restaurant पर टैग किए गए जवाब

मैं शेफ नहीं हूं; मैं एक नई (नई) वेट्रेस हूं और कुछ दिनों पहले एक ग्राहक ने उसके अंडे मीडियम से मंगवाए थे, लेकिन वह नहीं चाहती थी कि योलस बहती रहे। इस पर वह बहुत जिद कर रही थी, और उसने कहा कि अगर वे बहने वाली हैं तो …

26 eggs  restaurant 

अमेरिका में, आमतौर पर विदेशी मूल के माने जाने वाले खाद्य पदार्थों को देश या क्षेत्र द्वारा संदर्भित किया जाता है, जो वे मूल रूप से हैं। उदाहरण के लिए, " वह इतालवी रेस्तरां अभी खोला गया है, चलो इसे आज़माएं। ", अमेरिका में कई इतालवी रेस्तरां हैं जो आम …

17 american-cuisine  restaurant 

आज मैंने गॉर्डन रामसे रसोई बुरे सपने देखे। "वास्तविकता" की कथित प्रकृति के बावजूद, उन्होंने कहा कि उनके लंदन रेस्तरां में फ्रिज दिन में दो बार साफ किए जाते हैं। क्या यह अत्यधिक या मानक स्वच्छता दिशानिर्देशों के अनुरूप है? रसोई और भंडारण कमरे के बारे में क्या?

16 food-safety  storage-method  cleaning  professional  restaurant 

मैं इस समय स्पेन के एक होटल में हूं। हम एक बुफे नाश्ता कर रहे हैं और भोजन में से एक सनी-साइड-फ्राइड अंडे हैं। मुझे लगता है कि वे शायद प्रति नाश्ते में कई सौ अंडे भूनते हैं। मैंने सोचा कि वे इसे रसोई में कैसे खींचते हैं, विशेष रूप …

12 eggs  restaurant 

कुछ रेस्तरां में, मैंने अक्सर कुक प्लेस को सब्जियों की तरह देखा है जैसे कि ग्रिल टॉप पर सब्ज़ियाँ, उनके ऊपर थोड़ी मात्रा में लिक्विड लादें और फिर ढक्कन से ढँक दें। मेरी धारणा यह है कि यह पानी है ताकि भाप भोजन को तेजी से पकाने में मदद करे, …

11 restaurant  griddle 

बंद हो गया । यह प्रश्न राय आधारित है । यह वर्तमान में उत्तर स्वीकार नहीं कर रहा है। इस प्रश्न को सुधारना चाहते हैं? प्रश्न को अपडेट करें ताकि इस पोस्ट को संपादित करके तथ्यों और उद्धरणों के साथ उत्तर दिया जा सके । 4 साल पहले बंद हुआ …

9 restaurant 

मेरे व्यक्तिपरक अनुभव के आधार पर, रेस्तरां में भारतीय भोजन चीनी की तुलना में अधिक महंगा है। ऐसा लगता है कि रेस्तरां की कक्षाओं के दौरान, कम अंत टेकआउट एक हिरन या दो से अधिक चीनी टेकआउट है, और मध्य-सीमा कुछ डॉलर अधिक है। क्या यह तैयारी की लागत के …

6 chinese-cuisine  indian-cuisine  restaurant 

हम सिर्फ स्पेन गए हैं और जब हम वहां थे तब हम काफी पर्यटक रेस्तरां में समाप्त हुए। वहां हमने पेला खाया जो कि भयानक था, कम से कम मेरी राय में। तब मैं सोच रहा था कि यह कितना ताजा (या नहीं) था। झींगे अभी भी अपने खोल में …

4 storage-method  restaurant 

मैं सालों से अपना पिज्जा आटा बना रहा हूं लेकिन लगभग हमेशा ही नतीजे रूखे और मोटे होते हैं। आदर्श रूप से मैं उन चुलबुली बिट्स के साथ पतले, खस्ता पिज्जा बेस बनाना चाहूंगा। आटा और पानी के माप हमेशा खिड़की से बाहर जाते हैं जब मेरे हाथ चिपचिपा होते …

2 dough  pizza  pizza-stone  restaurant 

मैं एक छोटे पिज़्ज़ेरिया का मालिक हूँ। Im मेरे पिज्जा देख रहे हैं "soggy" बाहर आ रहे हैं .. पिज्जा की पपड़ी और नीचे अच्छा, अच्छा सुनहरा भूरा खाना बनाना है। लेकिन कभी-कभी पिज्जा पर पानी की अधिकता होने लगती है। जितना ज्यादा टॉपिंग उतना ही खराब। मैं डिब्बाबंद मशरूम …

1 pizza  restaurant