potatoes पर टैग किए गए जवाब

एक घटक के रूप में आलू (उर्फ आलू या चम्मच) के साथ चयन, पहचान, भंडारण, तैयारी, बदलने या पकाने के बारे में प्रश्न। उन व्यंजनों के बारे में प्रश्न जिनमें आलू शामिल हैं, लेकिन आलू पर ध्यान केंद्रित नहीं किया गया है, इस टैग का उपयोग नहीं करना चाहिए।

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आलू को चावल कैसे
मैं सोच रहा था कि किसी को भी आलू को मैश किए हुए आलू में बदलने की विधि पता हो। जब मैं इसे कच्चे आलू के लिए करता हूं, तो वे बहुत ज्यादा कुरकुरे होते हैं और पके हुए आलू के साथ, बस इसे भूल जाते हैं। मैं जिस चीज …

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रोटी पर आलू के पानी का प्रभाव (प्रारंभिक प्रयोग के परिणाम)
यहाँ एक और प्रश्न से प्रेरित होकर , मैं आलू की रोटी बनाने जा रहा हूँ। मैं राजा आर्थर आटा नुस्खा का उपयोग कर रहा हूं । (2 रोटियों के लिए) 1 बड़ा चम्मच इंस्टेंट यीस्ट 99 ग्राम चीनी 283 जी से 340 ग्राम गुनगुना पानी या आलू का पानी …

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मैं पियोगी लस मुक्त कैसे बना सकता हूं?
मैं आधा कार्पेथो-रूसी हूं, पियोगी लोगों का प्यार मेरे खून में है, लेकिन मेरी हाल की लस संवेदनशीलता ने मुझे उन्हें खाने से रोक दिया है, और मैं वास्तव में उन्हें याद करता हूं क्योंकि वे बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं और आपको बहुत ऊर्जा देते हैं (आलू वास्तव में …

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आलू को थोड़े से तेल के साथ तलें
जब मैं केवल थोड़ी मात्रा में तेल के साथ आलू को भूनता हूं, तो एक तरफ भूरा हो जाता है, लेकिन दूसरी तरफ पीला रहता है। मैं तेल की कम मात्रा के साथ अपने तले हुए आलू कैसे बना सकता हूं लेकिन उन्हें समान रूप से तला हुआ होना चाहिए? …

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यदि कोई आलू फ्रेंच फ्राइज़ के लिए उपयुक्त है, तो यह कैसे निर्धारित किया जा सकता है?
मैं अक्सर आलू को लंबे स्ट्रिप्स में काटकर, थोड़ा सा तेल और मसाले डालकर फ्रेंच फ्राइज़ बनाता हूं, फिर उन्हें ओवन में बेक करता हूं। कभी-कभी, यह बहुत अच्छा लगता है। दुर्भाग्य से, ज्यादातर समय, यह भयानक स्वाद लेता है। आलू को पकाने के बाद, मुझे अक्सर पता चलता है …


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मूस्टर / नरम दालचीनी रोल के लिए मसला हुआ आलू जोड़ना
क्या यह सच है कि मैश किए हुए आलू को एक घटक के रूप में जोड़ने से दालचीनी मीठे रोल को मिस्टर और / या नरम बना देता है? यदि हां, तो क्या हम किसी भी खमीरयुक्त दालचीनी रोल रेसिपी में एक स्वस्थ डॉल डाल सकते हैं? क्या इसके लिए …
5 potatoes  rolls 

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धीमी कुकर में पूरे आलू को "बेक" कैसे करें?
धीमी कुकर में "बेक्ड" आलू बनाने की क्षमता बहुत आकर्षक है: मैं अपने घर को गर्म किए बिना या आग के खतरों के बारे में चिंता किए बिना काम पर आलू सेंक सकता हूं। इंटरनेट पर कई व्यंजनों को पढ़ने के बाद, ऐसा लगा कि 4 - 8 घंटे का …
5 potatoes 

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मैं ओवरआल्टेड आलू में नमक को कैसे कम कर सकता हूं?
मान लीजिए कि मैं प्रयोग कर रहा था, और अब मेरे पास एक गाजर और आलू से भरा पैन है जिसे उबला हुआ है और जिस तरह से ओवर-ब्राइड किया गया है। वे स्वाद की तरह ... नमक। यह बहुत बुरा है।
4 salt  potatoes 

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भुना हुआ आलू: क्या उन्हें सूखा होना चाहिए?
मैं पन्नी के पैकेट में कुछ सिरोलिन भूनने के बीच में हूं। यह गाजर और चौथाई लाल आलू से घिरा हुआ है, और मैं इसे 400F पर एक घंटे के लिए भुना रहा हूं, पहले 30 मिनट के बाद 350F में बदल गया। जब मैंने इसे 30 मिनट के निशान …

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उबले हुए आलू में कभी-कभी चिकना, केले जैसी बनावट क्यों होती है?
कभी-कभी जब मैं आलू को भाप देता हूं, तो उनके पास एक सुंदर सूखी, शराबी, क्रिस्टलीय बनावट होती है। दूसरी बार, वे पूर्ण विपरीत हैं, केले की तरह बनावट के साथ सुस्त दिख रहे हैं।

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कड़ी मसले हुए आलू कैसे बनाये?
कुछ व्यंजनों कड़े मैश किए हुए आलू के लिए कॉल करते हैं, उदाहरण के लिए इस नुस्खा में अच्छी तरह से बनाई गई आकृतियों की मदद करने के लिए: http://www.tasteofhome.com/recipes/crunch-swiss-and-ham-appetizers क्या मुझे सिर्फ आलू उबालना चाहिए, बहुत ज्यादा मैश करना चाहिए, और न मक्खन डालना चाहिए और न ही दूध?
2 potatoes 

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नाश्ते से पहले की तैयारी - आलू
मुझे सप्ताह में एक बार प्याज और बेलपत्रों का एक गुच्छा काटना पसंद था ताकि जब मैं सुबह अंडे बनाऊं तो मुझे बस पैन में एक स्कूप डालना और एक बार अंडे को पकाने की जरूरत है। यह अच्छी तरह से चल रहा है, लेकिन मैं मिश्रण में सॉसेज और …

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कॉन्फिडेंट और शौकीन आलू के बीच अंतर क्या है?
इसलिए वे दोनों हमेशा वसा वाले कुछ प्रकार के तरल में अपेक्षाकृत लंबे समय तक खाना पकाने की आवश्यकता महसूस करते हैं। फर्क सिर्फ इतना है कि मुझे लगता है कि आलू को आकार देना और शौकीन आलू को तलने से रंग भरना है। क्या ये सही है? क्या यह …

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आलू खाना बनाना
मुझे धीमी कुकर विधि का उपयोग करके आलू पकाने में समस्या हो रही है। मैं रसेट आलू का उपयोग कर रहा हूं। नुस्खा का उपयोग करने के लिए निर्दिष्ट नहीं किया गया था। नुस्खा ने कहा "पतली कटा हुआ"। इस्तेमाल किए गए मेन्डोलिन को क्रिंकल 4.5 मिमी मोटी (अधिक सतही …

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