है। क्या इसे स्वयं बनाने का कोई तरीका है? http://foodies.blogs.starnewsonline.com/files/2010/05/cosmic_quesadilla.jpg
मैं सैंडविच ब्रेड को स्टोर-खरीदी की जगह बनाता हूं। हालांकि, मुझे मूंगफली का मक्खन और जेली और अन्य बच्चे के अनुकूल सैंडविच के लिए अपेक्षाकृत पतले स्लाइस चाहिए। रोटी बेलने के कोई टिप्स?
जब मैं होराचट्टा या एक्वा फ्रेज़ा बनाता हूं, तो मेरे पास अक्सर तरल की एक बड़ी मात्रा (क्वार्ट्स) होती है जो तनाव से लाभ उठा सकती है। आमतौर पर केवल छोटे महीन जाली वाले स्ट्रेनर उन बारीक कणों को बाहर निकाल सकते हैं जो ब्लेंडर के माध्यम से रस चलाने …