storage-method पर टैग किए गए जवाब

भोजन को कैसे संग्रहीत किया जाए, इसकी ताजगी और समग्र गुणवत्ता को संरक्षित करने के बारे में प्रश्न।

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क्या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होने पर एवोकैडो लंबे समय तक ताज़ा रहेगा?
क्या मुझे रेफ्रिजरेटर में एवोकैडो स्टोर करना चाहिए या इससे कोई फर्क नहीं पड़ेगा कि वे कितने समय तक ताजा रहते हैं?

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क्या फ्रीजर में आटा रखना ठीक है?
वर्षों पहले मैंने देखा कि मैं उस आटे में थोड़ा बग पा रहा था जिसे मैंने पेंट्री में रखा था। इसे रोकने के लिए, मैंने अपना आटा फ्रीजर में रखना शुरू कर दिया। मैं बहुत अधिक बेकिंग नहीं करता, लेकिन मैं सोच रहा था कि इससे जो कुछ भी मैं …

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ब्राउन शुगर को बिना सख्त हुए कैसे स्टोर करें?
मैंने ब्राउन शुगर के अपने खोले बैग पर एक कपड़े की पिन लगाई और उन्हें कमरे के तापमान पर एक अंधेरी पेंट्री में रख दिया। चूंकि मैं इसे बहुत बार उपयोग नहीं करता हूं, इसलिए यह कठोर हो जाता है। मेरा काम-आस-पास इसे पीसने के लिए एक grater का उपयोग …

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चावल को दीर्घकालिक स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
मैंने लंबे अनाज वाले सफेद चावल (25 पाउंड) का एक बड़ा बैग खरीदा है और इसे दीर्घकालिक रूप से संग्रहीत करने का सबसे अच्छा तरीका जानने की जरूरत है। यह चावल एक खाद्य-भंडारण खाद्य स्रोत के रूप में और खाना पकाने के लिए चावल के मेरे रोजमर्रा के स्रोत के …

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बोटुलिज़्म, लहसुन, कोल्ड ऑलिव ऑयल और मेसन जार
मैं एक ऐसा उत्पाद बनाता हूं जिसका आविष्कार मैंने किया है, हो सकता है कि शायद यह मेरीनेड है। ठंड ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून जैतून को दबाया, लहसुन को तीन किस्मों में आधार के रूप में दबाया, AoliOliO, Dill और Cayenne Pepper, लहसुन पाउडर, और नमक का स्वाद। मैं इसे …

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क्या अगले दिन ढीली चाय की पत्तियों का पुन: उपयोग करना सुरक्षित है? पुन: उपयोग के लिए चाय के भंडारण के लिए क्या सावधानियां बरतने की आवश्यकता है?
मैं ग्रीन टी का प्रशंसक हूं और मैं खुद को दिन में 2-3 बार चाय की पत्तियों का पुन: उपयोग करता हुआ पाता हूं। कभी-कभी मैं बस पत्तियों को स्टोर कर सकता हूं और अगले दिन उनका पुन: उपयोग कर सकता हूं, लेकिन मुझे यह सोचकर मिला कि मैं जो …

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क्या कच्चे अंडे जम सकते हैं?
यदि कच्चे अंडे अपनी समाप्ति तिथि के करीब हैं, तो क्या उन्हें फ्रीज़र में संरक्षित किया जा सकता है? क्या उन्हें फ्रीजर से निकालने के बाद उनके साथ कोई समस्या होगी?

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मैं बिना गंध के कटे हुए प्याज को फ्रिज में कैसे स्टोर कर सकता हूं?
मैं एक बड़े समूह के लिए खाना बना रहा हूं और पहले से जितना कर सकता हूं उतना करने की कोशिश कर रहा हूं। एक चीज जो मुझे पहले से पसंद है वह है कई प्याज काटना। मैंने पहले भी एक प्याज के साथ ऐसा किया है; मैंने कटा हुआ …

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क्या टमाटर को फ्रिज में संग्रहित किया जाना चाहिए?
टमाटर को फ्रिज में रखने से वे थोड़े लंबे समय तक टिक जाते हैं, लेकिन मैंने सुना है कि स्वाद नकारात्मक रूप से प्रभावित होता है। उन्हें स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

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क्या भारी मलाई जम सकती है?
कभी-कभी, मैं एक नुस्खा की कोशिश करना चाहता हूं जो थोड़ी मात्रा में भारी क्रीम के लिए कहता है। क्या शेष जमे हुए और फिर व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है? यदि हां, तो इसे कब तक फ्रीजर में रखा जाएगा?


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डिब्बाबंद सूप कंपनियां अपने नूडल्स को कैन में सभी तरल को अवशोषित करने से कैसे रोकती हैं?
मुझे नूडल सूप बनाना पसंद है। चिकन नूडल, pho, k'tieu, soba, और इतने पर; नूडल के कई अलग-अलग प्रकार शामिल हैं। हर मामले में, यदि सूप फ्रिज में चला जाता है, तो नूडल्स सभी शोरबा को काफी जल्दी अवशोषित कर लेते हैं। इसके लिए विशिष्ट सुधार शामिल हैं: नूडल्स को …

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क्या मैं पेंट्री में शहद को कंघी करने / सख्त होने से रोक सकता हूं?
इस सवाल से प्रेरित है इस जवाब सुझाव है कि शहद एक लंबे समय तक रहता है। दुर्भाग्य से, यह मेरे अलमारी में इतने लंबे समय तक नहीं लगता है। मुझे यकीन है कि यह तंग है, लेकिन आमतौर पर केवल एक या दो सप्ताह के बाद यह बहुत बुरा …

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मैं अपने एवोकाडोस रिपन की मदद के लिए क्या कर सकता हूं?
मैंने हाल ही में कुछ एवोकैडो खरीदे, और उनमें से एक रॉक हार्ड था जब मैंने इसे काटने की कोशिश की। मैंने कुछ दिनों के लिए इसे छोड़ दिया था उम्मीद है कि यह पक जाएगा, लेकिन इससे कोई फायदा नहीं हुआ। मैं अपने एवोकाडोस रिपन की मदद के लिए …

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मसाला संगठन की रणनीतियों के लिए सिफारिशें
रसोई में नज़र रखने के लिए मसाले मेरे लिए हमेशा सबसे मुश्किल काम रहे हैं। मैं के लिए विशिष्ट सिफारिशों में रुचि रखता हूं हार्डवेयर (कंटेनर, लेबलिंग, ठंडे बस्ते, आदि) और संगठन की योजनाएं (वर्णमाला? श्रेणियां?) मैं जिस मसाले की तलाश कर रहा हूं, उसे खोजना आसान बनाने के लिए।

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