खाना बनाना

एक दोस्त (इतालवी) ने उल्लेख किया कि वह पिज्जा बनाने के लिए 'पिज्जा यीस्ट' का उपयोग करती है, और कोई सामान्य खमीर का उपयोग नहीं कर सकता है या यह "बहुत अधिक बढ़ेगा" .. मैंने "पिज्जा खमीर" के लिए इंटरनेट पर चारों ओर देखा और मुझे सब मिला क्या लोग …

10 pizza  italian-cuisine  yeast  packaging 

एक बार जब मैंने सालसा के साथ सभी बड़े-बड़े चिप्स खा लिए, तो छोटे-से-टेढ़े आकार के कॉर्न चिप्स का एक गुच्छा बचा है। मुझे हमेशा लगता है कि मैं उन्हें बाद में सादा खाऊंगा, लेकिन मुझे अब और साल्सा चाहिए होता है ... और वे तब तक बैठते हैं जब …

10 culinary-uses  tortilla-chips 

आज, मैं ताजा मूस मांस के बारे में 50 पाउंड मिल रहा हूँ। मुझे संदेह है, यह विभिन्न कटों का वर्गीकरण होगा। खाना बनाते समय किन किन बातों पर ध्यान देना चाहिए?

10 meat  venison  moose 

एक प्रोग्रामर के रूप में, मुझे लगभग सभी चीजों के बारे में जानने के लिए बहुत सारी ऑनलाइन पुस्तकों का उपयोग किया जाता है। मुझे यकीन है कि वेब में कुछ कुकबुक छिपी हुई हैं ... लेकिन मैंने उनमें से कुछ ही पाया है ... मुझे पता है कि कुकिंग …

10 resources  cookbook 

मैं सोच रहा था कि मैं तुलसी के पत्तों से क्या काटने वाला हूं, क्या मैं केवल "ब्लेड" का उपयोग करता हूं जब तक कि पेटीओल या मुझे भी कटौती नहीं करनी चाहिए? मुझे पता है कि कुछ चीजों को सही स्थानों पर कटा होना चाहिए क्योंकि इसमें खटास आ …

10 basil 

गर्म कॉफी में डालने पर आधा-आधा क्रीमर कर्ल तरल क्यों होगा? यह मेरे साथ कभी-कभी होता है, और मुझे यकीन नहीं है कि क्यों। यह कॉफी के बहुत गर्म होने या क्रीमर बहुत ठंडा होने के साथ कुछ करने के लिए हो सकता है?

10 coffee  cream 

मैं चेडर के साथ मैक और पनीर बनाता था। कई की तरह, मैं मंदी के कारण लागतों में कटौती कर रहा हूं और मैं सबसे सस्ता पनीर खरीद रहा हूं जो मुझे मिल सकता है। समस्या यह है, जब मैं इसके साथ मकारोनी बनाता हूं, तो यह सिर्फ स्वाद है। …

10 cheese 

यह इस प्रश्न के समान है , लेकिन उम्मीद है कि यह काफी अलग है। मेरे रेफ्रिजरेटर में बैठे 3 पोर्टरहाउस स्टेक हैं जिन्हें मुझे आज रात पकाने की आवश्यकता है। मुझे बताया गया है कि उन्हें एक घंटे के लिए छोड़ दें और खाना पकाने से आधे घंटे पहले …

10 food-safety  steak 

ब्रूसचेत्ता बनाने के लिए आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता है, और क्या कदम उठाने चाहिए? टस्कनी में हनीमून पर, हम कटा हुआ टमाटर और जड़ी बूटी के साथ ब्रूशेट्टा मिला, क्रस्टी ब्रेड पर (मुझे लगता है कि रोटी पर कुछ जैतून का तेल था?) क्या टमाटर को रसीला बनाने की …

10 italian-cuisine  tomatoes 

यह खाना पकाने की विधि कहलाती है, जहाँ आप कच्चे चारकोल की राख में कच्चा खाना (आलू, शक्कर, अमरूद, मकई के दाने) को दफनाते हैं?

10 language 

जब मैं छुट्टी पर था, मेरे रूममेट ने रसोई के अलमारियाँ में मोथबॉल लगाए, जहाँ बर्तन और पैन और कटलरी संग्रहीत की जाती हैं। मैंने उन्हें हटा दिया है और उन्हें बाहर निकाल दिया है (यह सुनिश्चित नहीं है कि मैं ओवररिएक्ट कर रहा था या नहीं)। क्या मुझे बर्तन …

10 cleaning  safety 

मैं एक विशिष्ट जेली नुस्खा को फिर से बनाने की कोशिश कर रहा हूं। विभिन्न ग्रेड / ब्रांड / प्रकार के जिलेटिन का उपयोग करके मैं लगातार परिणाम कैसे प्राप्त कर सकता हूं? पास के ग्रॉसर्स में मुझे जो मिल सकता है, उसके आधार पर, मेरे पास विभिन्न प्रकार के …

10 substitutions  measurements  gelatin 

पृष्ठभूमि: अमेरिका में हैलोवीन के लिए, हम बड़े कद्दूओं से सजावटी लालटेन - जैक'लोनटेन - बनाते हैं। ये कद्दू बड़े, टिकाऊ और सूखे होते हैं, जिससे उन्हें आसानी से बनाया जा सकता है। यह भी उन्हें भोजन के रूप में काफी स्वादिष्ट और बेस्वाद है। प्रश्न: क्या कोई ऐसी खाद्य …

10 pumpkin  squash 

बन्द है। यह सवाल ऑफ टॉपिक है । यह वर्तमान में उत्तर स्वीकार नहीं कर रहा है। इस प्रश्न को सुधारना चाहते हैं? प्रश्न को अपडेट करें ताकि यह अनुभवी सलाह के लिए विषय पर हो । 2 साल पहले बंद हुआ । टेफ्लॉन विषाक्तता और दूसरी डिग्री एक तरफ …

10 food-safety  oil 

मैं एक पुरानी रसोई की किताब के माध्यम से देख रहा हूं, लीना मीयर (2 एड। 1922, मिल्वौकी, विकिपीडिया पर फ़ाइल ) द्वारा 'द आर्ट ऑफ जर्मन कुकिंग एंड बेकिंग' । यहाँ वफ़ल के लिए एक नुस्खा है जो "1-2 सेंट के लायक खमीर" के लिए कहता है। कितना खमीर …

10 yeast  measurements  history