पृष्ठभूमि: अमेरिका में हैलोवीन के लिए, हम बड़े कद्दूओं से सजावटी लालटेन - जैक'लोनटेन - बनाते हैं। ये कद्दू बड़े, टिकाऊ और सूखे होते हैं, जिससे उन्हें आसानी से बनाया जा सकता है। यह भी उन्हें भोजन के रूप में काफी स्वादिष्ट और बेस्वाद है।
प्रश्न: क्या कोई ऐसी खाद्य तैयारी है जिसे मैं एक अधिशेष जैक'ऑल्टर्न कद्दू के साथ बना सकता हूं जो अन्य अवयवों की बर्बादी नहीं होगी? इसे तैयार करने का कोई तरीका जो इसकी सूखी बनावट और कमजोर स्वाद के लिए बना हो?
मैंने पिछले वर्षों में एक (अफगन-शैली) को भूनने की कोशिश की है, और इससे मदद नहीं मिली; यह सूखा, हल्का और भुना हुआ था। और हां, मैं बीजों को साफ और स्वादिष्ट बनाता हूं, जो स्वादिष्ट होते हैं। मैं मांस के साथ कुछ करना चाह रहा हूँ।
क्या आप जानते हैं कि कद्दू की नस्ल का नाम जैक'ऑन्टर्न्स के लिए प्रयोग किया जाता है?
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अर्सक
मुझे खेद नहीं है।
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फजीहत
@Marzipanherz कनेक्टिकट फील्ड कद्दू से एक है, के साथ साथ " Howden या Howden के फील्ड , एक जोत है बेहतर उत्पादन और फलों की एकरूपता के लिए कनेक्टिकट फील्ड से चयनित, 'मूल वाणिज्यिक जैक-ओ-लालटेन कद्दू' है।" (विकी लिंक से)
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Jolenealaska
मैं एक कद्दू के सजावटी भूसी खाने की सलाह नहीं
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दूंगा