एक चावल कुकर में "फजी लॉजिक" के क्या लाभ हैं?


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मैं एक गंभीर चावल कुकर के लिए विशाल छलांग बनाने पर विचार कर रहा हूं - अनुसंधान के बाद, ऐसा लगता है जैसे ज़ोजिरुशी जाने के लिए रास्ता है, यहां तक ​​कि आदरणीय टाइगर पर भी - लेकिन मैं दर्जनों मॉडल और विभिन्न को पार्स करने की कोशिश कर रहा हूं लाभ।

ऐसा लगता है कि 5.5-कप मॉडल के बीच की कीमत में अंतर है जो वह सब कुछ करता है जो मैं कभी भी चाहता था, और एक 5.5-कप मॉडल जो सब कुछ करता है जो मैं कभी भी "फजी लॉजिक" के साथ चाहता था वह लगभग $ 20 है। मैं पहले से ही शाब्दिक रूप से 10x खर्च करने के बारे में सोच रहा हूं जितना मैंने कभी चावल कुकर पर खर्च किया है, इसलिए एक अतिरिक्त $ 20 दुनिया का अंत नहीं है, लेकिन मैं सोच रहा हूं कि क्या यह वास्तव में आगे है जब यह चावल की बात आती है खाना पकाने, या अगर यह सिर्फ एक फैंसी-लगने वाला नाम है जो इस प्रक्रिया में बहुत कुछ नहीं जोड़ता है।

यह इस तथ्य से थोड़ा सा सूचित है कि मैं अपने रसोई के गैजेट्स में फैंसी इलेक्ट्रॉनिक्स की तरह हूं; मैं अपने पुराने सालटन से प्यार करता था क्योंकि इसमें एक बटन, एक स्प्रिंग और एक हीटिंग तत्व था, और मैं इसे समझ सकता था। मैं एक ऑनबोर्ड कंप्यूटर के साथ चावल कुकर के स्थायित्व से थोड़ा डरता हूं, और सोच रहा हूं कि क्या "फजी लॉजिक" सिर्फ एक और चीज जोड़ रहा है जो उस ढेर पर टूट सकता है।


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यहां तक ​​कि अगर आप केवल एक सप्ताह या उससे कम समय के लिए चावल बनाते हैं, तो ज़ोजिरुशी डब्ल्यू / फ़ज़ी सिर्फ रसोई के गियर का एक बड़ा टुकड़ा है। अतिरिक्त $ 20 छोड़ें और सही चावल का आनंद लें जिसके बारे में आपको सोचने की ज़रूरत नहीं है। साथ ही यह आपके चावल को गर्म और ताजा रखता है। मेरे पास वह मॉडल है जिसका आप वर्णन कर रहे हैं। इसे प्यार करना। बीटीडब्ल्यू, दलिया के लिए भी बढ़िया!
मोस्कफज

सहमत हूँ, साल के लिए मेरा था, बहुत बुलेटप्रूफ।
बजे माइकल नैटकीन

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डिजिटल = 5 साल की उम्र, अधिकतम।
कैरी ग्रेगरी

मैं यह सोचकर नफरत करता हूं कि अगर मैं इसमें ओट ग्रॉस पकाने की कोशिश करता हूं, तो एक सादा पुराना चावल कुकर क्या करेगा, लेकिन मेरी फजी पैनासोनिक DE-102 (अब 103) उन्हें हर बार एकदम सही लगती है। यह चार साल का कठिन प्रयोग है, और यूनिट पर खराब बटन या डिजिटल क्षय का कोई संकेत नहीं है।
रास्ते में

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@CareyGregory इसके विपरीत नहीं है, लेकिन मेरे पास उस इकाई को कम से कम 12 वर्षों के लिए है, इसे सप्ताह में दो बार उपयोग करें, और यह बिल्कुल परेशानी मुक्त है।
माइकल नैट्किन

जवाबों:


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मैंने अभी कुछ महीने पहले एक ज़ोजिरुशी चावल कुकर खरीदा था और अब इसके बिना चावल पकाने की कल्पना नहीं कर सकता।

