potatoes पर टैग किए गए जवाब

एक घटक के रूप में आलू (उर्फ आलू या चम्मच) के साथ चयन, पहचान, भंडारण, तैयारी, बदलने या पकाने के बारे में प्रश्न। उन व्यंजनों के बारे में प्रश्न जिनमें आलू शामिल हैं, लेकिन आलू पर ध्यान केंद्रित नहीं किया गया है, इस टैग का उपयोग नहीं करना चाहिए।

15
क्या अंकुरित आलू खाना सुरक्षित है?
मैं आलू के बारे में बात कर रहा हूं जो कुछ नरम हो गया है और लगभग 10 सेंटीमीटर लंबा शूट किया है। अन्य ऑनलाइन चर्चाओं से पता चलता है कि यह यथोचित सुरक्षित है और हम में से अधिकांश वर्षों से नरम अंकुरित छिलके खा रहे हैं। क्या ये …

8
हैश ब्राउन / होम फ्राइज़ / ब्रेकफास्ट आलू का रहस्य
मैं कभी भी पैन-फ्राइड आलू को अमेरिकी भोजन बनाने में सफल नहीं रहा। यह एक सरल अवधारणा की तरह लगता है, लेकिन वे कभी भी सही नहीं होते हैं! आमतौर पर अंडरकीक और ऑयली, कुछ हिस्सों के जलने के साथ ... आदर्श रूप से, मैं आलू का उत्पादन करना चाहूंगा …
35 frying  potatoes 

4
ओवन में पकाते समय आप नमक पर आलू क्यों रखेंगे?
मेरी कई रेसिपी बुक्स आलू (सेंधा) नमक की एक परत पर आलू को पकाने के लिए कहती हैं, उदाहरण के लिए मैं वर्तमान में gnocchi के लिए एक का पालन कर रहा हूं जिसमें यह बहुत ही निर्देश है। खोज करने से कई व्यंजनों की प्राप्ति होती है , लेकिन …
30 baking  salt  potatoes 


3
मैं मैकडॉनल्ड्स का प्रकार फ्रेंच फ्राइज़ कैसे बना सकता हूं
मैंने सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड जोड़ों से फ्रेंच फ्राइज़ खाया है। मैकडॉनल्ड्स अब तक सर्वश्रेष्ठ रहा है। कुरकुरा और कुरकुरे बाहर अभी तक नम अंदर, अभी भी आलू के स्वाद को बनाए रखना। इसके अलावा, यह गहरे तले से बाहर ले जाने के बाद भी उबाऊ नहीं होता है। मैंने …

5
चिप्स / फ्रेंच फ्राइज़ के लिए आलू की कौन सी किस्में अच्छी होंगी?
चिप्स / फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए आलू की कौन सी किस्में अच्छी होंगी जो बाहर की तरफ एक अच्छा सुनहरा क्रंच देने के लिए एक गहरे फ्राइज़र में पकाया जा सकता है, लेकिन फिर भी बीच में अच्छा और शराबी हो सकता है?

3
चार्ल्स डार्विन आलू की उच्च ऊंचाई खाना पकाने
मैं सिर्फ चार्ल्स डार्विन के बारे में उच्च ऊंचाई पर आलू उबालने के प्रयास के बारे में पढ़ता हूं। द वॉयज ऑफ द बीगल में आप पढ़ सकते हैं: पियुक्नेन्स [पियुक्नेनेस] को पार करने के बाद, हम एक पहाड़ी देश में उतरे, दो मुख्य श्रेणियों के बीच मध्यवर्ती, और फिर …

8
क्या मुझे उन्हें पकाने से पहले लाल आलू को छीलना होगा?
मैंने हाल ही में ओवन में कुछ आलू के वेजेज बनाए हैं। मैंने अपने रिश्तेदार के साथ यह नुस्खा साझा किया, जिन्होंने मुझे लाल आलू को बेक करने से पहले ठीक से छीलने के लिए नहीं बुलाया। वह दावा करती है कि त्वचा पर बीमारी और वायरस हैं, इसलिए इसे …

4
मैं भरवां फ्रेंच फ्राइज़ कैसे बना सकता हूं?
भरवां फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए मुझे कुछ समय पहले एक विचार आया। मैं एक चीज़ के बारे में विशेष रूप से सोच रहा था, एक कुरकुरा फ्रेंच फ्राई (स्टेक फ्राई नहीं) के अंदर एक चीज़ जैसा मोटा, फ्रेंच प्याज सूप। मैं यह पता नहीं लगा सकता कि फ्राइंग या …
17 frying  potatoes 

1
जर्मन आलू की पकौड़ी (नूडेल) को शराबी बनाने के पीछे का विज्ञान क्या है लेकिन अलग नहीं?
सबसे पहले, मैं जर्मन हूं, इसलिए आपको लगता है कि मुझे पता होगा, लेकिन ऐसा लगता है कि पारंपरिक व्यंजन मेरे परिवार के पेड़ से नीचे नहीं गए हैं । इस प्रश्न में वास्तव में दो भाग होते हैं: पोटैटो आटा क्या बनाता है (या मुझे लगता है, सामान्य रूप …

6
मैशिंग के लिए आलू तैयार करने का सबसे तेज़ / आसान तरीका क्या है?
मैंने हमेशा सोचा है कि मैश किए हुए आलू बनाने के लिए एक बहुत ही सरल चीज होनी चाहिए। लेकिन मुझे लगता है कि सभी छीलने, क्वार्टरिंग, उबलते हुए, अविश्वसनीय रूप से गंदे सफाई का उल्लेख नहीं करने के लिए, यह वास्तव में काफी कठिन और थकाऊ प्रक्रिया है। यह …
15 potatoes 

3
क्या हरे आलू ठीक हैं?
कभी-कभी आलू को छीलते समय, मुझे पता चलता है कि इसके क्षेत्र हरे रंग की एक उज्ज्वल छाया हैं। इसका मतलब यह है कि: ए) आलू खाने के लिए ठीक है? बी) आलू खाने के लिए ठीक है, जब तक कि हरे भागों को हटा दिया जाता है और त्याग …


11
मैश को कैसे सुखाएं - बहुत अधिक दूध मिलाया
मैं बस कुछ मैश किए हुए आलू बना रहा था और दूध डालते समय फिसल गया, शायद 50% बहुत ज्यादा। मैश अब बहुत तरल है। इसे बचाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? मैं या तो धीरे से गर्म करने के बारे में सोच रहा हूं ताकि थोड़ा सूख जाए …
15 potatoes 

3
उत्तरी अमेरिका में पाए जाने वाले फ्रेंच फ्राइज़ की तुलना में बेल्जियम फ्राइज़ कैसे भिन्न हैं?
बेल्जियम फ्राइज़ हम फ्रैंच फ्राइज़ से अलग कैसे होते हैं जो हम अमेरिका और कनाडा में मैकडॉनल्ड्स, वेंडीज, बर्गर किंग और इतने पर खाने के आदी हैं? क्या यह आलू की विविधता है, तैयारी शामिल है या कुछ पूरी तरह से अलग है? बेल्जियम में वे किस तेल का उपयोग …

हमारी साइट का प्रयोग करके, आप स्वीकार करते हैं कि आपने हमारी Cookie Policy और निजता नीति को पढ़ और समझा लिया है।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.