soup पर टैग किए गए जवाब

एक मित्र ने मुझे क्योटो से कुछ टसु (け の 露 take) लिया। यह इस तरह दिख रहा है: मुझे इसे खाने के निर्देशों को समझने में परेशानी हो रही है। इसे कुछ गर्म पानी के साथ परोसा जाता है, फिर कुचल दिया जाता है, फिर अधिक पानी तब तक …

5 soup  dessert  japanese-cuisine 

क्लैम चाउडर को न्यू इंग्लैंड शैली बनाम कुछ अन्य शैली बनाता है?

5 soup  seafood  stews  american-cuisine 

मेरा माइनसट्रोन बहुत कड़वा निकला। मैं इसका मुकाबला कैसे कर सकता हूं? सूप में टमाटर, पास्ता, सेवॉय गोभी, अजवाइन, गाजर, जले हुए सौतेले लहसुन, अजवायन, अजवायन, नमक और काली मिर्च शामिल हैं। चीनी एक सामान्य समाधान लगता है, लेकिन मुझे लगा कि मेरे विशिष्ट मामले के लिए बेहतर समाधान हो …

4 vegetables  flavor  soup  italian-cuisine  minestrone 

एलिजाबेथ डेविड के फ्रेंच प्रांतीय कुकिंग के सूप व्यंजनों में , पाठक को अक्सर बारीक जाली के साथ कई बार प्यूरी भोजन को छलनी करने का निर्देश दिया जाता है। मुझे संदेह है कि इस तरह की छलनी इन दिनों ब्रिटेन या अमेरिका में भी दुर्लभ है। ऐसे उदाहरणों में, …

4 equipment  soup  resources 

मैंने सिर्फ अपनी शाकाहारी पत्नी के लिए काजू-क्रीम के बेस के साथ एक सीप मशरूम मशरूम बनाया है जो डेयरी नहीं कर सकता। यह ठीक निकला, लेकिन मैंने अजवाइन को ओवरडाइड किया और यह अजवाइन के सूप की क्रीम की तरह दृढ़ता से परीक्षण किया। क्या कोई क्रीम और वेजी …

3 soup  vegetarian 

मैंने हैमिल्टन बीच 5 क्यूटी धीमा कुकर खरीदा है। इसमें जंगली चावल चिकन सूप 7 घंटे के लिए कम पर बनाया गया और 4 घंटे बाद मैंने इसे चेक किया और चखा। स्वादिष्ट। 3 घंटे बाद मैंने चिकन को हिलाया और उसे बंद कर दिया। यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है। …

3 soup 

मैंने एक आलू, परसनीप (और 1 सेब) सूप बनाया। मैंने "एक पैकेट में बंधे अजमोद के गुच्छा" में डाल दिया। सूप बहुत शक्तिशाली है। मुझे यकीन नहीं हो रहा है कि यह पार्सनिप है (क्योंकि मैं आमतौर पर इन्हें नहीं खाता हूं) या अजमोद। मजबूत स्वाद "नरम" करने के लिए …

2 soup 

मान लीजिए कि आप एक भारी घोल में चिकन चिकन करते हैं उदा। 10% खारा। मान लीजिए कि आप अब इस चिकन को पानी में उबालते हैं जिसमें नमक नहीं होता है या इसमें थोड़ा नमक होता है जैसे 5G। कितना नमक, यदि कोई हो, तो चिकन से बाहर आ …

2 chicken  salt  soup 

मैं ब्रोकोली चेडर सूप के लिए एक सुंदर मानक (पढ़ें: जो भी पहले Google में पॉप अप करता है) बनाने की योजना बना रहा हूं; सूप के 4 कटोरे में ब्रोकोली, चेडर, चिकन स्टॉक और लगभग 1/2 कप आटा। उस प्रक्षालित आटे का उपयोग कम करने की कोशिश करने के …

2 substitutions  flour  soup  thickening 

मैं अक्सर एक ज़ुचिनी, नींबू और ऋषि सूप (एक धीमी गति से विसर्जन ब्लेंडर के साथ मिश्रित) बनाता हूं जो हम गर्मियों के दौरान कमरे के तापमान (या गुनगुने) में खाते हैं, कभी-कभी एक अच्छी सफेद ब्रेड (जैसे एक बैगूएट) के साथ, या तो स्टार्टर के रूप में। एक पक्ष …

2 vegetables  soup  vegetarian  recipe-writing 

मैं विभाजित मटर का सूप बनाने की कोशिश कर रहा हूं। पहली बार मैंने ऐसा किया था कि मटर एकदम नरम हो गया था लेकिन सूप का स्वाद खराब हो गया था। मैं फिर से कोशिश कर रहा हूं लेकिन कम गर्मी पर, और मटर नरम होने से इनकार कर …

1 soup  slow-cooking  burnt  pulses 

भुना हुआ टमाटर का सूप तैयार करने में, जिसमें टमाटर शामिल है जिसे मैं ओवन में 200 ° C (392 ° F) पर 30 मिनट के लिए भूनता हूं, और फिर लंबे समय तक उबालता हूं, मैं टमाटर की खाल के साथ एक समस्या रखता हूं। मुझे ये खाल काफी …

1 soup  tomatoes 

मैं पिछले एक-एक महीने से टमाटर का सूप बनाने की विधि पर काम कर रहा हूं और मैं उस मुकाम पर पहुंच गया हूं, जहां सूप खुद पसंद है। मैं अब गार्निश का पता लगाने की कोशिश कर रहा हूं और अब तक मैंने creme fraiche की एक गुड़िया और …

1 soup  tomatoes  texture 

मुझे लाल बेल मिर्च बहुत पसंद है। क्या स्वाद में अंतर होता है अगर मैं उन्हें चॉप करने से पहले भून लेता हूं और उन्हें सूप या बीन्स में मिला देता हूं जो 4-6 घंटे तक धीमी गति से पकता है? क्या मैं उन्हें फिर से पकाने से पहले पका …

1 vegetables  soup  bell-peppers 

मैंने सिर्फ एक बीफ स्टॉक में हैम टुकड़ों के साथ एक सब्जी का सूप बनाया है। यह सही स्वाद नहीं करता है, यह बहुत नरम है और मुझे नहीं पता कि इसे स्वाद देने के लिए और क्या जोड़ना है। वेज, स्वेड, पार्सिप, कद्दू एक्ट जैसे रूट वेज हैं। मैंने …

1 soup