द्विआधारी तर्क की तुलना में फजी लॉजिक एक राज्य की एक अलग डिग्री है। बाइनरी लॉजिक में एक आइटम या तो सही या गलत (ऑन या ऑफ) होता है लेकिन फजी लॉजिक में यह बीच में, आंशिक रूप से या आंशिक रूप से बंद हो सकता है। कठिन "किया" के बजाय फजी लॉजिक स्टेट्स "कुछ हद तक" या "लगभग" हो सकते हैं। खाना पकाने के दौरान यह "बहुत गर्म", "सही के बारे में" या "बहुत बदलाव नहीं" का अर्थ ले सकता है। जहां यह चावल कुकर में खेलने के लिए आता है, जब पानी की सामग्री की निगरानी करने वाला सेंसर महत्वपूर्ण बिंदु तक पहुंच जाता है, एक साधारण कुकर हीटर को बंद कर देगा, हालांकि, एक फजी लॉजिक कुकर एक समीकरण (आमतौर पर प्रयोग से प्राप्त) का उपयोग करके तापमान को अलग करेगा। और अवशोषित और वाष्पित होने वाली पानी की मात्रा का अनुकूलन करें। आमतौर पर एक फजी लॉजिक सिस्टम में कई "महत्वपूर्ण" बिंदु होंगे और खाना पकाने के दौरान रैंप अप और डाउन के दौरान तापमान में भिन्नता होगी। आम तौर पर, विभिन्न प्रकार के चावल विभिन्न दरों पर पानी की विभिन्न मात्रा को अवशोषित करेंगे। फ़ज़ी लॉजिक सर्किटरी परिवर्तनों की निगरानी करेगा और पूर्व निर्धारित प्रोफ़ाइल को समायोजित करने के लिए खुद को समायोजित करेगा।

मुझे लगता है कि आप कह सकते हैं कि फजी लॉजिक कुकर का लाभ यह है कि किसी ने खाना पकाने की प्रक्रिया की जटिलता और चावल की विशेषताओं को जानने के लिए समय लिया और फिर सही चावल के लिए "आदर्श" स्थितियों से मेल खाने के लिए तैयारी की प्रक्रिया को अनुकूलित किया।


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"फ़ज़ी लॉजिक" गणित का एक रूप है जो 1970 के आसपास यूसी बर्कले के प्रोफेसर लॉफ़ी ज़ादे द्वारा आविष्कार किया गया था। संक्षेप में, यह एक परीक्षण और त्रुटि उपकरण है जो उन परिस्थितियों में कार्य करता है जहां सटीक गणित नहीं कर सकता है। उदाहरण के लिए, यह जानने का एकमात्र तरीका है कि एक पहाड़ी पर चढ़ने वाले भाप लोकोमोटिव में कितना भाप उत्पन्न करना है, जब तक आपको जरूरत से थोड़ा अधिक भाप न हो, तब तक ईंधन जोड़ना है। फिर, एक उस बिंदु पर ईंधन कम करता है जहां भाप अपर्याप्त है।

यह एक पुनरावृत्त प्रक्रिया है जिसे अन्य स्थितियों में भी लागू किया जा सकता है। एक ऊंची इमारत में लिफ्ट कारों के त्वरण पर विचार करें। लिफ्ट कार को अपने माल के सही वजन का पता नहीं होता है। लेकिन, कोई चाहता है कि शारीरिक परेशानी के बिना कार्गो को शीर्ष मंजिल तक पहुंचाने के लिए त्वरण जितना बड़ा हो सके।

स्टीम इंजन के रूप में समान समस्या। एक्सीलरोमीटर में गड़बड़ी दर्ज होने तक इलेक्ट्रिक मोटर में करंट बढ़ता है। फिर थोड़ा पीछे हट जाता है। यह पुनरावृत्त प्रक्रिया यात्रियों को पूरी तरह से सबसे तेज ऊर्ध्वाधर ऊर्ध्वाधर गति की गारंटी देने के लिए यात्रियों से भरी हुई हर भार पर लागू होती है।

और इसलिए चावल कुकर के साथ। कटोरे पर लागू गर्मी की मात्रा कटोरे में चावल और पानी की मात्रा पर निर्भर करती है। चूंकि पानी उबलने से कम हो जाता है, कम गर्मी की जरूरत होती है। खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से सही तापमान बनाए रखने के लिए हीटर का उपयोग करना आसानी से परीक्षण और त्रुटि- फजी गणित द्वारा किया जा सकता है।

यह प्रक्रिया स्प्रेडशीट में त्रुटियों के साथ डेटा के संयोजन के लिए भी एक उत्तर देने के लिए लागू की जा सकती है --- जैसे कि एक त्रुटि के साथ कॉलम का भारित योग - जो कि राशि में जाने वाली कोशिकाओं में सभी त्रुटियों के अनुमान का प्रतिनिधित्व करता है (फ़ूज़ी -लोगिक स्प्रेडशीट)।

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