storage-method पर टैग किए गए जवाब

फ्रिज में सलाद को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? क्या मुझे इसे एक एयरटाइट कंटेनर, या एक खुले बैग में स्टोर करना चाहिए? क्या मुझे इसे पहले धोना और काटना चाहिए? क्या इसे गीला, या पैक्ड सूखा संग्रहित किया जाना चाहिए?

19 storage-method  lettuce 

खरीदने के लिए समय-समय पर बहुत सारे केले खरीदता हूं। भविष्य के लिए, मैं उन्हें खाने के बजाय उन्हें प्रशीतित करने पर विचार कर रहा हूं, लेकिन वे काले हो जाते हैं । मैं कैसे जान सकता हूं कि क्या एक काला केला अभी भी खाने योग्य है?

19 food-safety  storage-method  fruit  bananas 

बर्फ़ीली पोलेंटा क्या इसकी स्थिरता को काफी हद तक बदल देता है? मुझे पोलेंटा पसंद है लेकिन मैं इसे हर बार खाने के बजाए बैचों में बनाना पसंद करूंगा। इसे बनाने के बाद, मैंने आमतौर पर इसे ठंडा होने दिया, इसे आकृतियों में काटा, और फिर इसे पैन-फ्राइ कर दिया।

19 storage-method  freezing  polenta 

जैसा कि मैंने इस पोस्ट से सीखा , कुछ फल ऐसे हैं जिन्हें दूसरों के साथ नहीं रखना चाहिए (जैसे तरबूज और सेब)। सड़ने से बचाने के लिए किन फलों को अलग से रखा जाना चाहिए?

19 storage-method  fruit  organization 

मैं जो गाजर खरीदता हूं, वह एक सीलबंद प्लास्टिक की थैली में आती है। दुकान में वे प्रशीतित नहीं हैं। मैंने उन्हें बैग में रखने की कोशिश की है जहां मैं प्याज, लहसुन, और आलू (धातु के रैक के साथ एक कैबिनेट, और पीठ में एक हवा खोलने जैसी चीजें …

18 storage-method  carrots 

मैं हमेशा सोचता रहता। ब्लॉक आमतौर पर लगता था कि चाकू ब्लेड से नीचे जाए, ताकि ब्लेड अंदर और बाहर आने वाली लकड़ी को छू ले। लेकिन मुझे पता है कि जब मैं फुसफुसाता हूं, तो लकड़ी काटने से चाकू का ब्लेड बहुत नीचे गिर जाता है, बहुत जल्दी। मुझे …

18 storage-method  knives 

ताजा तुलसी को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए? पैकेजिंग से पता चलता है कि इष्टतम तापमान 50 ° F के आसपास है, लेकिन मैं उस तापमान पर औसत रसोई में कहीं भी नहीं सोच सकता। एक पेंट्री बहुत गर्म है, और एक फ्रिज बहुत ठंडा है। तो दोनों में से …

18 storage-method  basil 

मुझे अपने दोपहर के भोजन को लाने के लिए माइक्रोवेव करने योग्य प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग करना पसंद है क्योंकि वे पाइरेक्स / ग्लास संस्करणों की तुलना में मेरे हल्के हैं। हालाँकि, मेरे खाने को गर्म करने से भद्दे दाग बन जाते हैं।

17 storage-method  cleaning 

मैं स्टार्टर + क्रॉक के किंग आर्थर सेट को खरीदने जा रहा था, लेकिन क्रॉक बैकऑर्डर पर है, इसलिए मैं इसके बजाय स्टार्टर के लिए स्थानीय रूप से एक स्रोत की योजना बनाता हूं। मुझे क्या खोजना चाहिए? क्या मुझे एक समान क्रॉक ढूंढना चाहिए? किसी तरह का जार? ईटीए: …

17 storage-method  sourdough  starter 

अपने चाकू के भंडारण के लिए बेहतर क्या है? लकड़ी ब्लॉक या चुंबकीय पट्टी? और क्यों?

17 storage-method  knives 

हमने गलती से "फ्रीजर बैग" के बजाय Ziploc "स्टोरेज बैग" का इस्तेमाल किया, जो फ्रीजर के लिए कुछ मांस पैकेज करने के लिए था। हमने इस तथ्य के बाद इस पर ध्यान दिया और यह मुझे सोचने लगा: क्या अंतर है? एक तरफ विपणन, वे दोनों ज्वलनशील जिपर की तरह …

17 storage-method 

मैंने शाम 6 बजे (सफेद नौसेना सेम) के बाद से कमरे के तापमान के पानी में कुछ बीन्स भिगोए हैं। इससे पहले कि मैं उनका उपयोग करूं, मैं उन्हें कब तक पानी में रख सकता हूं? क्या वे एक या एक दिन कमरे के तापमान और पानी में रहेंगे, या …

16 storage-method  beans  soaking 

आज मैंने गॉर्डन रामसे रसोई बुरे सपने देखे। "वास्तविकता" की कथित प्रकृति के बावजूद, उन्होंने कहा कि उनके लंदन रेस्तरां में फ्रिज दिन में दो बार साफ किए जाते हैं। क्या यह अत्यधिक या मानक स्वच्छता दिशानिर्देशों के अनुरूप है? रसोई और भंडारण कमरे के बारे में क्या?

16 food-safety  storage-method  cleaning  professional  restaurant 

मेरी प्रेमिका और मैं इस वर्ष क्रिसमस के लिए कुछ सुगंधित तेल तैयार करने की सोच रहे हैं (किसी को न बताएं!)। हमने ऑनलाइन पढ़ा है कि ताजा लहसुन कमरे के तापमान पर संग्रहीत होने पर स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करता है, क्योंकि कम अम्लता, ऑक्सीजन मुक्त वातावरण बोटुलिज़्म …

16 food-safety  storage-method  storage-lifetime  oil  garlic 

शनिवार को मैंने अपने फ्रीज़र से पिघलना और इसके साथ स्ट्रैगनऑफ बनाने की आशा में आज रात को वेनिसन का एक पैकेज निकाला। हालांकि, आज सुबह मैंने देखा कि पैकेज (एक कटोरे में) ने वास्तव में बहुत अधिक रक्त जारी किया था। मेरे यहाँ कुछ प्रश्न हैं: यह 40 ° …

16 food-safety  storage-method  meat  freezing  venison