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भोजन को कैसे संग्रहीत किया जाए, इसकी ताजगी और समग्र गुणवत्ता को संरक्षित करने के बारे में प्रश्न।

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क्या बुइलन क्यूब्स / पाउडर ख़राब होता है?
मुझे सिर्फ बीफ बुइलन क्यूब्स का एक पुराना जार मिला और हालांकि कोई समाप्ति की तारीख नहीं है, मैं उन्हें इस्तेमाल करने के बारे में थोड़ा उलझन में हूं - क्या वे खराब हैं?
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मशरूम को ठीक से कैसे स्टोर करें
मैंने हाल ही में किसानों के बाजार से कुछ मशरूम खरीदे हैं और उन्हें फ्रिज के ऊपर भूरे रंग के पेपर बैग में रखा है। 4 दिन बाद, उन्हें गंदगी और कुत्तों की बूंदों के मिश्रण के बीच हल्की गंध होने लगी है। मुझे संदेह है कि मैंने मशरूम को …
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सूर्य का प्रकाश खाना पकाने के तेल को कैसे ख़राब करता है?
वास्तव में सूर्य के प्रकाश से दूर खाना पकाने के तेल को स्टोर करने की सिफारिश क्यों की जाती है? सूरज की रोशनी खराब कैसे होती है?
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घर का बना ग्रेनोला कैसे स्टोर करें?
मैं घर के बने ग्रेनोला का आनंद लेती हूं, लेकिन मेरी रेसिपी काफी अच्छी है। कभी-कभी मैं यह सब जल्दी से उपयोग करता हूं, लेकिन कभी-कभी नहीं। एक विश्वसनीय भंडारण विधि क्या है? क्या यह जमे हुए होना चाहिए? क्या इसे सिर्फ प्रशीतित किया जा सकता है?
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डेरा डाले हुए मैं सामग्री को ठंडा कैसे रख सकता हूं?
मैं कल कैंपिंग कर रहा हूं और कैंप फायर रेसिपी देख रहा था। कैम्प फायर खाना पकाने के लिए लोग नियमित रूप से हॉट डॉग, बेकन, चीज और अन्य सामान का उपयोग करते हैं। लेकिन इन सामग्रियों को ठंडा रखना चाहिए। आप इस प्रकार की वस्तुओं को अपने साथ कैसे …
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पनीर को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए सबसे अच्छा कैसे?
मुझे चीज़ पसंद है। यह स्वादिष्ट है। कभी-कभी यह बहुत बड़ी बिक्री पर चला जाता है और यह सामान्य से काफी सस्ता होता है। मैं इन समयों में स्टॉक करना चाहता हूं। मैं सोच रहा हूं कि पनीर को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है (विभिन्न प्रकार के …
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अजवाइन कुरकुरी कैसे रखें?
मैं अजवाइन पसंद करता हूं, लेकिन जब मैं इसे खरीदता हूं तो यह बहुत जल्दी लंगड़ा जाता है। इसे कुरकुरा रखने के लिए इसे स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
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नमकीन कॉड कैसे स्टोर करें?
नमकीन कॉड पुर्तगाल में एक प्रसिद्ध व्यंजन है और मैं इसे तैयार करना चाहूंगा। यह आम है कि सुपरमार्केट में एक मछली की पूरी (अच्छी तरह से, बिना सिर, हिम्मत आदि) देखें - इस तरह: विकिपीडिया मुझे उम्मीद है कि यह बिना प्रशीतन के काफी लंबे समय तक घर पर …
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आप कितनी देर तक चॉकलेट रख सकते हैं, और इसे स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
उदाहरण के लिए, मेरे पास वल्लोना की कुछ छड़ें हैं जो मैं चॉकलेट टार्ट्स और पेस्ट्री के लिए उपयोग करता हूं, लेकिन मैं थोड़ी देर में मिठाई नहीं बना रहा हूं। चॉकलेट स्वाद खोने से पहले कितनी देर तक रहता है (या करता है)? और एक बार जब यह उस …
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मैं 2-3 घंटों के लिए कटा हुआ फल कैसे रख सकता हूं?
मुझे कल रात पावलोवा मिठाई में उपयोग के लिए बड़ी मात्रा में फल काटने की जरूरत है - हालांकि एक ही सवाल कोई फल सलाद या अन्य ताजे फल आइटम पर कोई संदेह नहीं करेगा। वैसे भी, मेरे पास रात के खाने और मिठाई के बीच ऐसा करने का समय …
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मुझे अपना फ्रिज कैसे प्रबंधित करना चाहिए?
मैं सावधान रहने की कोशिश करता हूं, मैं वास्तव में करता हूं, लेकिन मुझे अपने फ्रिज में एक सप्ताह पुरानी कॉड महक 'गड़बड़' लगी। आम तौर पर, मैंने पैकेज पर तारीख डाल दी है, इसलिए कम से कम मुझे पता है कि वहां (खोई और भूली हुई) चीजें कितनी लंबी …
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कितनी दूर पहले से मैं पिज्जा स्टेज कर सकता हूं?
हम दोस्त हैं और मैं 3 या 4 पिज्जा बनाना चाहता हूँ। मैं आटा बाहर फैलाने पर विचार कर रहा हूं और समय से पहले टॉपिंग पर डाल दिया, एक घंटे आगे बोला जब मैं उन्हें ओवन में पॉप करता हूं। इस प्री-ओवन राज्य में काउंटर पर पिज्जा कब तक …
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मैं एक अपार्टमेंट में सेब कैसे स्टोर करूं?
मैं गिरावट में सस्ते, महान बाग सेब प्राप्त करने में सक्षम हूं। हालांकि, मेरे पास उन्हें स्टोर करने के लिए एक तहखाना नहीं है। मुझे लगता है कि इससे पहले कि मैं उन सभी का उपयोग कर सकता हूं वे खराब हो जाते हैं। क्या किसी को ताजे सेब को …
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क्या मैंने इन आलूओं को गलत तरीके से स्टोर किया था (अंदर बग पाया)?
मेरे पास 'इडाहो' ब्रांड के आलू का 3 पाउंड का बैग है जिसे मैंने कुछ हफ्ते पहले खरीदा था। वे सभी अच्छे लग रहे थे (दृढ़ और कोई अंकुरित नहीं) जब मैं उन्हें छोड़कर दूसरे दिन एक को लेने गया। इस एक के बारे में 2 सेंटीमीटर व्यास में एक …
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