equipment पर टैग किए गए जवाब

मैंने एक सामान्य गैर-दाँतेदार स्टेनलेस स्टील के चाकू का उपयोग करके स्लाइस या क्यूब्स में ब्लॉक पनीर (ज्यादातर चेडर या म्यूएनस्टर) काट दिया। मैं एक टी-आकार के स्लाइसर का उपयोग करता था जिसमें एक तार और एक समायोज्य रोलर (स्लाइस की मोटाई के लिए) था, लेकिन जब यह अलग हो …

12 equipment  cheese 

यह मेरे लिए सहकर्मी दबाव में देने और हर किसी की तरह रसोई का पैमाना पाने के बारे में समय लगता है। ऐसा लगता है कि अगर वे और कुछ नहीं तो वे मेरी पाक कला को अधिक स्थिरता देंगे। मैंने तराजू पर ध्यान दिया है क्योंकि मैं विभिन्न दुकानों …

12 equipment  measurements  measuring-scales 

मैंने हाल ही में एक Cuisinart कॉफी मेकर खरीदा है । इसे पीते समय "नियमित" और "बोल्ड" के बीच स्विच करने के लिए एक बटन होता है। मुझे नहीं पता कि यह वास्तव में क्या करता है। मैंने सोचा था कि आमतौर पर बोल्ड कॉफी अलग-अलग फलियों से या आपके …

12 equipment  coffee 

मेरे पास यह कच्चा लोहा है जिसे मेरे दोस्त ने पूरी तरह से जला दिया। मैं सोच रहा था कि इस बर्तन को बचाने के लिए क्या किया जा सकता है। मुझे लगता है कि यह सवाल इस एक के समान लगता है, लेकिन उस एक में उसका कंकाल नहीं …

12 equipment  cleaning  cast-iron  pot 

इंस्टेंट पॉट (जिसे Pot पॉट इन पॉट ’कुकिंग के नाम से भी जाना जाता है) में प्रेशर स्टीम के लिए कौन सा पाइरेक्स उपयुक्त होगा? मैं एक नया उपयोगकर्ता हूं और यह सुनिश्चित करना चाहता हूं कि मेरे पास सही कुकवेयर हो।

12 equipment 

क्या ओवन के बजाय एक स्टोव का उपयोग करने के कोई फायदे हैं? विज्ञान की एक महिला के रूप में, यह एक ऐसा सवाल है जो बहुत लंबे समय से मेरे नोगिन में टिका हुआ है। मैं जिन मुख्य बिंदुओं को देखना चाहता हूं, वे इस प्रकार हैं: पहर हीट …

11 equipment  food-science  oven  cooking-time  stove 

बस एक स्टेनलेस स्टील पैन का उपयोग शुरू कर दिया। सबसे पहले मैंने इसमें पकाया जाने वाला बेकन था, उसके बाद कुछ तले हुए चावल। सामान उससे चिपक गया, लेकिन एक त्वरित सोख और यह सब बंद हो गया। हालांकि, एक बार जब मैंने इसे साफ किया और सुखाया तो …

11 equipment  cookware  pan  stainless-steel 

मेरे पास एक नया डिशवॉशर है और शीर्ष शेल्फ में किनारे पर कई चल ब्रैकेट हैं। मैं अभी नहीं जानता कि वे क्या करने या धारण करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। मुझे लगता है कि वे किसी तरह जगह में कुछ रखने के लिए अनुमान लगा रहे हैं। …

11 equipment 

व्यंजनों में कई बार, वे एक स्टेनलेस स्टील पैन का उपयोग करने का उल्लेख करेंगे, लेकिन मुझे टेफ्लॉन का गैर-छड़ी पहलू एक फायदा होगा। क्या स्टेनलेस स्टील वास्तव में बेहतर है, और यदि हां, तो इसके बारे में क्या यह एक बेहतर विकल्प है?

11 equipment  cookware  sauteing  stainless-steel  teflon 

खाना पकाने की बात आती है, तो मैं सबसे अच्छा नौसिखिया हूं, लेकिन मैं अपने स्वयं के चाकू को तेज करने के लिए सीखना चाहता हूं। हालांकि, मैं काफी अभिभूत हूं कि कहां से शुरू करना है और कैसे चीजें प्राप्त करना है। मेरे कुछ प्रश्न हैं: मट्ठा खरीदते समय …

11 equipment  knives  maintenance 

मैं एक गंभीर चावल कुकर के लिए विशाल छलांग बनाने पर विचार कर रहा हूं - अनुसंधान के बाद, ऐसा लगता है जैसे ज़ोजिरुशी जाने के लिए रास्ता है, यहां तक ​​कि आदरणीय टाइगर पर भी - लेकिन मैं दर्जनों मॉडल और विभिन्न को पार्स करने की कोशिश कर रहा …

11 equipment  rice  rice-cooker 

मैं कई सालों से एक साधारण ग्लास जग में चाय बना रहा हूं, लेकिन मैं इसे तोड़ने के लिए हुआ। जब मैं खरीदारी करने गया, तो मैंने एकीकृत तनावों वाले कई चायदानी देखे, जो सुविधाजनक लगते हैं। लेकिन छलनी के बीच एक बड़ा अंतर था। कुछ एक सामान्य स्टेनलेस स्टील …

11 equipment  tea 

कई निर्माता वर्तमान में दमिश्क स्टील ब्लेड के साथ रसोई के चाकू प्रीमियम पर देते हैं। शांत दिखने के अलावा इस तरह के घुटनों के पास केवल अच्छे जालीदार स्टेनलेस स्टील के रसोई के चाकू की तुलना में कोई बेहतर विशेषता है?

11 equipment  knives 

इस उत्तर के लिए टिप्पणियों में, इस बात पर कुछ चर्चा हुई है कि क्या गर्म भोजन का एक महत्वपूर्ण द्रव्यमान फ्रिज में रखने से अस्वीकार्य रूप से अंदर का अन्य भोजन गर्म हो जाएगा। अनुभवी सलाह पर, अथानसियस ने तर्क दिया कि आधुनिक रेफ्रिजरेटर के साथ, यह अब कोई …

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मैं हाल ही में जन्म देने वाले चचेरे भाई के लिए कुछ भोजन तैयार करना चाहता हूं। वह लगभग डेढ़ घंटे दूर रहती है, और मैं वहाँ जाने के लिए पैदल और सार्वजनिक परिवहन से जा रही हूँ। क्या किसी के पास भोजन को ट्रांसपोर्ट करने के सुविधाजनक तरीकों के …

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