sushi पर टैग किए गए जवाब

सुशी तैयार करने और परोसने के बारे में प्रश्न - एक जापानी भोजन जिसमें आमतौर पर कम अनाज वाले जापानी चावल (चावल के सिरके, चीनी और नमक के साथ मिश्रित), मछली या शंख, और नोरी (समुद्री शैवाल पेपर) शामिल होते हैं। सुशी में पकी हुई या कच्ची मछली या शेलफिश या बिल्कुल भी मछली नहीं हो सकती है। सुशी जिसमें कच्ची मछली शामिल होती है उसे सशिमी कहा जाता है। इसके अलावा आम सुशी मसालों वसाबी और अचार अदरक के बारे में सवाल के लिए।

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सुशी को कैसे खाना चाहिए?
कल मैं एक भोज में था जो सुशी रोल परोस रहा था। कुछ में बाहर की तरफ चावल थे और अन्य में बाहर की तरफ समुद्री शैवाल थे। मैं चॉपस्टिक नहीं ढूंढ पा रहा था। शिष्टाचार के संदर्भ में क्या सुशी को हाथ से खाना ठीक है? अगर प्रासंगिक मैं …


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आपको चावल क्यों कुल्ला करना है?
मुझे अपनी खुद की सुशी बनाने के लिए सीखने में दिलचस्पी है। मैंने जो भी गाइड पढ़ा है, उसमें जोर दिया गया है कि चावल को अच्छी तरह से फेंटना है। चावल के बैग मैं आमतौर पर कहता हूं कि पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए चावल को कुल्ला …
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मैं एक चॉकलेट कप कैसे बना सकता हूं जो सुशी रोल पर समुद्री शैवाल की तरह दिखता है?
मैं एक मिठाई बनाना चाहता हूं जो एक सैल्मन रोई सुशी ( इस तरह ) को चावल के हलवे और गोलाकार तरबूज के रस के साथ चॉकलेट "समुद्री शैवाल" लपेटकर उपयोग करती है। लेकिन मैं यह पता नहीं लगा सकता कि समुद्री शैवाल को कैसे पक्का किया जाए। मैं यह …

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कटिंग सुशी रोल्स
मैं सुशी बनाने के लिए नया हूं और इसे बाहर की तरफ नोरी के साथ लुढ़कने का मौका मिल गया है। समस्या यह है कि जब मैं इसे व्यक्तिगत टुकड़ों में काटने की कोशिश कर रहा हूं, तो मैं अक्सर इसे उस बिंदु तक पहुंचाता हूं जहां ऐसा लगता है …
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आप अपने हाथों से न चिपकें सुशी चावल कैसे प्राप्त करें?
मैं अपने सुशी चावल को अपने हाथों से एक गेंद में बांधकर नोरी पर फैला रहा हूं। मैंने इस पर कुछ वीडियो ट्यूटोरियल देखे, और ऐसा लगता है कि चावल महाराज के हाथों से नहीं चिपके हैं। आपको अपने हाथों से छड़ी करने के लिए चावल कैसे नहीं मिलता है?
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क्या सैल्मन के लिए खरीदे गए सामन को स्टोर किया जा सकता है?
क्या एक विशिष्ट उपनगरीय किराने की दुकान के मछली काउंटर पर खरीदी गई कच्ची मछली का उपभोग करना सुरक्षित है? यदि नहीं, तो क्या आपके पास सुशी ग्रेड मछली खोजने के लिए कोई सुझाव है। इसके अलावा, क्या सुरक्षित मछली के उपयोग से परे सुरक्षित सुशी / सैशिमी की आवश्यकताएं …

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क्या IKEA जमे हुए सामन को सुशी में कच्चा खाना सुरक्षित है?
मैं सोच रहा था कि क्या IKEA के जमे हुए सामन को घर के खाना पकाने के माहौल में कच्चा खाया जाना सुरक्षित था? यह खेती की गई है जो मैंने पढ़ा है से एक प्लस है, लेकिन मैं वास्तव में उनकी ठंड प्रक्रिया पर कोई डेटा नहीं पा सकता …
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क्या कच्ची मछली खाना सुरक्षित है?
कच्चा चिकन आमतौर पर खाने के लिए सुरक्षित नहीं माना जाता है। बहुत सारे लोग हालांकि सुशी / साशिमी खाते हैं, और वे कच्ची मछली से बनते हैं। तो, यह कैसे सुरक्षित है (यदि यह है)?
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सुशी की कला: परजीवी को मारने के लिए वसाबी का उपयोग करना
मैं कई सुशी जगहों पर गया हूँ और कल रात मैं एक ऐसी जगह गया था जहाँ मैं पहले गया था (या तो बहुत पहले नहीं)। जब सुशी आई, तो हमने देखा कि यह मछली के नीचे चावल पर फैली वसाबी थी। जब हमने शिकायत की तो हमें अशिष्टता से …


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खाना पकाने के बाद सुशी चावल को ठंडा करने का उचित तरीका क्या है?
मैंने रोल बनाने से पहले चावल को ठंडा करने के लिए कुछ सुझाव सुने हैं और दोनों एक दूसरे के विरोधाभासी लगते हैं। आप लोगों (और लड़कियों) के लिए क्या काम करता है? मैं क्या करता हूँ बस स्टीमर से लाइनर को हटा दें, चावल का सिरका घोल डालें और …

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घर पर सुशी बनाना सीखते समय क्या विचार करें?
मुझे सुशी खाना पसंद है और मुझे लगता है कि घर पर सुशी बनाने का प्रयास करना एक मजेदार प्रयोग होगा। मैंने एक बार में एक रेस्तरां में एक साथ रखे रोल देखे हैं - इतना सरल दिखता है! मैंने सुना है, हालांकि यह मुश्किल है। मैं सोच रहा था …
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जापानी शब्द तब के लिए है जब सुशी महाराज आपके लिए भोजन तैयार करते हैं
जब सुशी रसोइया ताजा और अच्छा होने के लिए क्या खाती है, साथ ही खाने में आपकी रुचि क्या होगी, इसके आधार पर जब आपके लिए सुशी भोजन तैयार करता है, तो जापानी शब्द क्या है? मेरा मानना ​​है कि यह एक शब्द या शैली है। आमतौर पर सेट मेनू …

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कच्चे सुशी मछली के स्लाइस कीटाणुरहित करने के लिए यूवी लैंप
मैं सुशी में बनाने से पहले बैक्टीरिया को मारने के लिए एक यूवी लैंप को कच्ची मछली के स्लाइस को उजागर करने पर विचार कर रहा हूं । क्या यह मदद करेगा? क्या ऐसा करने का अभ्यास है? और क्या कमियां हो सकती हैं, यदि कोई हो? अद्यतन आपके उत्तर …
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