मैं अपने एवोकाडोस रिपन की मदद के लिए क्या कर सकता हूं?

20

मैंने हाल ही में कुछ एवोकैडो खरीदे, और उनमें से एक रॉक हार्ड था जब मैंने इसे काटने की कोशिश की। मैंने कुछ दिनों के लिए इसे छोड़ दिया था उम्मीद है कि यह पक जाएगा, लेकिन इससे कोई फायदा नहीं हुआ।

storage-method ripe avocados

— डेव देलांग
स्रोत

— संबं धत ल ं क

24

कैलिफोर्निया एवोकैडो आयोग सुझाव:

कैलिफ़ोर्निया एवोकैडो को पकने के लिए, फलों को एक सादे भूरे रंग के पेपर बैग में रखें और कमरे के तापमान पर 65-75 ° स्टोर करें, जब तक कि खाने के लिए तैयार न हो (आमतौर पर दो से पांच दिन)।

बैग में एक सेब या केला शामिल करना प्रक्रिया को तेज करता है क्योंकि ये फल एथिलीन गैस, एक पकने वाली अभिकर्मक को छोड़ देते हैं।

नरम पके फल को तब तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है जब तक कि इसे खाया न जाए, लेकिन दो या तीन दिनों से अधिक नहीं।

कैलिफोर्निया एवोकैडो आयोग पकने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करता है।

— Kiesa
स्रोत

4

+1 धन्यवाद! (मैं dumbfounded है कि वहाँ एक कैलिफोर्निया एवोकैडो आयोग है ...)

— डेव DeLong

क्या प्लास्टिक बैग भी काम करता है? @DaveDeLong मैक्सिकन एवोकैडो कमीशन भी है: avocadosfrommexico.com/about-afm

— च्लोए

2

अस्तित्व में लगभग हर भोजन की तरह यह कैलिफोर्निया एवोकैडो आयोग की तरह कमीशन है जिसने एवोकैडो को एक विश्वव्यापी चीज बना दिया है। उनके बिना एवोकैडोस को धकेलने के बिना यह संभव नहीं है कि एवोकाडोस पर दुनिया इतनी आम हो। दुनिया भर में लोकप्रिय हो रहे खाद्य पदार्थों की तरह लगता है जैसे यह संगठनात्मक रूप से होता है। कोई व्यक्ति किसी दूसरे देश में जाता है, कुछ करने की कोशिश करता है, इसे अपने देश में वापस लाता है और यह फैलता है। लेकिन, शायद ही कभी ऐसा होता है। इसके बजाय निर्माता किसी भी और हर तरह से अपने भोजन को बढ़ावा देने के लिए एक संगठन बनाते हैं।

— gman

2

आप पन्नी में डबल लपेटकर और कम (250 डिग्री) ओवन में +/ - 30 मिनट के लिए रखकर एक दिन में एक एवोकैडो को चीर सकते हैं। एवोकैडो को नरम करने के लिए शुरू होने तक हल्के से दबाकर जांचें। हर 15 मिनट में जांच करें। ओवन से निकालें और एक घंटे के लिए पन्नी में लिपटे काउंटर पर बैठने दें। पन्नी निकालें और उपयोग करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें। मैंने वर्षों से इस पद्धति का सफलतापूर्वक उपयोग किया है।

— इको एंडर्स
स्रोत

पहले ऐसा नहीं सुना था ।

— मार्गदर्शी अजनबी